ลูกขิ้นทำเองกรอบนุ่มเด้งเกินบรรยายสามจานนัวในบุรีรัมย์

สวัสดีค่ะผู้สนใจความอร่อยทุกคน  ก่อนอื่นขอแทนตัวเองว่า "โช" นะคะ  ส่วนตัวโชชอบทานทุกอย่างที่อร่อย ทุกคนก็น่าจะเช่นกันใช่ไหมคะ?  วันนี้เลยอยากพาทุกคนที่เข้ามาอ่านบทความนี้ไปรู้จักของอร่อยที่มากมายในจังหวัดบุรีรัมย์  บทความแรกขอลงแค่สามจายเด็ดๆ ก่อนแล้วกันค่ะ ถ้าใครอยู่บุรีรัมย์ หรือจังหวัดใกล้เคียงหรือว่าคนที่จะมาเที่ยวบุรีรัมย์นะคะ  แนะนำเลยค่ะสามจานเด็ดนี้ไม่ผิดหวังแน่นอน   จานที่หนึ่ง “ก๋วยเตี๋ยวหมูกรอบ” ร้านยินดีผัดไทยห้วยราช  สถานีรถไฟห้วยราช

ร้านผัดไทยที่มีหมูกรอบใส่อะไรก็ฟิน     เป็นร้านผัดไทยที่อยู่ในตำบลห้วยราช บอกว่าอร่อย เป็นร้านผัดไทยที่อร่อยมาก หมูกรอบคือเด็ดสุดๆ ที่ร้านไม่มีแค่ผัดไทยที่เด็ดเท่านั้นยังมี สุกี้หมูที่น้ำซอสสุกี้ที่จัดว่าเด็ด  แต่วันนี้มาขอบรรยายถึงก๋วยเตี๋ยวหมูใส่เครื่องในหมู และหมูกรอบ กรอบนอกแต่นุ่มละมุนลิ้นจริงๆค่ะ อยากให้ได้มาลองว่าสุดแค่ไหน ที่ร้านยังมีขายหมูกรอบเปล่าๆด้วยนะคะคิดดูว่ามาช้าก็อดไม่ทันได้ทานนะน่าจะหมดก่อน  

จานที่สอง  “ก๋วยเตี๋ยวจัมโบ้ ”  ร้านก๋วยเตี๋ยวจัมโบ้ ตาเหรียญ    ทางเข้า บ ข ส. บุรีรัมย์

กรอบนุ่มเด้งเกินบรรยาย

    ร้านนี้เด็ดมากลูกชิ้นคือเด็ดดีงาม เป็นลูกชิ้นทำเองใหม่สดทุกวัน (เจ้าของร้านบอกมา) ที่สำคัญปริมาณของอาหารตรงตามชื่อร้านคือจัมโบ้ สั่งแบบธรรมดายังเหมือนได้ปริมาณเท่าพิเศษ แต่ไม่ได้อยู่ปริมาณค่ะมันอยู่ที่ความอร่อยจริงๆ ให้เยอะอร่อยมาก อยากให้ทุกคนได้ลองลูกชิ้นเด้งนุ่มมันเป็นยังไง

 

จานที่สาม “ก๋วยจั๊บรสเด็ด”  ร้านกันเองก๋วยจั๊บ สูตรเก่าแก่น้ำข้น

น้ำซุปยาจีนแทรกไปในหมูกรอบสุดฟิน     เป็นก๋วยจั๊บน้ำข้นที่ครบเครื่องด้วยเครื่องในที่อร่อยมากแถมที่ขาดไม่ได้เลยก็คือหมูกรอบที่ใส่มาในชามก๋วยจั๊บนี้สุดยอดจริงๆ น้ำซุปที่ตั๋นด้วยรสชาติที่แสนอร่อย เปิดตั้งแต่เช้ารองรับคนมาซื้อตอนเช้าไม่น่าเชื่อว่าทุกครั้งที่ได้ไปร้านนี้ในตอนเช้าก็จะเจอคนไปซื้ออยู่หน้าร้านตั้งแต่เช้าเช่นกัน  อยากให้ได้ชิมน้ำซุปกับหมูกรอบพร้อมๆกันว่ามันเด็ดแค่ไหน