ผัดไททอมดี้ JB 

ที่ตั้งของร้านผัดไททอมดี้  อยู่ในนี้ค่ะตลาดไนท์บุรีรัมย์  แหล่งรวมอาหารมากมาย“ผัดไททอมดี้ JB”  ได้สูตรทำผัดไทจากครอบครัวมีการปรับปรุงและพัฒนาให้เกิดหลายเมนูเพื่อให้ตรงใจลูกค้า         EP. 39  ไปตลาดไนท์ที่จังหวัดบุรีรัมย์กันค่ะ  เพราะที่แห่งนี้มีร้านผัดไทที่อยากให้มาลองชิมกันค่ะ  เข้าทางด้านหน้าของตลาดไนท์ แยกล้อคที่สองเลี้ยวขวาเดินตรงสุดทางจะพบร้านผัดไทสุดอร่อยค่ะ  ร้านนี้เปิดขายมามากกว่าสิบปี  เป็นคู่รักทอมดี้ขายผัดไทจนได้ชื่อร้านว่า  “ผัดไททอมดี้ JB”  ได้สูตรทำผัดไทจากครอบครัวมีการปรับปรุงและพัฒนาให้เกิดหลายเมนูเพื่อให้ตรงใจลูกค้าได้หลายคนค่ะ  ร้านเป็นขนาดล้อคเดียวไม่ใหญ่มาก  แต่จัดร้านได้สะอาดพร้อม

เปิดตั้งแต่เวลา 17.00 น. ค่ะ ที่ร้านเจ้าของร้านทำอาหารและเสิร์ฟกันสองคนแต่ไม่รอนานนะคะ. เพราะร้านนี้เปิดมานนานแล้วด้วยความชำนาญแปปเดียวเราก็ได้ทานค่ะ  ไปดูรายการอาหารกันค่ะ

เมนูของทางร้าน ผัดไทเป็นเมนูหลัก  มีซอสสูตรทางร้านคิดเองเด็ดๆ ทุกแบบ อร่อยทุกจานค่ะเมนูของทางร้าน ผัดไทเป็นเมนูหลัก  มีซอสสูตรทางร้านคิดเองเด็ดๆ ทุกแบบ อร่อยทุกจานค่ะ        เมนูของทางร้านคือผัดไทเป็นเมนูหลัก  ลูกค้าสามารถเลือกเส้นและโปรตีนได้ตามใจชอบ  มีเส้นจันท์  วุ้นเส้น  เส้นมาม่าเส้นมักกะโรนี  ส่วนโปรตีนหมูหมัก  กุ้งสด  ปลาหมึก  ทะเลรวม  วันนี้ขอชิมสั่งสองเมนูค่ะ  ผัดไททรงเครื่องวุ้นเส้นกุ้งสด  และผัดไทเส้นจันท์หมูหมัก  ป่ะ!.. เราไปชิมกันค่ะ

หน้าร้านจัดโปรตีนหลักให้ลูกค้าตามชอบ  หมูหมักนุ่ม  กุ้งสดกุ้งสดๆ พร้อม  กุยช่ายสดๆ ก็พร้อม  เตรียมลงกระทะผัดพร้อมเส้นพร้อมซอสผัดไทรสชาติผัดไททรงเครื่องวุ้นเส้นกุ้งสด: เมนูผัดไทนี้เป็นแบบทรงเครื่อง  เจ้าของร้านบอกว่าผัดไททรงเครื่อง  ใส่เต้าหู้  กุ้งแห้ง  เพิ่มเข้าไปในผัดไทแบบปกติก็กลายเป็นทรงเครื่องแล้วค่ะ  วุ้นเส้นมีความเหนียวนุ่มพอดีมากๆ  ซอสผัดไทของทางร้านเคลือบทุกเส้น  แบบไม่ต้องปรุงเพิ่มก็อร่อยแล้วค่ะ  ส่วนกุ้งสุกกำลังพอดีไม่แห้ง 

ผัดไททรงเครื่องวุ้นเส้นกุ้งสด  วุ้นเส้นเหนียวนุ่ม กุ้งสุกกำลังดีค่ะ น้ำผัดไทก็อร่อยกลมกล่อมรสชาติผัดไทเส้นจันท์หมูหมัก: เส้นจันท์มีความเหนียวนุ่มพอดี  รสชาติออกหวานนำเค็ม  อยากเพิ่มรสชาติจัดขึ้นบีบมะนาวสดลงไปใส่พริกป่นเล็กก็ได้รสชาติจัดจ้านขึ้นล่ะค่ะ  หมูหมักก็นุ่มชิ้นพอดีไม่เล็กค่ะ 

ผัดไทเส้นจันท์หมูหมัก  เส้นจันท์เหนียวนุ่มซอสผัดไทเคลือบทุกเส้นเข้ากันดีมากๆ         ผัดไททอมดี้ร้านนี้มีผักสดถั่วงอกสด  กุยช่ายล้างสะอาดเตรียมไว้ทานคู่กับผัดไททุกแบบ  ที่ร้านใช้มะนาวสดแทนมะนาวขวดเวลาปรุงเพิ่มรสชาติจะได้กลิ่นมะนาวทำให้น่าทานมากยิ่งขึ้นกว่าเดิมค่ะ  ผัดไทร้านนี้มีสูตรน้ำผัดไทอร่อยพอดีไม่ต้องปรุงก็อร่อย  ผัดเส้นได้เหนียวนุ่มกำลังพอดี  หมูหมักก็นุ่ม  ของทะเลที่ใส่ในผัดไทสุกแบบฉ่ำๆ  มาบองชิมร้านนี้กันนะคะ  ร้านหาง่ายที่จอดรถเพียบ

พิกัด: ตลาดไนท์บุรีรัมย์ / เข้าทางด้านหน้าของตลาดถึงแยกล๊อคที่สองเลี้ยวขวาและเดินตรงสุดทาง

เวลา: 17.00 - 23.00 น.

ราคา: 35 - 50 บาท