ขวัญจั๊บบุรีรัมย์

ร้านว่า                          EP.119  จะพาทุกคนไปทานอาหารจานเดียว  ไม่ใช่อาหารตามสั่งแต่อย่างใด  เป็นอาหารที่มีความหอมกลิ่นเครื่องเทศยาจีนพะโล้  น้ำซุปมีความเข้มข้น  ผสมผสานกับเครื่องในหมู แบบจัดเต็มทั้งเครื่องในหมู  เลือดหมู  ไข่พะโล้  ที่ขาดไม่ได้จะไม่เป็นชื่อาหารจานนี้แน่นอนนั้นคือ "ก๋วยจั๊บ" ใช่แล้วล่ะค่ะเรากำลังพาทุกคนไปรู้จักร้านก๋วยจั๊บพะโล้ที่บุรีรัมย์กันค่ะ  ร้านนี้มีชื่อร้านว่า "ขวัญจั๊บบุรีรัมย์"  ร้านนี้ตั้งอยู่ในตัวเมืองบุรีรัมย์  ถนนปลัดเมือง  อยู่ติดถนนค่ะหาง่ายมากๆ  ร้านนี้เปิดขายตั้งแต่เวลา 09.00 - 16.00น. (หรือจนกว่าของจะหมด)  ร้านนี้เปิดขายมาไม่ถึงหนึ่งปีนะคะแต่ลูกค้าติดกันเยอะเพราะรสชาติดี  ให้ปริมาณพอดี  มีความสะอาดถูกอนามัยด้วยค่ะ

อากาศดีโปร่งโล่งสบายค่ะ  เหมาะกับเป็นร้านอาหารจานเดียว  มีโต๊ะไว้บริการ 20 โต๊ะนั่งสบายเป็นเฟอร์นิเจอร์ไม้ค่ะเมนูที่ร้านคือขายก๋วยจั๊บเป็นหลักมีก๋วยเตี๋ยวหมูน้ำใสมาแจมด้วย  โดยเมนูก๋วยจั๊บนั้นมีให้เลือกแบบน้ำข้นพะโล้  หรือแบบน้ำใสก็ได้นะคะมีโต๊ะไว้บริการ 20 โต๊ะนั่งสบายเป็นเฟอร์นิเจอร์ไม้ค่ะ  เมนูที่ร้านคือขายก๋วยจั๊บเป็นหลักมีก๋วยเตี๋ยวหมูน้ำใสมาแจมด้ว                      บรรยากาศในร้านร้านเป็นร้านโอเพ่นแอร์นะคะ  อากาศดีโปร่งโล่งสบายค่ะ  เหมาะกับเป็นร้านอาหารจานเดียว  มีโต๊ะไว้บริการ 20 โต๊ะนั่งสบายเป็นเฟอร์นิเจอร์ไม้ค่ะ  เมนูที่ร้านคือขายก๋วยจั๊บเป็นหลักมีก๋วยเตี๋ยวหมูน้ำใสมาแจมด้วย  โดยเมนูก๋วยจั๊บนั้นมีให้เลือกแบบน้ำข้นพะโล้  หรือแบบน้ำใสก็ได้นะคะ  ราคาก็ไม่แพงคบหาได้สบายมากปกติราคา  40  บาทถ้าพิเศษราคา 45 บาทค่ะ  เครื่องในหมูพะโล้เจ้าของร้านว่าไว้แบบครบเครื่องมากๆ  มาร้านก๋วยจั๊บทั้งทีขอสั่งแบบพิเศษจัดเต็มกันไปเลย  เขาว่ากันว่าร้านนี้เจ้าของร้านใจดีให้เยอะ

แน่นด้วยเครื่องในเต็มชามไปหมดมองไม่เห็นเส้นก๋วยจั๊บเลยค่ะ  สีสันน้ำซุบเข้มข้นหอมเครื่องพะโล้ยาจีนมากๆแน่นด้วยเครื่องในเต็มชามไปหมดมองไม่เห็นเส้นก๋วยจั๊บเลยค่ะ  สีสันน้ำซุบเข้มข้นหอมเครื่องพะโล้ยาจีนมากๆแน่นด้วยเครื่องในเต็มชามไปหมดมองไม่เห็นเส้นก๋วยจั๊บเลยค่ะ  สีสันน้ำซุบเข้มข้นหอมเครื่องพะโล้ยาจีนมากๆ                    แว๊บแรกที่เจ้าของร้านมาเสิร์ฟ  อัดแน่นด้วยเครื่องในเต็มชามไปหมดมองไม่เห็นเส้นก๋วยจั๊บเลยค่ะ  สีสันน้ำซุบเข้มข้นหอมเครื่องพะโล้ยาจีนมากๆ  ถึงเวลาชิมรสชาติกันแล้วค่ะ  น้ำซุปหอมหวลชวนทานมากรสชาติเค็มหวานกลมกล่อมกำลังดีค่ะ ไม่ต้องปรุงเพิ่มก็ได้นะคะอร่อยอยู่แล้ว  ถ้าอยากได้รสชาติเปรี้ยวนิดเผ็ดหน่อยเติมพริกน้ำส้มของทางร้านได้เลยนะคะอร่อยตัดรสชาติได้ดีอีกแบบค่ะ  ส่วนเครื่องในหมูพะโล้นั้นอยากบอกว่าคนชอบทานเครื่องในแบบต้มพะโล้ต้องชอบแน่อนอค่ะ  นุ่มไม่เหนียวเลยสักนิด  มีความหวานน้ำพะโล้ที่แทรกซึมลงในตัวเครื่องในอย่างดีเลยค่ะ  เส้นก๋วยจั๊บนุ่มกำลังดีไม่เละจนเกินไปยังเป็นเส้นหนึบๆ อยู่ค่ะ แต่ถ้าอยากทานแบบไม่ใส่เส้นสั่งเป็นเกาหลาเครื่องพะโล้ก็ได้นะคะทานกับข้าวสวยแทนเส้นก๋วยจั๊บก็อร่อยไปอีกแบบค่ะ    

มีความหวานน้ำพะโล้ที่แทรกซึมลงในตัวเครื่องในอย่างดีเลยค่ะ  เส้นก๋วยจั๊บนุ่มกำลังดีไม่เละจนเกินไปยังเป็นเส้นหนึบๆ  : ใครชอบทานก๋วยจั๊บน้ำข้นแบบพะโล้มาลองชิมความอร่อยร้านนี้ได้เลยนะคะ  "ขวัญจั๊บบุรีรัมย์"  อร่อยจริงจัดเต็มเครื่องในพะโล้ไม่มีหวงไม่มีกั๊ก  สะอาด  อร่อย  ปริมาณคุ้มค่ามาลองกันนะคะ...                     

พิกัด: ถนนปลัดเมือง  เลยปั๊มเชลล์

เวลา: 09.00 – 16.00 น.

ราคา: 40 - 50 บาท

Advertisement

Advertisement