ถ้าเป็นสมัยก่อนผู้หญิงคงมีหน้าที่เป็นแม่บ้านที่ต้องอยู่แต่ในบ้านและคอยทำอาหารให้กับทุกคนในครอบครัวได้รับประทานกัน แต่เมื่อยุคสมัยเปลี่ยนไป ตอนนี้อาจจะไม่ใช่แค่ผู้หญิงที่รับบทบาทหน้าที่เป็นแม่บ้านอย่างเดียวแล้ว ผู้ชายก็สามารถที่จะเป็นพ่อบ้านได้เช่นกัน และถ้าพูดถึงเรื่องการทำอาหารหรือการเข้าครัวนั้น หลายคนก็อาจจะนึกถึงความยุ่งยาก อุปกรณ์เยอะ ไหนจะหม้อ กระทะ ขั้นตอนและวิธีการทำก็ยุ่งยากวุ่นวาย แต่ตอนนี้ในยุคปีพศ. 2020 เทคโนโลยีใหม่ ๆ ก็เข้ามาทำให้ชีวิตง่ายขึ้นเยอะ มนุษย์โลกได้รู้จักคำว่าหม้อทอดไร้น้ำมัน (Air Fryer) ถ้าใครมีเจ้า item หม้อทอดไร้น้ำมันนี้อยู่ในครอบครอง รับรองได้เลยว่าชีวิตคุณ จะ เปลี่ยน ไป!! ไม่ว่าจะน้ำหนักเอย เงินในกระเป๋าเอย 555 เพราะว่าคุณจะเจอเมนูใหม่ ๆ ที่ชาวหม้อทอดรังสรรค์ออกมาให้ได้ยลโฉมกันอยู่เสมอ ถ้าใครใจไม่แข็งพอ อย่าเข้าไปในกรุ๊ป สมาคมเราจะผอมด้วยเมนูจากหม้อทอดไร้น้ำมัน เด็ดขาด เพราะจะมีการป้ายยาคุณทุกวันและทุกเวลา ใครที่มีหม้อแล้วก็ต้องโดนมนต์สะกดจากเมนูต่าง ๆ ที่ชาวหม้อทอดทำเพื่อมาหลอกล่อให้เราทำตาม และถ้าคุณยังไม่มีหม้อทอดล่ะก็ เตรียมตัวทุบกระปุกน้องหมูได้เลย บอกได้คำเดียวว่า เสียเงินแน่นอน 55 แล้วถ้ามันมีหม้อทอดลวดลายในแบบที่เราชอบด้วยล่ะ มันจะดีขนาดไหน โดยคราวนี้เราจะไม่ได้มารีวิวหม้อทอดธรรมดา แต่เป็น "หม้อทอดไร้น้ำมันคิตตี้" ที่สุดแสนจะน่ารัก แถมยังเป็นสีชมพูอีกด้วย เชื่อว่าต้องถูกใจสำหรับสาวกน้องแมวสีชมพูตัวนี้แน่นอน

Advertisement

Advertisement

หม้อ

แล้วหม้อทอดไร้น้ำมัน (Air Fryer) คืออะไร หลายคนอาจจะยังคงงงและสงสัย มีเครื่องหมายเควสชั่นมาร์คอยู่ในหัว ว่าหม้อนี้มันคืออะไร ดีอย่างไร ต่างจากกระทะ หรือหม้ออบลงร้อนตรงไหน เอาล่ะ เดี๋ยวจะเล่าให้ฟัง..

Advertisement

Advertisement

หม้อทอดไร้น้ำมัน หรือ Air Fryer คือหม้อไฟฟ้าที่ทำงานโดยการเป่าลมร้อนในอุณหภูมิที่สูงมาก เพื่อให้อาหารสุกโดยการไม่ต้องใช้น้ำมันเลย แถมยังสามารถรีดน้ำมันออกจากอาหารที่มีน้ำมันออกมาได้อีกด้วย 

