สวัสดีเพื่อน ๆ ทั้งนักเขียนและก็นักอ่านทุก ๆ คนเลยนะคะ....

เมื่อพูดถึงคำว่า “อีสาน” หลาย ๆ คนคงจินตนาการภาพในหัวถึงวิถีชีวิตที่เรียบง่าย เป็นพื้นที่ที่มีขนาดใหญ่เต็มไปด้วยทุ่งนาหลายหมื่นไร่เต็มข้างทางยาวไกลสุดลูกหู ลูกตา นึกถึงสัตว์เลี้ยงตามบ้าน นึกถึงวัวควายตามท้องไร่ท้องนา บ้านเรือนที่ถูกอดกแบบตามโครงสร้างของภูมิศาสตร์ บ้านไม้หลังเล็ก ๆ หมู่บ้านขนาดกลาง อาหารการกินที่สามารถหาได้ตามป่าตามเขานี่ถึงเรียกว่าอีสาน และสิ่งที่ตามมาจากสภาพความเป็นอยู่นั่นก็คือภูมิปัญญาในการทำสิ่งต่าง ๆ ให้สามารถนำมาดัดแปลงใช้สอยตามบ้านเรือนได้อย่างจริงจัง และวันนี้เราอยากจะพาทุกคนไปรู้จักกับกอไผ่สารพัดประโยชน์ตามภูมิปัญญาชาวอีสานว่าก่อไผ่นั้นสามารถนำมาทำอะไรได้บ้างเพราะมีเยอะมาก ๆ ตามพื้นที่ของคนอีสานที่นิยมปลูกไว้ใช้งานเราไปดูกันดีกว่าค่ะว่าชาวอีสานนั้นใช้ประโยชน์อะไรจากกอไผ่กันบ้างไปอ่านกันเลย....

Advertisement

Advertisement

แผงหรือรั้วไม้ไผ่

ภาพเป็นการใช้ประโยชน์จากลำไผ่มาผ่าและตัดออกเป็นซี่เล็ก ๆ จำนวนเยอะ ๆ จากนั้นก็ใช้มีดเหลาให้ความคมของไผ่ที่เราผ่าออกมานั้นหมดไป เมื่อเหลาเสร็จก็นำมาสานสลับไปมานำมาใช้แทนการซื้อหาตาข่ายความท้องตลาด ใช้กั้นรั้วปลูกผักสวนครัว ใช้สำหรับเทพื้นปูนแทนการซื้อเหล็กเส้นในการวางฐานก็ได้ค่ะ และตามบ้านเรือนส่วนใหญ่มักจะสานจำนวนเยอะ ๆ หลาย ๆ แผงต่อกันกั้นเป็นรั้วบ้านอีกด้วยค่ะจากนั้นก็จะมีตำลึงขึ้นด้วยนะคะ ^^

เบ็ดตกปลาจากไม้ไผ่

หลายคนคงเคยเห็นเบ็ดตกปลาที่วางขายในร้านสำหรับอุปกรณ์ตกปลามากมาย คนอีสานส่วนใหญ่ในสมัยก่อนฐานะไม่ดีดีมีเงินซื้อกันทุกบ้านก็ได้ใช้ลำต้นของไม่ไผ่ต้นเล็ก ๆ ยาว ๆ มาตากแดดให้แห้งเพื่อจะได้มีน้ำหนักเบาขึ้น หากลำไหนไม่ตรงก็จะนำมาผิงไฟให้ร้อนแล้วนำไปดัดให้ตรง จากนั้นก็หาซื้อขอเกี่ยวเบ็ด เส้นเอ็น ทุนสำหรับตกปลาหรือมักจะเห็นการนำรองเท้าขนาดเบา ๆ เช่นดาวเทียมมาตัดเป็นก้อนสี่เหลี่ยมขนาดเล็กเจาะรูร้อยเข้ากับเส้นเอ็นนั่นเองค่ะ นี่ก็เป็นอีกหนึ่งประโยชน์จากกอไผ่เช่นกัน

Advertisement

Advertisement

สุ่มไก่

เป็นภูมิปัญญาที่มักจะเห็นบ่อย ๆ ทั่วไป คือการนำล้ำไผ่แก่ ๆ ขนาดใหญ่มาผ่าเป็นซี่ขนาดเล็ก ๆ เหลาให้อ่อนจากนั้นก็เริ่มสานเป็นลาย ตามบ้านเรือนนั้นไม่ได้จำเป็นเน้นความสวยงามมากนักเน้นการใช้สอยตามบ้านดีกว่าการซื้อ หากใครที่มีฝีมือหน่อยก็จะเพิ่มความสวยสามารถทำเป็นอาชีพได้อีกด้วยค่ะ

ภาพรังไก่ไข่

เป็นอีกหนึ่งประโยชน์จากกอไผ่โดยการผ่าลำไผ่เป็นซี่ขนาดเล็ก ๆ เหลาให้แบน และอีกลำผ่ากลางเป็น 4 ก้านตรงปลายจากนั้นก็นำซี่ไผ่เล็ก ๆ มาสานไปมาก็ได้รังไก่สำหรับแม่ไก่ได้นอนฟักไข่กันแล้วค่ะ

Advertisement

Advertisement

ถทั้งหมดนี้เป็นเพียงบางส่วนของประโยชน์จากกอไผ่ที่ชาวอีสานมักจะนำมาใช้และหากไปตามบ้านเรือนในแถบอีสานก็คงจะเห็นกันทุกบ้านเลยค่ะ ประโยชน์จากกอไผ่ที่ชาวอีสานนำมาใช้ยังมีอีกมากมายหลายอย่าง ไม่ว่าจะเป็นเครื่องใช้สอย หรืออาหารจะมีอะไรอีกบ้างนั้นรออ่านในบทความถัด ๆ ไปของ Tawannกันได้เลยนะคะทุกคน

 

ภาพปกและภาพถ่ายโดยผู้เขียน