ซาลาเปา นั้นเป็นเป็นอาหารเช้าของชาวจีนแผ่นดินใหญ่ ซาลาเปาเป็นอาหารยอดฮิตของคนไทยมาช้านานและมีชื่อเสียงไปทั่วโลก โดยซาลาเปาทั่วไปจะมีไส้อยู่ภายในโดยอาจจะเป็นเนื้อหรือผักค่ะ ซาลาเปาที่นิยมนำมารับประทาน ได้แก่ ซาลาเปาไส้หมู และ ซาลาเปาไส้ครีม นอกจากนี้ซาลาเปายังคงเป็นส่วนหนึ่งในชุดอาหารติ่มซำในวัฒนธรรมของชาวจีน และมีการซาลาเปาสามารถนำมารับประทานได้ในทุกมื้ออาหาร แต่นิยมส่วนมากก็คือมื้ออาหารเช้า โดยส่วนใหญ่ซาลาเปาจะมีการแต้มจุดสีแดง เพราะสีแดงเป็นสีของความมงคลตามความเชื่อของจีนนั่นเองค่ะ

1

ขอขอบคุณภาพรูปภาพจากเพจ ซาลาเปา เปานางเอก ที่อนุญาตให้นำรูปภาพสวยๆ มาประกอบบทความ

22ขอขอบคุณภาพรูปภาพจากเพจ ซาลาเปา เปานางเอก 

วันนี้ดิฉันจะมารีวิวแนะนำร้านซาลาเปา เปานางเอก  ซึ่งเป็นร้านสินค้าโอทอปจังหวัดเลย ในปี พ.ศ.2562 ที่มีแป้งนุ่ม ไส้เยอะ รสชาติดี ลูกค้าซื้อไปต้องติดใจกันทุกคน  หลายคนคงสงสัยว่าทำไมร้านซาลาเปา ชื่อว่าเปานางเอก เพราะ ร้านซาลาเปา เปานางเอก มีสูตรการทำซาลาเปาสูตรเดียวไม่เหมือนใคร​ "ไม่เป๊ะ ไม่ปัง ไม่ใช่เปานางเอก" แป้งซาลาเปาจะนุ่มเป็นพิเศษ​ ​ผ่านขั้นตอนการหมักที่ยุ่งยากและนานกว่าซาลาเปาทั่วไปหลายเท่า​ ที่นี่ที่เดียวค่ะ ไขมันต่ำ​ แคลอรี่น้อย​ ไม่ใส่ผงชูรส​ ไม่ใส่เนย​ ไม่ใส่มันหมู​ ดีต่อสุขภาพมากๆ แถมยังอร่อยอีกด้วย จึงมีความโดดเด่นและมีความเป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัวมากที่สุด ใครซื้อไปทานไม่มีผิดหวังแน่นอนค่ะ ได้ทานซาลาเปาแป้งบางไส้เยอะ​ ใช้วัตถุดิบคุณภาพสูง​ เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการรับประทานซาลาเปาอร่อยๆ  และยังเหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการควบคุมน้ำหนักอีกด้วย ในราคาเริ่มต้นลูกละ​ 15 ​บาท ค่ะ​ และที่ร้านก็ได้จัดแบบซาลาเปา 3 ไส้ ไว้ในกล่องเดียวกันสำหรับจัดเบรคไว้อีกด้วยค่ะ ในราคาเพียงกล่องละ 25 บาท ถ้าเทียบกับซาลาเปาคุณภาพเดียวกัน​ ก็ถือว่าขายถูกมากๆค่ะ

ร้านซาลาเปา เปานางเอก ที่นี่มีจุดเด่น ตรงแป้งนุ่มใส้หมูเน้นๆ ไม่ใส่มันหมู ไม่ใส่ผงชูรส หอม กลมกล่อม อร่อยสุดๆ เคี้ยวฟินๆ กินไม่รู้สึกผิด แป้งนิด ไส้แน่น จนแทบจะห่อไม่ได้เลยค่ะ  ที่นี่ได้รับรองขึ้นทะเบียนเป็นสินค้า OTOP ประจำจังหวัดเลย   ถูก​และดี​ขนาดนี้ จนต้องยกให้เป็น "เปานางเอก" ขายดีมากค่ะ  