หม้อทอดไร้น้ำมัน เหมาะกับใคร เรียกได้ว่า เหมาะกับทุกคน ทุกเพศทุกวัยที่ชอบรับประทานของทอด ของมัน ไม่ว่าจะเป็น ไก่ทอด เฟรนช์ฟรายส์ เสต็ก ไปจนถึงปลาทอด ผักทอด เจ้าหม้อนี้ก็สามารถทำหน้าที่แทนกระทะใบเดิมได้อย่างดี เหมาะกับคนที่รักสุขภาพมาก ๆ ไม่ใช่แค่จะทอดได้เท่านั้น ยังต้มไข่ ทำขนมเค้ก ขนมปังได้อีกด้วย ประโยชน์ครอบจักรวาลขนาดนี้ ยังจะอดใจไหวอีกหรอ

Air Fryer

เมื่อพูดถึงหม้อทอดไร้น้ำมัน (Air Fryer) สำหรับคนที่อยากได้ และอาจจะลังเลใจว่าจะซื้อยี่ห้อไหน แบบไหน รุ่นไหนดี ทั้งนี้ทั้งนั้นเรามาดูกันก่อนว่าจะเลือกจากอะไรได้บ้าง

Advertisement

Advertisement

  1. แบรนด์หรือยี่ห้อ ถ้าคุณเป็นคนหนึ่งที่ยึดมั่นต่อแบรนด์ (Brand Loyalty) ก็คงจะตัดสินใจไม่ยาก เพราะมีแบรนด์ที่ต้องการในใจอยู่แล้ว เพียงแค่เลือกรุ่นที่ต้องการ
  2. งบประมาณ การเลือกซื้อตามงบประมาณทำให้จำกัดรุ่นและราคาลงได้เยอะและสามารถเลือกซื้อได้ง่ายขึ้น
  3. รูปร่างหน้าตาของหม้อทอด ในปัจจุบันหม้อทอดหน้าตาจะค่อนข้างคล้าย ๆ กันอาจจะมีบางรุ่นที่มี Function เพิ่มเติมหรืออาจจะสามารถมองเห็นอาหารภายในระหว่างที่ทอดได้
  4. สีสัน ลวดลาย แต่ละแบรนด์แต่ละยี่ห้อก็พยายามออกลวดลายและสีสันออกมาให้สะดุดตาและดึงดูดผู้บริโภค บางครั้งอาจจะไม่ใช่แบรนด์ที่เราต้องการแต่เผอิญว่ามีสีที่เราถูกใจก็อาจจะเกิดการลังเลได้เช่นกัน
  5. ราคา อาจจะเป็นตัวเลือกอันดับต้น ๆ ของคนที่จะเริ่มต้นทำอาหาร ถ้าหม้อทอดราคาไม่แพงมากอาจจะทำให้การตัดสินใจง่ายยิ่งขึ้น เพราะบางคนที่ไม่ค่อยได้ทำอาหารแต่อยากจะนำมาลองทำบ้างก็สามารถซื้อได้เช่นกัน
  6. ขนาดและความจุ ขึ้นอยู่กับไลฟ์สไตล์ของการทำอาหาร ถ้าเป็นอาหารที่จำนวนเยอะและชิ้นใหญ่ เช่นขาหมูเยอรมัน ไก่ย่างหรือทำเค้กเป็นปอนด์ ก็อาจจะต้องใช้ความจุที่มากขึ้นอาจจะประมาณ 4 ลิตรขึ้นไป ซึ่งตรงนี้ก็อยู่กับความต้องการของทางผู้ซื้อเอง
  7.  ประกันหลังการขาย ควรเลือกยี่ห้อที่มีการรับประกัน อย่างน้อย 1 ปี เพราะบางยี่ห้อ ราคาค่อนข้างสูงเช่นกัน
  8.  ดูแลทำความสะอาดง่าย

