"ความสุขอยู่ไม่ไกลเกินเอื้อม" แค่เพียงเดินทางจากกรุงเทพฯมาไม่ถึง 2 ชั่วโมงเท่านั้น ขับรถกินลมชมวิวมาเรื่อย ๆ เผลอแป๊บเดียวก็ถึง "เมืองพัทยา" แหล่งท่องเที่ยวยอดนิยมใน จ.ชลบุรี แล้ว แต่รู้หรือไม่ว่าพัทยาไม่ได้มีแค่ทะเลนะ ยังมีอาหารอร่อย ๆ ที่แอบซุกซ่อนอยู่ตามมุมเมืองต่าง ๆ เหมือนวันนี้ที่โอ๋ขอพาเพื่อน ๆ มาเพิ่มพุงกันที่โรงแรมไบรท์ตัน แกรนด์ โฮเทล พัทยา สถานที่เงียบสงบ ผู้คนไม่พลุกพล่าน บรรยากาศดี เหมาะแก่การพักผ่อนมากมาย 

มาที่เมนูแรกกันเลย ...

มนู Salmon Teriyaki ข้าวผัดเนยกระเทียม ที่โรยด้วยงาขาว และงาดำ เสิร์ฟพร้อมกับแซลมอนชิ้นโตย่างร้อนๆ และราดด้วยซอสเทริยากิแบบฉ่ำๆ กินแกล้มกับผัดผักรวมภาพถ่ายโดย : Oh Wanwisa

เมนู "Salmon Teriyaki" ข้าวผัดเนยกระเทียมโรยด้วยงาขาว และงาดำ เสิร์ฟพร้อมกับแซลมอนชิ้นโตย่างร้อน ๆ ราดด้วยซอสเทริยากิแบบฉ่ำ ๆ กินแกล้มกับผัดผักรวม และขิงดองญี่ปุ่น กลมกล่อมเข้ากันดีจนหยุดไม่ได้ 

Join the club ภาพถ่ายโดย : Oh Wanwisa

เมนู "Join the club" จานนี้โอ๋ถือว่าจานเดียว "จุก" เพราะอะไร ให้รูปอธิบายเลยละกัน (มาแบบจัดเต็มมาก) แต่สิ่งที่โอ๋ชอบมากคือ ความหอมของตัวขนมปังและซอสมายองเนสที่ทำเอง เลยทำให้ได้รสชาติที่นุ่ม ละมุนลิ้น ไม่หวานบาดคอ ซึ่งเป็นsingnatureของเมนูนี้เลยละ ตามมาด้วยไข่ดาว แฮม ชีส เบคอน เฟรนฟราย ฯลฯ บวกกับความสดของผักสลัดออร์แกรนิค เรียกได้ว่า จานเดียว อิ่ม ครบ พุงกาง จุก จบ

Advertisement

Advertisement

ผัดไทกุ้งลายเสือภาพถ่ายโดย : Oh Wanwisa

เมนู "ผัดไทกุ้งลายเสือ" เป็นเมนูที่คุ้นชินมาก แต่ใครจะไปคิดละว่า เชฟที่นี่เค้าจะรังสรรค์ให้เป็นเมนูจานว้าวได้ ผัดไทวุ้นเส้น ที่ผัดคลุกเคล้าจนกลมกล่อมได้ที่ นำมาห่อไข่ที่ทำเป็นตาข่าย เสิร์ฟพร้อมกับกุ้งลายเสือ ที่ทั้งสด ทั้งอวบอ้วนชุปแป้งทอดกรอบ จนมีสีเหลืองทองอร่าม แถมตกแต่งจานด้วยพริกทอดสูตรเด็ด 

น้ำพริกกุ้งสดภาพถ่ายโดย : Oh Wanwisa

Advertisement

Advertisement

เมนู "น้ำพริกกุ้งสด" เมนูน้ำพริกที่ชวนลิ้มลอง นำทัพด้วย เนื้อกุ้งสด ๆ ลวกสุก ที่ให้ความหวานแน่น คลุกเคล้าเข้ากับกะปิย่างห่อใบตอง เติมมะม่วงซอยลงไปและเครื่องปรุงต่าง ๆ อีกนิด ทำให้น้ำพริกถ้วยนี้ มีรสชาติทั้งความเปรี้ยว เค็ม เผ็ด กลมกล่อมลงตัว แล้วยิ่งกินคู่กับผักต้ม ผักสดด้วยแล้วนะ ฟินเว่อร์

ปอเปี๊ยะปูอัดภาพถ่ายโดย : Oh Wanwisa

เมนู "ปอเปี๊ยะปูอัด" แผ่นปอเปี๊ยะที่อัดแน่นไปด้วยปูอัดเกรดพรีเมี่ยม มาพร้อมกับซูกินีกรุบกรอบ และผักกาดแก้ว ยังไม่พอแถมมีไข่กุ้งมาร่วมเสริมทัพอีกด้วย เพียงเท่านี้ ก็ทำให้เคี้ยวเพลินจนต้องมีชิ้นที่ 2 และ 3 ตามมา (ก็มันอร่อยจนหยุดไม่ได้จริง ๆ นะ ยิ่งกินตอนร้อน ๆ ด้วย อืมมม...สุดยอด)

 

เรียกได้ว่า เมนูของที่นี่ มีความหลากหลาย ตอบโจทย์คนทุกเพศ ทุกวัยเลยละ กินไป ชมวิวโค้งน้ำ ดื่มด่ำกับบรรยากาศส่วนตัว มันช่างเป็นช่วงเวลาที่คุ้มค่าแก่การมาพักผ่อนมากเลยค่ะ แถมอยู่ไม่ไกลจากกรุงเทพฯด้วยนะเออ.

Advertisement

Advertisement

 

ภาพถ่ายปก โดย : Oh Wanwisa