ตี๋ภาค2

หน้าร้านข้าวต้มตี๋ภาค2 ค่ะ ที่จอดรถกว้างขวางมีลานจอดรถอยู่ตรงข้ามร้าน

          EP.32  เป็นร้านข้าวต้มเก่าแก่ที่เปิดมาเป็นระยะเวลายาวนานมากกว่า10 ปี  ยังคงขายดีมากลูกค้าติดใจแน่นร้านทุกวัน  ร้านตั้งอยู่ในเมืองตรงข้ามธนาคารธนชาติเปิดช่วงเย็นยาวไปเกือบโต้รุ่งค่ะมีที่จอดรถหน้าร้านได้เลยค่ะร้านขยายพื้นที่จัดโต๊ะค่อนข้างกว้างมีได้ถึง 50 โต๊ะขึ้นไปเลยทีเดียว ยังไม่เคยเห็นเจ้าของร้านตัวจริงสักทีแต่แน่ใจว่าชื่อ ตี๋ แน่นอนค่ะ ที่ร้านมีพนักงานเสริฟ์เยอะบริการได้ทั่วถึงค่ะ เดินรับออเดอร์เดินเสิร์ฟกันไม่ว่างเลย หันซ้ายหันขวารับรองเจอพนักงานแน่นอนค่ะ ทางร้านจะบริการอาหารออกมาค่อนเร็วไม่ช้ามีบางเมนูที่ทำไว้แล้วเช่นเมนูต้ม ตุ๋น ปลาทอด หมูรวนเค็ม เพราะร้านนี้เปิดขายกับข้าวใส่ถุงด้วยในช่วงเย็นค่ะเลยทำให้มีอาหารบางเมนูที่ทำไว้แล้วบ้าง ถ้าพูดถึงเมนูกับข้าวที่ขายช่วงเย็นแนะนำให้ซื้อ ชุดน้ำพริกกะปิ+ปลาทูนะคะ อร่อยหอมกะปิน้ำพริกกะปิเข้มข้นปลาทูรสชาติมันตัวใหญ่ค่ะ สำหรับอาหารที่ทำออกมาขายเป็นกับข้าวในช่วงเย็นถึงทำออกมาก่อนแต่ไม่มีผลกับรสชาตินะคะเพราะก็อร่อยอยู่ดี รสมือพ่อครัวแม่ครัวเด็ดจริง

เป็นส่วนหนึ่งของเมนูทั้งหมดในร้านนี้นะคะ ร้านนี้มีอาหารให้เลือกหลายประเภทค่ะ

              เมนูที่ร้านมีหลากหลายมากๆค่ะประเภทยำผัดต้มทอดร้านนี้จะขึ้นชื่อกับข้าวต้มแต่ส่วนตัวคิดว่าอร่อยทุกประเภทนะคะพ่อครัวแม่ครัวที่ร้านรสมือเด็ดจริงๆค่ะครั้งนี้ก็สั่งหลากหลายค่ะผัดเผ็ดหมูป่า, เป็ดพะโล้, ไส้พะโล้, ผัดแขนงหมูกรอบ, หมูรวนเค็ม, ผัดผักบุ้งไฟแดง, ต้มกระดูกหมูมะระและผัดพริกเผาหอยลาย  สั่งเยอะและหลายประเภทค่ะ  ขอเลือกรีวิวเฉพาะอาหารจานแนะนำของทางร้านนะคะ  ไปชิมรสชาติอาหารกันค่ะ

สีสันเมนูผัดเผ็ดหมูป่า เผ็ดร้อนน่าทานมากๆ ค่ะ หมูป่าจริงๆนะคะ เพราะมีหนังหนาเหนียวเพื่อเป็นเอกลักษณ์หมูป่าค่ะ

เป็ดพะโล้ มาร้านนี้เมื่อมีมนต์ต้องสั่งจานนี้  ซุปพะโล้เข้มข้นเข้าถึงเป็ดมากค่ะ    ผัดผักบุ้งไฟแดง  สีผักบุ้งเขียวสดน่ารับประทานค่ะ รสชาติอร่อยกลมกล่อมค่ะ

 ต้มกระดูกหมูมะระ  สีน้ำซุปใสปิ้ง แต่มีรสชาติกลมกล่อมอร่อยค่ะ มะระไม่ขมมากกระดูกหมูเปื่อยค่ะ

รสชาติหมูรวนเค็ม: ราคา100 บาท ถือว่าเป็นจานขึ้นชื่อของทางร้านก็ว่าได้เพราะใครมาทานร้านนี้ก็ต้องสั่งเมนูนี้ค่ะหมูนุ่มไม่แข็งมากมีความติดเค็มนำ แต่ไม่มากเหมาะกับทานข้าวต้ม หรือจิ้มกับซอสพริกยิ่งเพิ่มความอร่อยค่ะ 

หมูรวนเค็ม  หมูนุ่มไม่แข็งมากค่ะ มีรสชาติเค็มอร่อยค่ะ

รสชาติไส้พะโล้: ราคา 60 บาทค่ะ ต้องยอมรับค่ะว่าร้านนี้ซุปพะโล้อร่อยจริงๆค่ะเป็นการตุ๋นต้มไส้หมูได้ไม่เหนียวเลยค่ะมีน้ำพะโล้แทรกซึมในตัวไส้ออกรสหวานเค็มค่ะเมื่อได้มาทานกับพริกน้ำส้มตัดรสชาติกันได้ดีเลยค่ะ

ไส้พะโล้ รสชาติเข้มข้นซุปพะโล้มากค่ะ ไส้ไม่เหนียว ไม่เหม็น อร่อยค่ะ

รสชาติผัดผักแขนงหมูกรอบ: ราคา 50 บาท เป็นผัดผักที่น่าทานมากผักแขนงยังมีสีเขียวสดค่ะผัดใส่กระเทียมไม่อั้นถึงได้หอมขนาดนี้รสชาติมีความเค็มเผ็ดตัดด้วยรสหวานเล็กน้อยค่ะอร่อยอีกเช่นเคย

ผัดผักแขนงหมูกรอบ  สีผักแขนงมีความเขียวสดน่าทาน รสชาติเข้มข้นอร่อยค่ะ

         ร้านข้าวต้มโต้รุ่งนี้เปิดตอนเย็นยาวไปจนถึงตีสามเลยนะคะแต่แนะนำให้มาเร็วกว่าตีสามก็ดีค่ะ เพราะลูกค้าเยอะทุกวันอาหารจะหมดก่อนนะคะ  การเปิดที่ยาวนานกว่า 10 ปี และจำนวนลูกค้าที่แน่นร้านทุกวันของร้านนี้การันตีได้ถึงความอร่อย  ต้อนรับแขกบ้านแขกเมืองได้เลยนะคะไม่ผิดหวังแน่นอนอาหารมีให้เลือกเยอะด้วยค่ะ หรืออยากจะซื้อเป็นกับข้าวในช่วงเย็นทางร้านเปิดให้บริการนะคะเป็นกับข้าวถุงรับรองได้ทั้งคุณภาพที่อร่อย และปริมาณที่คุมค่าค่ะ ลองแวะมาทานมาอุดหนุนร้านนี้ได้นะคะ

พิกัด: ตรงข้ามธนาคารธนชาติสาขาบุรีรัมย์ถ.ปลัดเมือง

เวลา: 16.00 - 03.00 น.

ราคา: 50 -250 บาท