เมื่อรู้ความต้องการของตัวเองแล้ว ก็พอที่จะทำให้ตัวเลือกน้อยลง อย่างส่วนตัวก่อนที่จะซื้อเครื่องนี้เอาจริง ๆ ไม่ได้ตั้งใจที่จะซื้อด้วย แต่พอหลงเข้าไปอยู่ในกลุ่มนี่แหละ เลยโดนป้ายยามาเรียบร้อย ก่อนอื่นดูก่อนว่าเราชอบแบบไหน เพราะว่าในกลุ่มจะมีคนใช้แทบจะทุกรุ่นและก็จะนำมา review ตอนแรกคิดว่าจะซื้อแบบที่ไม่แพงมาก ราคาไม่ถึงพันซึ่งจะมีอยู่หลายรุ่น หลายยี่ห้อ แต่ก็กลัวเรื่องอายุการใช้งานหรือความทนทานของอุปกรณ์เพราะว่ามีคนบอกว่าเรื่องสนิมหรือการผุกร่อนของหม้อทอดอาจเกิดขึ้นได้

หม้อทอดคิตตี้

พูดถึงประโยชน์ของเจ้าหม้อทอดไร้น้ำมันมาเยอะแล้ว เข้าเรื่องกันดีกว่า วันนี้มาแนะนำหม้อทอดไร้น้ำมันคิตตี้ ที่เพิ่งรับมาเลี้ยงดูได้ไม่นาน สนนราคาค่าตัวน้องอยู่ที่ ประมาณ 2,900 บาท ความจุขนาด 4 ลิตร ตอนแรกยังเฉย ๆ เพราะคิดว่าซื้อมาก็ไม่ค่อยได้ทำอะไรหรอก กลัวไม่มีคนกิน :P แต่พอเจอคนรีวิวหม้อทอดไร้น้ำมันแต่เป็นลวดลายคิตตี้เท่านั้นแหล่ะ รีบเสิร์ชหาเลยจ้า และเหมือนว่าของกำลังขาดตลาด เลยรีบกดสั่งอย่างไว กลัวไม่ได้ไง ตอนขนส่งมาส่งตกใจมาก ยังงงอยู่ว่าสั่งอะไรไป ไม่คิดว่าจะใหญ่ขนาดนี้ 55 มาดูหน้าตาน้องกันดีกว่า..

หม้อคิตตี้

แค่เปิดกล่องมาก็แบบว่า โอ๊ยยย น่ารักอะไรเบอร์นี้ งานดีสมราคา (ถ้าใจบอกว่าใช่ อะไร ๆ ก็ดี) ดีไม่ดีไม่รู้ แต่ที่รู้คือมันน่ารักมากกก คือถ้าใครชอบสีชมพู หรือชอบคิตตี้ คุณไม่ผิดหวังแน่ ๆ ตัวเครื่องขนาด 4 ลิตร กำลังไฟ 1500 W สามารถปรับไฟได้สูงสุด 200°C เป็นระบบหมุนแบบ Analog (คิดว่ามันน่าจะทนกว่าแบบ Touch Screen) จัดแจงแกะออกมาจากกล่อง และนำไปทำความสะอาด เนื่องจากวัสดุด้านในหม้อจะเป็นแบบเคลือบ Teflon เพราะฉะนั้นทำความสะอาดน้องเบา ๆ นะ อย่าใช้แปรงหรือฝอยขัดหม้อไปโดนเด็ดขาด

หม้อทอดคิตตี้

ส่วนเมนูแรกที่ลองก็คือเมนูสุดเบสิกที่เชื่อว่าทุกบ้านต้องเคยผ่านมาแน่นอน นั่นก็คือ เฟรนช์ฟรายส์และไก่ทอดนั่นเอง เอง เอง... ( Echo Sound )

อันดับแรก แค่การเลือกซื้อเฟรนช์ฟรายส์มาทอดยังยากเลย กลัวไม่อร่อย ต้องเลือกชิ้นเล็กหรือชิ้นใหญ่ สุดท้ายได้มาจาก Makro เป็นชิ้นเล็ก แพคละ 1,000 กรัมและแบ่งเป็นถุง ถุงละ 250 กรัม ดีงามมาก เวลาทอดก็เททีละถุงได้เลย ส่วนราคาก็น่ารักเช่นกัน แพคละ 79 บาท (เฉลี่ยถุงละ ไม่ถึง 20 บาท) ส่วนไก่ทอด ขนาด 1,000 กรัม ราคา 159 บาท อันนี้แนะนำเลยถ้าใครชอบ ไก่แบบไม่มีกระดูก หรือไก่ป๊อป อันนี้คือร่างอวตารมาเลย คล้าย ๆ ไก่ป๊อบแต่มีเนื้อเยอะกว่า อร่อยกว่านักเก็ตมากมาย 

