อากาศร้อนแบบนี้ เมนูดับร้อนสุดคลาสสิคแบบบ้าน ๆ แต่ยกระดับด้วยการใส่แพ็กเกจดี ๆ ไม่หกเลอะเทอะ  แถมบริการส่งถึงบ้านอีกต่างเหมาะกับสถานการณ์อยู่บ้านช่วยชาติเช่นนี้ ได้ดูกันค่ะ เมนูที่ว่าคือ เมนูอะไร...

ีusaneeภาพโดยนักเขียน

แตงไทยน้ำกะทิ

เป็นเมนูที่อยู่คู่กับคนไทยมานานจนถึงปัจจุบัน ก่อนที่เราจะยกระดับเป็นน้ำแข็งใส บิงซูเพิ่มมูลค่าของอาหารจากราคาหลัก 10 เป็นราคาหลักร้อย จากร้านบ้าน ๆ ข้างทาง ถูกยกระดับไปสู่ร้านในห้างสรรพสินค้าชื่อดัง

แตงไทยเป็นผลไม้ช่ำน้ำที่ทานแล้วให้รสชาติที่หวานหอม เย็นสดชื่น ราคาไม่แพงด้วยนะ มีให้ทานเกือบทั้งฤดูกาล ในส่วนน้ำกะทิให้รสชาติที่หวานมัน เติมน้ำแข็งบดลงไป รสชาติลงตัวมาก ๆ ทั้งความหอมหวานของแตงไทย ความหวานมันของน้ำกะทิ ดับร้อนได้เป็นอย่างดี

ีusaneeภาพโดยนักเขียน

เพิ่มสีสัน และรสชาติของของหวานถ้วยนี้ ด้วยทับทิมกรอบสีชมพูสดใส และลูกชิดหวาน ๆ มัน ๆ สีสันสวยงามน่าทานมาก ๆ

Advertisement

Advertisement

สำหรับเมนูแตงไทยน้ำกะทินี้ เสริ์ฟในรูปแบบของถ้วยพลาสติกมีฝาปิดมิดชิด ราคาถ้วยละ 25 บาท สำหรับเรา เรามองว่าเมนูนี้ไม่แพงเลย ถึงแม้แตงไทยจะหาซื้อได้ทั่วไป น้ำแข็งบดก็ราคาแสนถูก แต่เราซื้อบริการ...

usaneeภาพโดยนักเขียน

แตงไทยน้ำกะทิถ้วยนี้ พ่อค้ามาเร่ขายถึงหน้าบ้านเรา มาในรูปแบบของรถยนต์ ซึ่งเป็นรถเก๋ง จัดเรียงวัตถุดิบไว้ที่ท้ายรถ เค้าจอดรถที่ปากซอยของหมู่บ้าน และเดินถือรูปแตงไทยน้ำกะทิพร้อมถามว่า รับไหมครับ ผมขายถ้วยละ 25 บาท ตอนนี้ผมจอดรถไว้ที่หน้าปากซอยหมู่บ้าน (เป็นที่น่าเสียดายที่เราถ่ายรูปพ่อค้าและวิธีการขายของเค้าไม่ทัน) เค้าเดินถามแบบนี้ในซอยบ้านของเรา ซึ่งบ้านเราเป็นบ้านจัดสรร ก็จะมีบ้านติด ๆ กัน จำนวนหลายหลัง ซึ่ง 3 ใน 4 ของบ้านในซอยนั้น ตกลงซื้อแตงไทยน้ำกะทิจากพ่อค้าคนนั้น...ซึ่งเราเป็นหนึ่งในนั้น

Advertisement

Advertisement

https://pixabay.com/th/photos/uber-%E0%B8%81%E0%B8%B4%E0%B8%99-%E0%B8%81%E0%B8%B2%E0%B8%A3%E0%B8%AA%E0%B9%88%E0%B8%87%E0%B8%A1%E0%B8%AD%E0%B8%9A-%E0%B8%88%E0%B8%B1%E0%B8%94%E0%B8%AA%E0%B9%88%E0%B8%87-%E0%B8%9E%E0%B8%B1%E0%B8%AA%E0%B8%94%E0%B8%B8-4709288/ขอบคุณภาพจาก pixabay.com

สิ่งที่เราต้องการจะบอกทุกคน หากในวันนี้ คุณท้อจากสถานการณ์ทางการเงินที่ไม่มั่นคง ท้อจากการตกงาน ถูกบอกเลิกจ้าง สิ่งแรกที่เราต้องเริ่มคือ อย่าอายที่จะเริ่มต้นใหม่ อย่าอายที่จะทำมาหากิน ต้องกล้าเดินหาลูกค้า หรือหางานใหม่ วันนี้พ่อค้าแตงไทยน้ำกะทิ ทำให้เราเห็นถึงความพยายาม ความมุ่งมั่น รวมถึงการคิดกลยุทธ์ใหม่ ๆ กับเมนูที่เรียบง่ายในสภาพอากาศร้อน ๆ เช่นนี้ รวมไปถึงเทคนิคการเข้าถึงลูกค้าเพื่อให้เกิดรายได้สำหรับดำรงชีวิต

นี่เป็นอีกหนึ่งประสบการณ์ที่เราอยากแบ่งปัน ส่งพลังบวก เติมกำลังใจให้ทุกคนปรับวิธีการสร้างรายได้เพื่อเอาตัวรอด สู้นะคะ หากครั้งหน้าเรามีโอกาสได้เจอเรื่องราวดี ๆ ส่งพลังบวกให้ทุกคน เราจะแวะมาแบ่งปันอีกนะคะ

Advertisement

Advertisement


ภาพหน้าปกโดยผู้เขียน