ว้าวๆ วันหยุดยาวใกล้มาถึงแล้ว เชื่อว่าทุกคนคงวางแผนเตรียมเที่ยวกันแล้วใช่ไหมล่ะ นอกจากเตรียมแผนแล้วก็ต้องเตรียม money เพื่อใช้ในการจับจ่ายใช้สอยต่างๆ ไม่ว่าจะเป็นค่าเดินทาง ค่ากิน และที่ขาดไม่ได้เลย คือ ของฝาก ซึ่งแต่ล่ะจังหวัดก็มีของดีประจำจังหวัดแตกต่างกันไป ดังนั้นวันนี้จึงพาไปดู 5 ของดีระยอง ที่มาแล้วต้องเอาไปฝาก เพื่อเป็นแนวทางให้แก่คนที่กำลังวางแผนจะมาเที่ยวระยองกันคะของฝาก

  1. อาหารทะเลตากแห้ง      

     ระยอง เป็นจังหวัดอันดับต้นๆ ที่ทำเลอุดมสมบูรณ์ไปด้วยทิวทัศน์และทรัพยากรธรรมชาติทางทะเล วิถีการดำรงชีวิตของชาวบ้านบางส่วนจึงทำประมงจับสัตว์ทะเลและแปรรูปเพื่อเพิ่มมูลค่าสินค้า อาทิเช่น กุ้งแห้ง ปลาหมึกแห้ง เป็นต้น นอกจากนี้ยังมีการพัฒนาอาหารแห้งให้ทันสมัยโดยมีการปรุงรสเพื่อไม่ให้ซ้ำแบบและเพิ่มรสชาติให้อร่อยมากยิ่งขึ้นอาหารแห้ง

Advertisement

Advertisement

   ขอบคุณภาพ: paapaii.com

2. ทุเรียนทอด

     ทุกคนคงทราบกันดีอยู่แล้วว่าจังหวัดระยองขึ้นชื่อเรื่องผลไม้ หนึ่งในนั้น คือ ทุเรียน เป็นผลไม้ที่มีรสชาติหวาน กรอบ และมีกลิ่นค่อนข้างแรง ดังนั้นทางเกษตรกรจึงคิดค้นวิธีแปรรูปผลิตภัณฑ์เพื่อลดปัญหาในกลุ่มลูกค้าที่ไม่ชอบกลิ่นของทุเรียน และยังช่วยเพิ่มมูลค่าของสินค้า โดยการนำเนื้อทุเรียนไปทอดกรอบและบรรจุให้สวยงามแค่นี้ก็เหมาะเป็นของฝากที่ถูกใจให้แก่ผู้ที่ได้รับกันแล้วทุเรียน

 ขอบคุณภาพ: https://www.eastern-thailandguide.com/

 3. น้ำปลา

      " น้ำปลารสเด็ด " นี่คือหนึ่งในคำขวัญของจังหวัดระยอง ใช่เลยน้ำปลา เหมาะเป็นของฝากให้แก่บรรดาแม่บ้านมากที่สุด เพราะมีรสชาติที่หอมอร่อยกลมกล่อม ไม่ว่าจะนำไปปรุงใส่อาหาร หรือจะคลุกข้าวร้อนๆ กินกับไข่ดาวก็อร่อยได้รสชาติไม่แพ้กันน้ำปลา

Advertisement

Advertisement

 ขอบคุณภาพ: oknation.net

 4. กะปิหรือเคยกุ้ง

     กะปิหรือเคยกุ้ง คือการนำกุ้งตัวเล็กๆหลายชนิดมาเข้าสู่ขบวนการหมักและบรรจุภัณฑ์ ซึ่งเป็นการถนอมอาหารแบบภูมิปัญญาชาวบ้านที่มีมาแต่ดั้งเดิม ซึ่งกะปิหรือเคยกุ้งนั้นเป็นที่นิยมในตลาดของฝากระยองมากเพราะสามารถเก็บได้นาน และนำไปปรุงอาหารได้หลายชนิด เช่น น้ำพริกกะปิ หรือบางคนนำไปปรุงอาหารเพื่อเพิ่มรสชาติให้กลมกล่อมมากยิ่งขึ้นกะปิ

ขอบคุณภาพ: rakbankerd.com

   5. ของตกแต่งที่ทำจากเปลือกหอย

     นอกจากของฝากที่เป็นของกินแล้ว ยังมีของฝากที่ใช้ในการประดับตกแต่งบ้านอีกด้วย โดยใช้เปลือกหอยมาประดิษฐ์ทำของตกแต่ง เช่น มู่ลี่ กรอบรูป สร้อยคอ เป็นต้น ที่ระลึก

    ขอบคุณภาพ: http://travelinrayong.blogspot.com/

     เป็นไงกันบ้าง 5 ของดีระยอง พอจะมีอันไหนถูกใจและเหมาะที่จะเป็นของฝากบ้างไหมคะ แต่ของดีระยองไม่ได้มีเพียงเท่านี้นะคะ นี่เป็นเพียงส่วนหนึ่งเท่านั้นเอง ถ้าอย่างไงอยากให้ลองมาเที่ยวที่ระยองแล้วคุณจะติดใจเพราะที่นี่เค้ามีของดีอีกมากเลยคะ

Advertisement

Advertisement