สวัสดีค่ะ เราชื่อเจนนี่ เป็นนิสิตที่ระหกระเหินหนี covid 19 มาอยู่บ้านกับพ่อแม่ที่จังหวัดตราด พ่อเราเลี้ยงไก่นานแล้ว แต่เรามาอยู่ในช่วงนี้และคาดจะว่าอีกนาน เลยรับหน้าที่ดูแลเจ้าพวกไก่เอง 555 (ความจริงที่บ้านเราปลูกผักสวนครัวขาย ซึ่งงานที่มีให้ทำอีกสามล้านอย่างซึ่งเป็นงานตากแดดเช่นรดน้ำ ปลูกผัก ใส่ปุ๋ย และอื่น ๆ  อีกเพียบ ดังนั้นสาวน้อยอย่างเราที่ไม่อยากตากแดดหน้าเกรียม เลยเลือกงานในร่มดีกว่า)

ขอกินหน่อยนะจ๊ะ

กิจวัตรประจำวันอย่างแรกคือเดินไปเก็บไข่ แฮ่ เอามาทำไข่เจียว ไข่ดาว omelette ไฮโซไปอี้ก ต้องกินก่อนจะได้มีแรงไง (เรามีแต่แม่ไก่เลยบอก แม่ไก่ไว้ว่า “ไม่ต้องฟักหรอก ไม่มีลูกเจี๊ยบแน่นอน ให้เจ๊กินเถอะนะ” แล้วก้หยิบมาทอดกิน 555 ) พอกินข้าวเช้าเสร็จก็เก็บจาน เอาเปลือกไข่ที่กินมาใส่ครกหิน ตำให้ละเอียดเลยนะ เก็บไว้ รอผสมกับอาหารนั่นก็คือ หยวกกล้วย คือบ้านเราปลูกกล้วยด้วย เราก็จะให้น้องชายไปตัดต้นกล้วยที่แม่ไม่เอาแล้ว มาตัดเปลือกนอกๆออก เหลือแต่แกนข้างใน หั่นเล็กๆ ผสมกับรำข้าว แล้วก็อาหารไก่แบบเม็ด คลุกกับเปลือกไข่บด เสริมแคลเซียมไข่จะได้ไม่เปลือกบาง คลุกเข้ากันดีก็พร้อมเสริฟ์ค่ะ ต่อมาก็ขนอาหารไปให้เจ้าไก่ พร้อมกับเปลี่ยนน้ำ เราต้องเปลี่ยนน้ำทุกวันและเติมให้เต็มถัง เพราะว่าไก่มันจะกินแล้วปากเลอะ แล้วพอมากินน้ำ น้ำก็จะมีแต่เศษอาหาร

Advertisement

Advertisement

ปกติจะมีหยวกกลัวย รำ แล้วก็อาหารเม็ด แต่วันนี้เสริมด้วยถั่วฝักยาวเพราะว่าเก็บขายก็แล้ว กินเองก็แล้ว กินไม่ไหว มันโดนแมลงเจาะไม่สวย เอามาให้ไก่กินละกัน

เสร็จภารกิจตอนเช้า พอเย็นๆ เราก็จะแวะมาดูความเรียบร้อย ว่าปิดเล้าดีไหม ที่ต้องระวังอันตราย เพราะเราเอาคอกไก่ไว้ในสวน ซึ่งก็อาจจะมีงูหรือหมาที่ไม่มีเจ้าของเลี้ยงแล้วหิวจัด บุกมากินน้องไก่ได้ ต่อให้ไก่ร้องก็คงมาช่วยไม่ทันเพราะไกลจากบ้านพอสมควร

อวดแม่ไก่ ที่ให้ไข่มากินทุกวัน

ช่วงนี้เพราะมีเหตุการณ์ที่ประชาชนต่างก็หวาดกลัว คนตุนอาหาร เพราะถ้าไม่ได้ไปไหน แต่ยังมีของกินก็ยังรอดนี่เนอะ ราคาสิ่งของหลายอย่างก็เลยสูงขึ้น ถึงแม้จะนิดหน่อยแต่ถ้าเราสามารถพึ่งพาตัวเองได้ เจนนี่ก็คิดว่ามันเป็นสิ่งที่ดีมากๆเลยนะ ในวันที่เนื้อสัตว์ต้องออกไปซื้อที่ตลาด แต่บ้านเรามีผักกิน มีไข่ ถ้า เพราะคำว่าพึ่งพาตัวเองได้ ทำให้เราภูมิใจในตัวเองมากๆเลย สำหรับใครที่อาจจะไม่ได้มีที่มากพอหรือไม่สะดวกเลี้ยงไก่แบบนี้ เราว่าปลูกผักสวนครัวเล็กๆ ก็เป็นอีกอย่างที่ทำได้นะ เช่นเอาหัวหอมไปปลูกต่อเป็นต้นหอม ผักบุ้งก็แช่น้ำให้รากงอกค่อยเอาไปลงดินกระถางเล็กๆ ก็ยังกินต่อได้อีก ทั้งประหยัดเงิน แถมภูมิใจในตัวเองด้วย

Advertisement

Advertisement

ภาพถ่ายทั้งหมดโดยผู้เขียน อ้วนจริง อวบจริง ไม่มีตัวแสดงแทน 555