เจ๊นู๋ หมูปลาร้า @โคราช

ร้านนี้อยู่ติดถนนใหญ่ หาง่ายมากๆ เด่นสะดุดตาตั้งแต่จำนวนลูกค้าที่รอคิวล่ะค่ะ

              EP. 25 ใครชอบทานหมูย่างจิ้มกับปลาร้าบ้างคะ? เราก็ชอบมากๆ เลยขอบถึงขั้นเคยไปต่อคิวยาวๆ ที่กรุงเทพมาแล้ว  แต่ครั้งนี้ไม่ต้องไปถึงกรุงเทพก็อร่อยได้ไม่แพ้กันค่ะ  ที่โคราชเค้ามีร้านดังชื่อว่า “เจ๊นู๋หมูปลาร้า” ขนาดมาถึงร้านช่วงห้าโมงเย็นนะคะก็มีคนต่อคิวรอแล้วค่ะ  ร้านนี้เจ้าของร้านเป็นเจ้าเดียวกับหมูปลาร้าที่ขายในงานย่าโมและงานตรุษจีนโคราชค่ะ  ขายดิบขายดีเลยได้มามีหน้าร้านตั้งให้ลูกค้ามากันเต็มต่อคิวทุกวัน

หน้าร้านกว้างขวาง โปร่งสบายที่นั่งแบบนั่งพื้น เป็นเหมือนขันโตกเข้ากับอาหารของร้านค่ะ

หมูปลาร้า ปิ้งย่างมาสีสันน่าลองทานมากเลยค่ะ ยิ่งมีผักสดสีเขียวน่าทานขนาดนี้ใครจะอดใจไหวคะ

         ถึงร้านจะมีหน้าร้านได้ไม่นาน แต่ก็ทำหมูปิ้งจิ้มปลาร้ามายาวนานนะคะ  ด้วยชื่อเสียงที่สะสมเรื่องความอร่อยมานานก็ไม่ยากเลยค่ะที่จะทำให้ลูกค้าตามมาทานถึงที่  ลูกค้าแน่นทุกวันด้วยนะคะร้านนี้มีบัตรคิวด้วยยืนยันจำนวนมากของลูกค้าเพราะบางวันคิวหมูปลาร้าทะลุไป 200 กว่าคิวเลยค่ะ OMG! โหดมาก... นานยังไงคิวยาวแค่ไหนลูกค้าก็ไม่หวั่นเพราะความอร่อยชนะการรอคิวยาวนั้นเองค่ะ "ความอร่อยชนะทุกสิ่ง" อิอิ 

ถ้าเราสั่งเป็นชุด จะได้จัดใส่เป็นขันโตกแบบนี้ค่ะ มีน้ำแจ่ว แจ่วปลาร้าให้มาด้วย พร้อมผักสดหยิบเองเติมฟรีตลอด

          เรามาดูเมนู ดูราคากันดีกว่านะคะ รับรองต้องร้อง Wow!!! กันแน่นอน.. หมูปลาร้าขายไม้ละ 15 บาทค่ะ ถ้าต้องการแบบจัดชุด 7 ไม้ อยู่ที่ราคา 100 บาท ได้เป็นใส่กระจาดพร้อมผักสด และน้ำปลาร้าจิ้มแจ่วเติม “ฟรีไม่มีอั้น” ใช่ค่ะอ่านไม่ผิด “ฟรีๆๆๆ” ค่ะ นอกจากหมูปลาร้าแสนอร่อยแล้วก็มี ไส้ย่างราคาไม้ละ15 บาทด้วยนะคะ ถ้าจัดชุด 7 ไม้ ราคา 100 บาทเช่นค่ะ

ลืมบอกไปว่ามีข้าวเหนียวขายด้วยนะคะ ข้าวเหนียวร้อนๆ ใส่กระติ๊บมาน่าทานเชียว นุ่มเหนียวอร่อยเข้ากับหมูปลาร้าสุดๆ

รสชาติหมูย่างปลาร้า: ลองทานแบบไม่จิ้มแจ่วปลาร้านะคะ  สัมผัสเนื้อหมูนุ่มมากๆ มีความหอมกลิ่นของปลาร้าเบาๆ แต่รสชาติเข้มข้นมีความติดหวานนิดๆ นะคะ และถ้าลองจิ้มน้ำจิ้มแจ่วปลาร้าอะไรจะเข้ากันมากขนาดนี้ ความเข้มข้น ความนัว ได้หมดค่ะ แซบอีหลี 

ดูผักสดๆ เหล่านี้สิคะ ให้หยิบได้แบบไม่อั้นเลยค่ะ จัดตกแต่งสะอาดพร้อมให้หยิบได้อย่างเต็มที่

            ร้านเจ๊นู๋หมูปลาร้าเป็นทางเลือกของสายหมูปิ้ง และชอบความนัวของปลาร้าแถมได้ทานผักสดๆ สะอาดๆ ไม่อั้นด้วยนะคะ  ใครอยู่สายหมูปลาร้าหรืออยากลอง ถ้าผ่านมาโคราชแวะมาลองได้นะคะมาแหล่งอีสานทั้งทีต้องชิมหมูปลาร้าอีสานกันบ้างนะรับรองว่ามาร้านนี้จะติดใจจนต้องมาต่อแถวอีกหลายครั้งแน่เลยค่ะ 

พิกัด: อยู่หน้าม.เทคโนโคราชติดกับร้านลาโรสแหนมเนือง

เวลาเปิด: 17.00-01.00 น.

ราคา: 15 - 100 บาท