ขนมโตเกียวเป็นขนมที่ฝันเคยทานในตอนเรียนมัธยม เป็นขนมที่อร่อยมากและเป็นที่ชื่นชอบมาก ๆ ในปัจจุบันนี้ก็ใช่ว่าจะหาทานได้ง่าย ๆ ยิ่งเป็นแบบสูตรดั่งเดิม รสชาติแบบเดิม ๆ นั้น บอกเลยค่ะว่าหาทานยากจริง ๆ

วันนี้ฝันโชคดีที่ตอนไปทำธุระในตัวอำเภอแล้วไปเจอกับรถขายโตเกียวเจ้าเก่าที่ตระเวนขายในอำเภอแต่นาน ๆ ที่ฝันจะได้เจอเพราะคุณลุงเขาขับขายไปเรื่อย ๆ นั้นเอง ฝันเจอคุณลุงในจุดที่พบบ่อยสุดคือบริเวณใกล้ ๆกับธนาครกรุงไทย สาขาลำปลายมาศ ฝันเลยอดที่จะแวะอุดหนุนคุณลุงไม่ได้ ราคาจุดเด่นของร้านนี้คือรสชาติความดั่งเดิม ที่ยังเป็นแบบรถซาเล้ง หรือต่อพ่วงออกมาข้าง ๆ ให้กลิ่นอายแบบบ้าน ๆ จริง ๆ ค่ะทุกคน และที่สำคัญไปกว่านั้นคือราคานั้นถูกไม่ต่างกับตอนเรียนมัธยมเลยค่ะ ราคาอยู่ที่ 5 15 บาทเท่านั้นเอง ได้เยอะด้วย

โตเกียวร้านคุณลุงจะมี 2 ไส้ค่ะ นั้นคือ ไส้หวาน และ ไส้กรอกเค็ม ในราคา 5 บาทจะได้แผ่นเล็ก ถ้าอยากใส่ไข่ ก็จะเป็น 15 บาท แผ่นใหญ่ แผ่นเล็กแต่ละไส้คุณลุงใสอะไรให้บ้าง

Advertisement

Advertisement

ไส้หวานนะคะ จะมี มะพร้าวอ่อนเชื่อมน้ำตาล กับสังขยาค่ะ จะสั่งแบบ 5 บาทชิ้นเล็กก็ได้ หรือ 10 บาท 15 บาทก็ได้ คุณลุงบอกว่าจริง ๆ ก็ทำตามใจคนสั่งค่ะใส้

ไส้ไส้กรอกเค็ม จะมีหมูสับปรุงรส ฮอทดอก ต้นหอมผักชี มีซอสปรุงรส และพริกไทย ให้ด้วย และเราสามารถบอกได้ด้วยนะคะว่าเราอยากใส่อะไรไม่อยากใส่อะไร เด็ดไปกว่านั้นคือคุณลุงให้เราเติม ต้มหอมผักชี ซอส พริกไทย เองได้ด้วยค่ะ ไม่หวงของเลย 

ใหญ่

ฝันชอบกินใส่ไข่ค่ะ แค่ 15 บาท หลายร้านชอบเพิ่มให้แค่ไข่ แต่ที่นี่ เพิ่มทุกอย่าง กินชิ้นเดียวนี่อิ่มมาก ๆ เลยค่ะ เพราะแผ่นใหญ่เครื่องแน่นจริง ๆ ค่ะ

พิกัดร้าน คุณลุงจะตระเวนขายอยู่ที่ตัวอำเภอลำปลายมาศ จ.บุรีรัมย์ค่ะ 

Advertisement

Advertisement

ฝันอยากแนะนำและอยากให้ทุกคนที่ได้มีโอกาสผ่านไปมาทางนี้ได้แวะชิมดูนะคะ คุณลุงเวลาทำให้เราดูตั้งใจมาก ๆ พูดเพราะ และที่สำคัญคือร้านสะอาดดีค่ะ ดูน่ากิน ฝันฝากร้านคุณลุงเก็บไว้ในใจทุกคนนะคะ