ส่วนวิธีการทอด ก็ง่ายยิ่งกว่าการไปเลือกซื้อซะอีก เพียงแค่ฉีกซอง บิด ชิมครีม จุ่มนม (ไม่ช่ายยยยยยย) แค่ฉีกซอง ใช่ค่ะ ฉีกซอง :P แล้วเทลงไปในหม้อของเรา หมุนไฟไปที่ 200°C และหมุนเวลาไปที่ 15 นาที ระหว่างที่เราทอดนั้น สามารถเปิดออกมาดูผลงานได้ด้วยนะ สัก10นาทีลองเปิดดู ถ้าสียังไม่เหลืองทอง ก็ทอดต่ออีกสัก5นาที สามารถดูได้เป็นระยะ โดยที่ไม่มีผลเสียใด ๆ ต่อหม้อของเรา การทอดอาหารแช่แข็ง ขั้นตอนก็จะคล้าย ๆ กันไม่มีอะไรยุ่งยากหรือซับซ้อน ไม่ต้องไปทอดในกระทะให้น้ำมันกระเด็น แค่หมุนและรอตามเวลาที่ตั้งไว้ ก็ได้รับประทานของอร่อยโดยที่ไม่ค่อยรู้สึกผิดแล้ว 55 

หม้อทอดคิตตี้

สำหรับเมนูยอดฮิต น่าจะเรียกว่าบททดสอบของคนที่มีหม้อทอดไร้น้ำมันนี้ก็คือ "หมูกรอบ" นั่นเองงงง ใครจะไปคิดว่าเมนูที่ยากอย่างเช่นหมูกรอบ จะสามารถมาทอดแบบไร้น้ำมันได้ และผลลัพท์ออกมาหน้าตาเหมือนกับการทอดปกติ แถมยังรีดน้ำมันออกไปให้อีกกกกอ่ะแกร๊รรร อันนี้คือเลิฟมากก (กอ ไก่ล้านตัว) เพราะแค่ไขมันในตัวหมูสามชั้นมันก็เยอะมากแล้ว ยังจะมาเจอน้ำมันที่ใช้ในการทอดอีก เรียกว่า หม้อทอดไร้น้ำมัน ตอบโจทย์สำหรับคนที่กลัวอ้วน คนรักสุขภาพแต่ชอบกินของทอด ของมัน จะได้กินกันแบบรู้สึกผิดน้อยลงแล้วนะ (คำว่าอ้วน...พูดเบา ๆ ก็เจ็บ T-T)

วิธีการทำหมูกรอบจากหม้อทอดไร้น้ำมัน ก็ไม่ได้ยากอย่างที่คิด เรามาดู วัตถุดิบกันว่ามีอะไรบ้าง

  1. หมูสามชั้น เลือกแบบที่หั่นมาเป็นชิ้น ถ้าเลือกช่วงราวนมหมูได้ เนื้อจะนิ่มอร่อย
  2. น้ำส้มสายชู สำหรับแช่หนังหมู ประมาณ 1 ถ้วย
  3. เกลือ สำหรับแช่หนัง และทาบนหนังหมูก่อนทอด

ขั้นตอนการทำ

  1. ต้มน้ำให้เดือดใส่เกลือลงไปนิดหน่อย นำหมูสามชั้นไปต้มให้สุก เอาด้านหนังลง ต้มประมาณ 15-20 นาที
  2. นำหมูสามชั้นมาหั่นเป็น 2 ชิ้น เพื่อให้ใส่หม้อทอดได้ง่ายขึ้น
  3. ใช้ส้อมจิ้มไปที่หนังหมูให้เป็นรูจนทั่ว ให้ความร้อนซึมลงไป เพื่อให้หนังหมูกรอบและฟู
  4. หั่นหนังหมูเป็นบั้งแต่ระวังอย่าให้ขาด และทาด้วยเกลือนิดหน่อย
  5. เอาหนังหมูที่หั่นเสร็จแล้ว ลงไปแช่ในน้ำส้มสายชูผสมเกลือ เอาด้านหนังลง แช่ไว้ประมาณ 15 นาที
  6. เอาหนังหมูขึ้นมาซับน้ำให้แห้ง แล้ววางลงในหม้อทอด โดยวางเอาด้านหนังหมูลงไปที่หม้อทอด เปิดไฟไปที่ 200°C และหมุนเวลาไปที่ 20 นาที
  7. เมื่อครบ20นาที ให้เปิดออกมาดูผลงาน ถ้ายังไม่ถูกใจ เอาใส่เข้าไปอีก5-10 นาที ตามชอบได้เลยหม้อทอดคิตตี้