ขอขอบคุณเพจ ซาลาเปา เปานางเอก ที่ให้ข้อมูลดีๆ

22ขอขอบคุณภาพรูปภาพจากเพจ ซาลาเปา เปานางเอก ที่อนุญาตให้นำรูปภาพสวยๆ มาประกอบบทความ 

55ขอขอบคุณภาพรูปภาพจากเพจ ซาลาเปา เปานางเอก ที่อนุญาตให้นำรูปภาพสวยๆ มาประกอบบทความ 

สำหรับสิ่งที่ดิฉันประทับใจ ร้านซาลาเปา เปานางเอก ก็คือ ไส้เเน่นๆ ไส้ครีมสดใหม่อยู่เสมอๆ ซาลาเปาลูกใหญ่ๆ วัตถุดิบคุณภาพ มีฝีมือการทำซาลาเปาใช้เทคนิคขั้นสูง ประณีตงดงามดึงดูดความสนใจ ได้ทั้งความหอมหวานนุ่มนวลจนเนื้อของซาลาเปาบางเบาละลายในปากและรสชาติสุดพิเศษ อร่อยเต็มคำเลยค่ะ จนคุณนึกถึงร้านซาลาเปา เปานางเอก ที่นี่มีสูตรเดียว ไม่เหมือนใคร  อร่อยฟิน กินไม่รู้สึกผิด มีให้เลือกหลายรสชาติ แป้งนุ่ม ไส้แน่น ทุกไส้เลยค่ะ  ในราคา 10-30 บาท  โดยเฉพาะไส้หมู แป้งซาลาเปานุ่ม รสชาตินุ่มนวลและกลมกล่อม มีไข่ต้มผ่าซีกอยู่ด้านในด้วย กัดเคี้ยวแล้วกลมกล่อมเข้ากันดีค่ะ  

66ขอขอบคุณภาพรูปภาพจากเพจ ซาลาเปา เปานางเอก ที่อนุญาตให้นำรูปภาพสวยๆ มาประกอบบทความ 

สุดท้าย ต้องบอกเลยร้านซาลาเปา เปานางเอก รสชาติและสีสันซาลาเปาที่ร้านนี้น่ากินทุกไส้ ทั้งหมูแดง หมูสับ ไส้ครีม ไส้ผัก อร่อยทุกไส้เลยค่ะ เพราะที่ร้านมีสูตรเด็ด สูตรอร่อยในการทำซาลาเปาแบบไม่ต้องบินไปกินไกลถึงเมืองจีน มั่นใจในความอร่อย กระบวนการทำซาลาเปาพิถีพิถันทุกขั้นตอน ใครอยากชิมซาลาเปาที่อร่อยสุดๆ แบบฟินๆ กินไม่รู้สึกผิดหวัง ตามมาๆ ตามพิกัดของร้านด้านล่างเลยจ้า


ร้านซาลาเปา เปานางเอก

ที่ตั้ง : สามเหลี่ยมทองคำ​ ติดร้านก๊วยเตี๋ยวเรือเข้าท่า​ ตรงข้ามร้านรับซื้อของเก่า​ ถนนสถลเชียงคาน​ ตำบลกุดป่อง​ อำเภอเมืองเลย จจังหวัดเลย 42000

โทรศัพท์ : 080-2365923

เวลาเปิดทำการ : ตั้งแต่เวลา 06:30-21:00 น. ทุกวัน (ปิดเฉพาะวันอาทิตย์)

พิกัด : https://her.is/2nmCouN

เฟซบุ๊ก : https://www.facebook.com/Paonangek/