สวัสดีค่ะ วันนี้พาฝันจะมาพาทุกคนมารู้จักกับการเกี่ยวข้าวด้วยมือ และใช้รถเกี่ยวค่ะ ก่อนที่จะมีรถเกี่ยว การเก็บเกี่ยวผลผลิตข้าวคือการเกี่ยวข้าว ด้วยแรงคนค่ะ ฝันเชื่อว่าทุกคนรู้จักกันดี แม้ว่าจะเป็นคนที่ไหน แม้ไม่เคยได้เห็นได้ทำเองแต่ก็ต้องเคยได้ยินผ่านหูบ้างค่ะ แต่ปัจจุบันยังมีการเกี่ยวข้าวด้วยมืออยู่นะคะแค่หาดูยากแล้วค่ะ ก่อนอื่นฝันจะพาทำความรู้จัก ขั้นตอนของการ ใช้คนเกี่ยวกับใช้รถเกี่ยวกัน

การใช้คนเกี่ยว เมื่อข้าวสุกเต็มที่จะเกี่ยวข้าวมัดไว้รวม ๆ กัน เรียกว่า ข้าวฟ้อนค่ะ เมื่อมัดเสร็จจะนำมากองเรียงไว้ที่หัวคันนา จากนั้นเมื่อเกี่ยวเสร็จเราจะขนมารวมกันทั้งหมด พอถึงขึ้นตอนก่อนจะนำข้าวเข้ายุ้งฉางคือขั้นตอนการสีข้าวเปลือกค่ะ หรือถ้าย้อนไปตอนก่อนมีรถสีข้าว ก็เป็นการใช้ตีข้าวค่ะ โดยการใช้คนตี ถ้าใช้รถสีข้าววิธีนี้จะได้ข้าว และได้ฝางที่เป็นกองใหญ่ ๆ ข้าวสามารถเก็บใส่ยุ้งฉากได้เลย 

Advertisement

Advertisement

เกี่ยวข้าว                                    เคดิตภาพ: ข่าว like สาระ

ภาพเก็บข้าว                              เคดิตภาพ;จากคุณธรรมรัตน์ สวัสดิชัย

ขั้นตอนการใช่รถเกี่ยว เมื่อข้าวสุกได้ที่แล้วก็สามารถใช้รถเกี่ยวได้เลย ใช้เวลาในการเก็บเกี่ยวเพียงแค่ครึ่งวัน ถ้าเทียบกับจำนวนข้าวที่ใช้คนเกี่ยวเกือบ 1 อาทิตย์ได้เลยค่ะ แต่วิธีนี้ข้าวที่ได้ไม่สามารถเอาเข้ายุ้งฉางได้ ต้องนำมาตากแดดก่อนค่ะ เพราะข้าวยังชื่นและสดอยู่ค่ะ จะบอกว่าย่นเวลาอีกอย่าง ก็ยืดเวลาอีกอย่างเช่นกัน วิธีนี้ฟางจะออกมาทันทีตอนเกี่ยวค่ะ ถ้าอยากได้ฟางข้าวต้องไปเก็บเอาในทุ่งนา 

รถเกี่ยว                                                                                   เคดิตภาพ จากอีสานมิส

ตากข้าว

 ฝันอยากบอกว่าตอนที่น่าหนักใจคือการหารถค่ะ ถึงแม้ว่าปริมาณรถจะเยอะขึ้นมากเรื่อย ๆ เพราะถ้ารถลงบริเวณไหนแล้ว เขาจะไม่ค่อยอยากเคลื่อนย้ายไปไกลที่เดิม แล้วการจองรถ ถ้าไม่หาไว้จะได้ยาก บ้านฝันเคยหาช้า ช้าจนข้าวกรอบเลยค่ะ

Advertisement

Advertisement

 

สรุปเรื่องเวลา

ใช้คนเกี่ยว : เสียเวลาที่ตอนเกี่ยว เร็วตอนเก็บ
ใช้รถเกี่ยว : เร็วตอนเกี่ยว แต่เสียเวลาที่ตอนเก็บ

สรุปข้อดีข้อเสียในขั้นตอน

ใช้คนเกี่ยว : ข้าวที่ได้นั้นแห้ง ถ้านำไปขายได้ราคาดี แต่ส่วนใหญ่เก็บเข้ายุ้งไว้กินตลอดปี
ใช้รถเกี่ยว : ข้าวที่ได้ชื้น ใช้เวลาตากนาน หลายคนขี้เกียจตาก ไม่มีเวลาบ้าง มักนำไปขายสดเลย และโดนกดราคาจะได้ราคาถูก ไม่มีข้าวเก็บไว้กินปลายปี และอันตรายมากหากตอนตากข้าวชาวนาเลือกตากข้าวบนถนน

สรุปเรื่องค่าใช้จ่าย

ถ้าฝันอิงจากบ้านของฝันเอง ฝันคิดว่าใช้รถเกี่ยวกับใช้คนเกี่ยวค่าใช้จ่ายเท่า ๆ กันค่ะ แต่ถ้าใช้คนเกี่ยว บางกรณีจะแพงกว่า เนื่องจากใช้คนเกี่ยวกินเวลาหลายวัน ทางบ้านฝันส่วนมาก จะหาข้าวหาน้ำให้คนที่มาเกี่ยวข้าวให้ ส่วนใหญ่ก็มื้อกลางวัน ตกเย็นมาก็ต้องเสียเงินเลี้ยงน้ำหรือของกินเล็ก ๆ น้อย ๆ อีกค่ะ แต่นึกดูนะคะว่าหลายวัน

Advertisement

Advertisement

สำหรับฝันแล้วฝันคิดว่าเรื่องนี้มีทั้งข้อดีข้อเสีย เหมือนกับเรื่องราวที่มีมักนำมาโต้วาทีกัน  จนหาไม่ได้ว่า สรุปแล้วอะไรดีกว่ากัน เพราะมีหลาย ๆ แง่มุมให้คิดมาก ๆ ฝันหวังว่าทุกคนจะพอเข้าใจและได้ความรู้จากทบความนี้ไม่มากก็น้อยนะคะ