เจียวตามใจบุรีรัมย์ ถ้าพูดถึงอาหารจานเดียวง่ายง่ายที่ทุกคนรู้จักกันมีอะไรบ้างในความคิดของทุกคนค่ะ ก็คงหนีไม่พ้นผัดกระเพรา ไข่ดาว ไข่เจียว ไข่ต้ม หรือแม้กระทั่งเป็นข้าวราดแกงต่างๆ EP.115 จะพาไปรู้จักร้านอาหารที่มีอาหารเพียงไม่กี่อย่างแต่มัดใจลูกค้าได้อยู่หมัดเลยค่ะ ชื่อร้านว่า “เจียวตามใจ” แค่ชื่อร้านก็เอาใจลูกค้าสุดสุดไปเลย ตามใจลูกค้าทุกอย่างด้วยไข่เจียวนั่นเองค่ะ ร้านนี้ตั้งอยู่ตลาดริมทางรถไฟของจังหวัดบุรีรัมย์นะคะ เปิดเวลาตั้งแต่ 17:00 น. จนถึง 23.00น. ค่ะ เมนูของที่ร้านหลักๆ ก็คือไข่เจียวราดข้าวสวยค่ะ มีให้เลือกทั้งแบบธรรมดาแล้วก็แบบพิเศษทุกคนสงสัยใช่ไหมคะว่าแบบพิเศษกับธรรมดามันต่างกันยังไงเดี๋ยวจะเล่าให้ฟังค่ะ เจ้าของร้านจะมีท็อปปิ้งให้เลือกใส่มากกว่า 10 รายการโดยเราใส่ในถ้วยเล็กๆ นะคะที่ทางร้านมีไว้ให้ถ้าแบบธรรมดาใส่ได้หนึ่งถ้วย แบบพิเศษใส่ได้สองถ้วย เด็ดที่ใส่ได้ทุกอย่างเลยคะ ไข่เจียวที่ทอดออกมาสีเหลืองทองดูกรอบนอกนุ่มในน่าทานมาก โปะบนข้าวสวยร้อนมีแตงกวาหั่นอยู่ข้างจาน ทางร้านยังมีซอสให้เลือกใส่ทานกับไข่เจียวด้วยนะคะ ซอสพริก ซอสมะเขือเทศ ซอสแม็กกี้ แบบไทยๆ ก็มีน้ำพริกกะปิเจ้าของร้านบอกตำเองโขลกเองด้วยนะ นอกจากข้าวไข่เจียวแล้วที่ร้านมีข้าวต้มด้วยนะคะ เป็นข้าวต้มทรงเครื่องค่ะราคาก็แสนสบายกระเป๋า 25 บาทเท่านั้นเอง ได้ทั้งหมูทั้งไข่แล้วก็ครบเครื่องข้าวต้มทรงเครื่องจริงๆ ค่ะน้ำซุปของเค้าต้มก็มีรสชาติของความอร่อยกลมกล่อม ถ้าใครเป็นคนชอบทานข้าวไข่เจียวง่ายง่าย แต่ร้านนี้ทำให้ความง่ายของไข่เจียวรสชาติไม่ธรรมดาเลยนะคะ มาลองกันได้นะคะทุกคน... พิกัด: ตลาดริมทางรถไฟบุรีรัมย์ เวลา: 17.00 - 23.00น. ราคา: 25 บาทขึ้นไป