ไม่น่าเชื่อว่า แค่มีหม้อทอดไร้น้ำมัน ทุกคนก็สามารถกลายร่างเป็นเชฟกระทะหลุดได้แล้ว 55 เห็นน่ารัก ๆ แบบนี้แต่ประสิทธิภาพทรงพลังขัดกับความน่ารักของน้องมาก ๆ ไม่ผิดหวังที่ตัดสินใจซื้อรุ่นนี้มา (อย่างน้อยก็เป็นแรงจูงใจให้ทำอาหารได้นิดนึง 55) ส่งเสริมให้คนไทยมีหม้อทอดไร้น้ำมันไว้ในครอบครอง เพราะถ้าคุณไม่มี เดี๋ยวคุณจะคุยกับเขา ไม่ รู้ เรื่อง สวัสดี!


แต่เดี๋ยวก่อน ♥ มีของรางวัลเล็ก ๆ น้อย ๆ มาแจก ♥ สำหรับคำตอบที่ตอบได้ตรงใจมากที่สุด 3 รางวัล

อยากรู้ว่าเพื่อน ๆ ใช้หม้อทอดยี่ห้ออะไรกันบ้าง และมีเมนูเด็ดอะไรที่ชอบทำมากที่สุด หรือถ้าใครยังไม่มี คุณอยากได้หม้อทอดยี่ห้ออะไร และอยากทำเมนูไหนมากที่สุด แวะมาคอมเมนต์ด้านล่างบอกกันหน่อยนะ :)

✿ รางวัลคราวนี้คือ 𝒞𝑜𝒹𝑒 ส่วนลดซื้อของใน 𝒲𝑒𝓂𝒶𝓁𝓁 มูลค่า 200 บาทWemall

*สามารถใช้เป็นส่วนลดได้ทุกอย่างและไม่มีการคืนเป็นเงินสด

(เงื่อนไขเพิ่มเติม)

  • ในการคัดเลือกผู้ชนะเป็นสิทธิ์ของเจ้าของบทความเท่านั้น TrueID In-Trend ไม่มีส่วนในการคัดเลือกผู้ชนะ
  • สำหรับผู้ที่เข้ามาร่วมกิจกรรม เมื่อเข้ามาคอมเมนต์ ใต้บทความแล้วให้ระบุ ชื่อและอีเมล ของคุณลงในคอมเมนต์นั้น ๆ ด้วยค่ะ
  • ร่วมสนุกได้ตั้งแต่วันที่ 4 พ.ค. - 31 พ.ค. 63 เวลา 12.00 น. และจะประกาศผลผู้ที่ได้รับรางวัล 3 Code Wemall ในวันที่ 31 พ.ค. 63 เวลา 18.00 น. (แจ้งผู้ชนะ ทั้ง 3 ท่านในคอมเมนต์ใต้บทความ)
  • ทีมงาน TrueID In-Trend จะมีบทบาทในการช่วยแจกจ่ายของรางวัลดังกล่าวไปยังผู้ชนะ จะส่งไปยังอีเมลของผู้ชนะ 3 ท่านภายใน 7 วันทำการ ภายหลังจากประกาศผู้ที่ได้รับรางวัลใน คอมเมนต์ ใต้บทความนี้

 

#หม้อทอดไร้น้ำมัน #AirFryer #HelloKitty #หม้อทอดไร้น้ำมันคิตตี้


เรื่องและภาพ ƒαηgzωтƒ

ไม่ชวนหรอก ♛

Q