Bonchon @เซ็นทรัลเฟสติวัลพัทยาบีช สำหรับเมนูไก๊ ไก่ ที่อยากจะมาแนะนำให้กับทุกคนรู้จักในครั้งนี้ อยากจะบอกว่า ทำให้ต้องเดินทางมาไกลถึงอำเภอบางละมุง จังหวัดชลบุรีเลยทีเดียว มาอยู่กันที่ร้านที่มีชื่อว่า Bonchon ศูนย์การค้าเซ็นทรัลเฟสติวัล พัทยาบีช คือจะบอกว่ามีความตั้งใจจะมาซื้อเมนูไก่ที่ร้านนี้อยู่แล้ว เพราะหากไม่ได้เดินทางมาเที่ยวที่จังหวัดชลบุรี อย่างที่จังหวัดขอนแก่น จะไม่มีร้าน Bonchon และทุกครั้งที่มีโอกาสเดินทางไปเที่ยวที่จังหวัดที่มีร้าน Bonchon ก็จะไม่พลาดที่จะแวะซื้ออาหารร้านนี้ทุกครั้ง เพราะเป็นร้านอาหารที่ได้คุณภาพ มีเมนูไก่ให้เลือกที่หลากหลาย ที่สำคัญรสชาติอร่อย ติดใจ มาดูกันว่าเมนูไหนกัน ที่เราชื่นชอบมากที่สุด นั่นคือ เมนูที่มีชื่อว่า บอนชอนเนื้ออกหรือเนื้อสะโพกไก่ แบบไร้กระดูกนั่นเอง ซึ่งครั้งนี้สั่งแบบขนาด M จำนวน 10 ชิ้น ในราคา 270 บาท และการสั่งไก่ร้าน Bonchon จะมีการสั่งแบบ 4 ขั้นตอน ขั้นตอนที่ 1 สั่งเนื้อไก่ที่ต้องการจะซื้อ ขั้นตอนที่ 2 เลือกรสชาติของไก่ที่ซื้อ ซึ่งจะมีทั้งหมด 4 รสชาติได้แก่ รสชาติซอย การ์ลิค , รสชาติฮอท , รสชาติชิคบาร์บีคิว และรสชาติมิกซ์คือผสมทุกรสชาติเข้าด้วยกัน ขั้นตอนที่ 3 เลือกเครื่องเคียงที่จะนำไปกินคู่กับไก่ มีทั้งหมด 4 ชนิด ได้แก่ โคลสลอว์ , กิมจิโคลสลอว์ , ข้าวญี่ปุ่น และข้าวเหนียว ขั้นตอนที่ 4 เลือกเครื่องเคียงอื่น ๆ แต่สำหรับเครื่องเคียงขั้นตอนนี้จะต้องเพิ่มเงิน เช่น หัวไชเท้าดอง ราคา 40 บาท , กิมจิ ราคา 55 บาท , ซุปใส่เห็ด ราคา 45 บาท ซึ่งจากการสั่งเมนูในครั้งนี้ ได้เลือก บอนชอนเนื้ออกหรือเนื้อสะโพกไก่ แบบไร้กระดูก จำนวน 10 ชิ้น รสชาติฮอท และเลือกเครื่องเคียงเป็นหัวไชเท้าดอง แต่ในวันที่เดินทางไปเครื่องเคียงที่เลือกหมด ก็เลยไม่ได้กลับมาด้วย เพราะลูกค้าร้านนี้มีเยอะมาก ต้องใช้เวลานานพอสมควรในการรออาหาร ประมาณ 30 นาทีถึงจะได้ไก่ที่สั่งไป และนี่คือหน้าตาของเมนูบอนชอนเนื้ออกหรือเนื้อสะโพกไก่ แบบไร้กระดูก ลักษณะจะเป็นเนื้อไก่ทรงสี่เหลี่ยม สีค่อนข้างออกเข้ม ๆ จากตัวซอสที่ทางร้านได้ปรุงรสไป ใน 1 กล่อง จะได้เนื้อไก่ไร้กระดูกจำนวน 10 ชิ้น และจะได้ส้อมกับมีดพลาสติกแถมมา เพื่อใช้ในการหั่นเนื้อไก่ ในส่วนของรสชาติ มีความเผ็ดนำ และหวานตามนิดหน่อย เนื้อไก่มีความนุ่ม และที่สำคัญกรอบมาก อยากจะเเนะนำว่า หากซื้อมาเเล้วควรที่จะรับประทานเลย ในขณะที่ไก่กำลังร้อน ๆ เพราะจะมีรสชาติที่อร่อย แต่หากทิ้งไว้ให้เย็น จะรู้สึกว่าเนื้อไก่จะเสียรสชาติไปหน่อย ซึ่งร้าน Bonchon นี้ตั้งอยู่ชั้น 6 ศูนย์การค้าเซ็นทรัลเฟสติวัล พัทยาบีช อำเภอบางละมุง จังหวัดชลบุรี เปิดทุกวัน ตั้งเเต่เวลา 11.00 น. - 23.00 น. - ภาพนักเขียน -