เข้าสู่ฤดูร้อนกันอย่างเต็มตัวแล้วสำหรับเดือนเมษายนนี้ หลายคนได้หยุดพักผ่อนกันและอีกหลายคนก็ Work from home กันไป บางครั้งทำงานจนแทบไม่ได้พักผ่อน ไม่ค่อยได้ดูแลสุขภาพร่างกายโดยเฉพาะในเรื่องของอาหารการกิน ยิ่งเป็นการทำงานทำงานที่เคร่งเครียดด้วยแล้วร่างกายยิ่งต้องการของหวาน บทความนี้ผู้เขียนขอนำเสนอเมนูของหวาน เป็นเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพกันสักหน่อย เป็น 4 เมนูสมูทตี้ที่เหมาะกับบรรยากาศหน้าร้อน และดีต่อสุขภาพด้วย

เมนูที่จะนำเสนอนี้ผู้เขียนไปลิ้มลองมาจาก “ร้านหอม Milk & Toast” ร้านขนมหวานและเครื่องดื่มที่ตั้งอยู่ริมถนนสุขุมวิท ศรีราชา เป็นร้านเล็ก ๆ ที่เมนูไม่เล็กเลย มีหลากหลายมาก ทั้งชา กาแฟ นม ผลไม้รวมถึงขนมปังปิ้งด้วย และสิ่งสำคัญที่ทำให้ติดใจร้านเล็ก ๆ นี้ก็คือ “เจ้าของร้าน” ที่เป็นกันเองและใจดีสุด ๆ มักจะแถมให้ตลอด โดยเฉพาะท็อปปิ้งอร่อย ๆ

Advertisement

Advertisement


เริ่มที่เมนูแรก “แก้วมังกรม่วงสมูทตี้โยเกิร์ต”  เป็นการนำแก้วมังกรสีม่วง ( สีม่วงจะสวยงามและน่าทานมาก ) ที่แช่เย็นจนแข็งมาปั่น จากนั้นใส่โยเกิร์ตลงในแก้วและเทแก้วมังกรที่ปั่นจนละเอียดแล้วลงไป รสชาติเปรี้ยวหวานและเข้ากันมาก ชอบตรงที่สีสวย และเมนูนี้ไม่ต้องกลัวอ้วนเลยเพราะแก้วมังกรเป็นผลไม้ที่มีกากใยสูง แคลอรี่ต่ำ

แก้วมังกรม่วงสมูทตี้โยเกิร์ต : 55 บาท


เมนูที่ 2 คือ “สมูทตี้มันม่วง” เมื่อเอ่ยถึงมันม่วงจะมีอยู่ช่วงหนึ่งที่ฮิตกันมาก ไม่ว่าจะเป็นไอศกรีมมันม่วง บัวลอยมันม่วง เราก็ต้องตามเทรนด์กันหน่อย นำมันม่วงมาทำสมูทตี้ซะเลย ทางร้านหอมใช้มันม่วงมาปั่นกับน้ำแข็งและนมสดจนเนื้อละเอียด ปิดท้ายด้วยวิปครีมแคลอรี่ต่ำ ได้รสชาติความหวานและกลิ่นหอมจากมันม่วง ซึ่งนอกจากอร่อยและยังได้ประโยชน์ด้วย ทั้งช่วยชะลอวัย บำรุงสายตาและควบคุมน้ำหนัก

Advertisement

Advertisement

มันม่วงสมูทตี้ : 50 บาท


เมนูที่ 3 “สตรอว์เบอร์รี่กล้วยหอมสมูทตี้” สตรอว์เบอร์รี่แช่แข็งมาปั่นกับกล้วยหอม ความเปรี้ยวของสตรอว์เบอร์รี่เข้ากับความหวานหอมของกล้วย เมนูนี้ผู้เขียนชอบที่สุด เนื่องจากเป็นคนชอบรับประทานกล้วยอยู่แล้ว และช่วยในเรื่องของการขับถ่ายได้ดีเลย เพราะกล้วยแก้ท้องผูกและควบคุมน้ำหนักได้ด้วย

สตรอว์เบอร์รี่กล้วยหอมสมูทตี้ : 55 บาท


มาถึงเมนูสุดท้าย “บ๊วยฮันนี่เลม่อนสมูทตี้” ทางร้านนำบ๊วยมาปั่นกับน้ำผึ้งและมะนาว พร้อมกับน้ำแข็ง เมนูนี้เหมือนจะธรรมดาแต่รสชาติดีมาก ทั้งเปรี้ยวหวานเค็ม ยิ่งอากาศร้อน ๆ ได้ลองเมนูนี้สดชื่นคลายร้อนแน่นอน เนื่องจากบ๊วยช่วยในเรื่องแก้ร้อนใน แก้กระหายน้ำนั่นเอง

บ๊วยฮันนี่เลม่อนสมูทตี้ : 50 บาทครบ 4 อย่างแล้วนะคะ สำหรับเมนูสมูทตี้หน้าร้อนนี้ ใครได้มาแถวศรีราชาแวะมาร้านหอม Milk & Toast กันได้นะคะ เจ้าของร้านใจดี เมนูหลากหลายและอร่อยด้วย หรือใครที่อยู่บ้านลองทำกันเองในครอบครัว เผื่อได้เมนูอื่น ๆ เพิ่มด้วยค่ะ

Advertisement

Advertisement


ภาพถ่ายทั้งหมดถ่ายโดยผู้เขียน