สวัสดีค่ะเพื่อน ๆ นักอ่านทุกคน วันนี้จะมาเอาใจเพื่อน ๆ นักกิน เพราะเมื่อไม่นานมานี้เราไปเจอร้านร้านหนึ่งที่เหมาะกับเพื่อน ๆ สายทานดิบ โดยเฉพาะปลาหมึกเป็น ๆ ต้องใช้คำว่าปลาหมึกเป็น ๆ เพราะว่าร้านนี้เขาขายปลาหมึกแบบดิ้นดุ๊กดิ๊กดุ๊กดิ๊กกันเลยแหละคะ 


 แต่นอกจากปลาหมึกแล้วร้านนี้ก็ยังมีของสดอย่างอื่นด้วยนะคะ เช่น  ปลาหมึก กั้งกระดาน หอยเชลล์ ไข่หอยเม่นหรือเรียกว่าอูนิไทย กุ้งมังกร  หอยมะระ ปลาซาซิมิ (แล้วแต่วันนะคะว่าจะมีปลาอะไร) ย้ำนะคะทุกอย่างคือของสดเป็น ๆ ยังไม่ตาย ถ้าไม่กินดิบมากทางร้านเขาจะเบิร์นสุกให้นะคะ เมนูเพิ่มเติมก็จะมี ซาซิมิแซลมอน แซลมอนพันกุ้ง บาบีคิวกุ้งหมึก 


ต้องบอกก่อนนะคะวันนั้นที่เราไปเราทานไม่ครบทุกอย่าง บางอย่างเราก็ไม่ได้ทานเพราะด้วยเวลาและเงินในกระเป๋าเราไม่สามารถทานได้ครบ อิอิอิ วันนี้เราจะรีวิวแค่ที่เราทานนะคะ ราคาทุกอย่างขึ้นอยู่กับขนาดนะคะ อย่างปลาหมึกจะเริ่มต้นที่ 150 บาทคะ

Advertisement

Advertisement

หมึกหอมสด ๆ เนื้อใส ๆ .เครดิตภาพจากร้านหมึกหอมเกยตื้นพัทยา

 ถ้าเพื่อน ๆ จะไปเราขอแนะนำ signature ของร้านนี้คือปลาหมึก  เนื้อของปลาหมึกจะหวานกรอบ ขอบอกเลยว่าสดมาก ๆ เพราะตอนที่ทานหนวดของปลาหมึกมันยังไปดิ้นอยู่ในปากอยู่เลยค่ะ เราแนะนำให้ทานกับโชยุ และวาซาบิจะอร่อยกว่า แต่ทางร้านจะมีน้ำจิ้มให้เราหยิบเองได้เลยนะคะจะมีน้ำจิ้มซีฟู้ดและโชยุกับวาซาบิ 

กุ้งมังกร  .เครดิตภาพจากผู้เขียน

 รองลงมาจากปลาหมึกเราก็ขอยกให้กุ้งมังกร เนื้อของกุ้งมังกรสดมาก หวานกรอบ ละมุนลิ้นสุด ๆ  ทางร้านจะทำค็อกเทลเลือดกุ้งมังกรให้เราด้วยนะคะ ถ้าเราสั่งกุ้งมังกร 1 ตัวจะได้ 1 แก้ว  ตัวนี้ราคา 700 บาท 

อูนิไทย หรือไข่หอยเม่น   .เครดิตภาพจากทางร้าน ต่อมาที่ก็อูนิไทยคะอร่อยไม่แพ้อูนิญี่ปุ่นเลยนะ อูนิไทยจะมีรสชาติแตกต่างออกไปนิดหนึ่งคะ ความมันจะน้อยกว่านิดหนึ่ง แต่ความละมุน ความหวานก็เทียบกันกับของญี่ปุ่นได้เลยคะ

Advertisement

Advertisement

.เครดิตภาพจากทางร้าน ซาซิมิกั้งก็อร่อยไม่แพ้กันค่ะ เนื้อหวานมาก อารมณ์เหมือนกินกุ้งสด ๆ ค่ะ ถ้าได้ทานรับรองไม่ผิดหวังคะ 

หอยเชลล์ย่างชีส  .เครดิตภาพจากผู้เขียน หอยเชลล์ย่างชีส หอมหวาน ตัวใหญ่ สดมาก ปกติเราไปเจอที่อื่นฝาหอยเชลล์ใหญ่แต่หอยตัวเล็กมาก ถ้าทานร้านนี้บอกเลยไม่ผิดหวังค่ะ จะทานสุกหรือทานแบบซาซิมิก็ได้นะคะ 

ซาซิมิแซลมอน  .เครดิตภาพจากทางร้าน ส่วนซาซิมิแซลมอลเราว่าปกติทั่วไปค่ะ สด หวาน อันนี้เราเฉย ๆ ไม่ค่อยตื่นเต้นเพราะหาทานง่ายแล้ว

 

 สำหรับเพื่อน ๆ ที่อยากจะไปลองทาน ร้านจะเปิด 2 รอบ จะมีรอบเช้ากับรอบมืด ถ้ารอบเช้าจะไปต้องโทรจองก่อนนะคะ  
    
รอบเช้าเปิดโทรจอง 10:00 น.
ร้านเปิด 13:00น.
ส่วนรอบมืดปลาหมึกจะมา ประมาณ 21:00 น.
ไม่ต้องโทรจองนะคะ ไปรับบัตรคิวที่หน้าร้านได้เลย  เราแนะนำให้ไปช้า ๆ หลังหมึกมาแล้ว คนจะเริ่มน้อย จะได้ไม่ต้องนั่งรอหมึก ไม่เสียเวลา และได้อาหารเร็วเพราะไม่มีคิว แต่ถ้าสะดวกไปนั่งรอก็ไปทานอย่างอื่นก่อนก็ได้ค่ะ 

Advertisement

Advertisement

ที่ตั้งของร้านสามารถพิมพ์ใน google map ค้นหา "หมึกหอม เกยตื้นพัทยา " ได้เลยค่ะ

หรือจะสอบถามเพิ่มเติมในเพจร้านชื่อ 
"หมึกหอม เกยตื้นพัทยา"

 ลองไปทานกันดูนะ บรรยากาศร้านบ้าน ๆ ชิลล์ ๆ  ราคาจับต้องได้ เจ้าของร้านเป็นกันเองสุด ๆ 

 

เครดิตภาพ. จากผู้เขียน และทางร้าน