สวัสดีครับ เพื่อนๆ ทุกคน ถ้าหากพูดถึงร้านบุฟเฟ่ต์แล้วละก็ส่วนมากแล้วเราก็มักจะนึกถึง ร้านบุฟเฟ่ต์ตามห้างสรรพสินค้า เช่น ฮอทพอทบุฟเฟ่ต์ ชาบูชิบุฟเฟ่ต์ ซูกิชิบุฟเฟ่ต์ หรือ โออิชิบุฟเฟ่ต์ เป็นต้น ซึ่งร้านที่กล่าวมานั้นก็มักจะมีสาขาอยู่ตามห้างใหญ่ ๆ ค่อนข้างเยอะ เมื่อร้านอาหารบนห้างสรรพสินค้าราคาก็อาจจะแพงนิดหน่อย ข้อดีของร้านบุฟเฟ่ต์ตามห้างสรรพสินค้าคือ นั่งทานในห้องแอร์ ไม่ร้อน เหมือนกับร้านบุฟเฟ่ต์หมูกระทะข้างนอก แต่ละร้านหรือแต่ละที่ก็จะมีข้อดีแตกต่างกันไป วันนี้ผู้เขียนจะมาแนะนำร้านบุฟเฟ่ต์แห่งหนึ่งแถวเขตบ่อวิน ชลบุรี - ปลวกแดง ระยองร้านนั้นก็คือร้าน "ชาบู บู๊ตึ้ง สาขา บ่อวิน" ซึ่งผู้เขียนได้มีโอกาสไปทานบุฟเฟ่ต์ที่ร้านนี้อยู่หลายครั้งเหมือนกัน พิกัดร้าน ร้านชาบู บู๊ตึ๊ง สาขาบ่อวิน ตั้งอยู่ที่ปั้มน้ำมัน ปตท มาบยางพร 4/20 หมู่ 3 ตำบลมาบยางพร อำเภอปลวกแดง จังหวัดระยอง ซึ่งตรงนี้จะอยู่ตรงกลางรอยต่อระหว่างบ่อวิน จังหวัดชลบุรี และ ปลวกแดง จังหวัดระยอง ติดกับนิคมอุตสาหกรรมสยามอิสเทิร์น และ นิคมอุตสาหกรรมอมตะ ซิตี้ ระยอง ห่างจากบ่อวินประมาณ 6.7 กิโลเมตร ห่างจากอำเภอปลวกแดงประมาณ 13 กิโลเมตร ซึ่งก็ถือว่าไม่ไกลมากนัก เวลาเปิดให้บริการ ร้านชาบู บู๊ตึ๊ง สาขาบ่อวิน เปิดบริการทุกวันจันทร์ถึงอาทิตย์เวลา 11.30 น. ถึงเวลา 22.30 น. ราคาบุฟเฟ่ต์ ชุดศิษย์น้อง(ชุดเล็ก)ราคา 199 บาท อิ่มอร่อยไม่อั้นกับ หมูสามชั้น หมูบาร์บีคิว หมึกบั้ง หมึกกรอบ ผัก และเมนูอื่น ๆ อีกมากมาย แบบไม่จำกัดเวลา ชุดศิษย์พี่(ชุดใหญ่)ราคา 249 บาท สามารถเลือกสั่งได้ทุกอย่างเหมืแนกับชุดเล็ก แต่เพิ่มเมนูพรีเมี่ยม เช่น เนื้อริบอาย เนื้อใบพาย เนื้อน่องลาย สันคอหมูคุโรบูตะ และ เมนูซีฟู้ด เช่น ปลาดอลลี่ หมึกสด กุ้งขาว แบบไม่จำกัดเวลา ส่วนน้ำดื่มนั้น ถ้าเป็นแบบรีฟิวราคา 29 บาท หรือถ้าเป็นน้ำเปล่าราคา 15 บาท ร้านบุฟเฟ่ชาบู บู๊ตึ๊ง นั้นมีให้เลือกว่าจะทานแบบเป็นชาบูหรือว่าปิ้งย่างก็ได้ น้ำจิ้มที่นี่มีสามอย่าง 1. น้ำจิ้มชาบูรสชาติจัดจ้านเค็มนิด ๆ จิ้มกับเนื้อหมูสามชั้นลวก รสชาติหวานของหมูสามชั้นบวกกับน้ำจิ้มรสเค็มจัดจ้านอร่อยลงตัว 2. น้ำจิ้มรสหวานสำหรับจิ้มกับเนื้อย่างหรือจิ้มกับเนื้อลวกก็อร่อยเช่นกัน 3. น้ำจิ้มซีฟู้ดรสจัดจ้านไม่แพ้กัน จิ้มกับกุ้งลวกไม่สุกมาก ให้รสชาติที่หวานมันของกุ้ง กับ น้ำจิ้มรสเปรี้ยวเค็ม แซ่บ สุด ๆ ผู้เขียนนั้นได้มีโอกาสไปทานบุฟเฟ่ต์ที่ร้านนี้มาหลายครั้งรสชาติก็ไม่เคยเปลี่ยน นอกจากเมนูเนื้อดิบที่กล่าวมาข้างต้นแล้วก็ยังมีอาหารพร้อมทานอีก เช่น มีหยก ไก่ทอด เฟรนช์ฟราย ซูชิ และยังมีผลไม้พร้อมกับไอศครีมอีกด้วย เนื่องจากเป็นร้านที่อยู่ในห้องแอร์ทำให้นั่งทานได้เรื่อย ๆ ไม่ร้อน สามารถสอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ Facebook : ชาบูบู๊ตึ๊ง บ่อวิน-Shabu Boo-Tueng Bowin เบอร์โทรศัพท์ : 063-8711750 แผนที่ : ชาบูบู๊ตึ้ง บ่อวิน ภาพถ่ายทั้งหมดโดยผู้เขียน