สำหรับใครที่แวะมาเที่ยวชลบุรี ต้องไม่พลาดกับการพักผ่อนริมชายหาด ฟังเสียงคลื่น หรือหาอาหารทะเลอร่อยๆ สดๆ ทานกัน

เราขอแนะนำกับร้านนี้เลย "ป้าอ่อน ซอยก๊วน" ร้านอร่อยชื่อดังของเมืองชล ที่ถึงแม้บรรยากาศร้านจะดูบ้านๆ แต่อาหารสดมาก แถมยังอร่อยอีกด้วย

ภาพร้านร้านป้าอ่อน ซอยก๊วน เดิมชื่อร้านว่าป้าอ่อน ตรอกก๊วน ร้านเป็นร้านอาหารสไตล์บ้านๆ ที่อยู่ในซอยชุมชนศาลเจ้าโจ๋วซือกงและปุนเท่ากง ตัวร้านมีบรรยากาศเป็นบ้านไม้ 2 ชั้น สีเขียวอ่อน ดูละมุนตา ลักษณะดูเป็นบ้านคนอยู่อาศัยมากกว่า 

ครัวร้านที่นั่งในร้านมีไม่ค่อยเยอะ ซึ่งทางร้านเปิดให้นั่งทั้งด้านนอก และด้านในบ้าน ซึ่งแน่นอนครับ ที่นั่งไม่พอ ปกติร้านนี้จะมีคนมาทานเยอะมาก และต้องต่อคิวรอทานกันเลยทีเดียว

เราไปช่วงก่อนเที่ยง เพื่อหลีกเลี่ยงคนเยอะ ทำให้รอบนี้เรารอคิวไม่นานมาก ใครไปเสาร์อาทิตย์ช่วงเที่ยงอาจต้องรอคิวนานสักหน่อย แต่ถ้าใครมาช่วงหลังเที่ยง อาจไม่ได้ทานเมนูที่อยากทานนะ เพราะของจะหมดก่อน

Advertisement

Advertisement

ในส่วนของการรอคิว ก็ไม่ต้องกลัวนะครับ ว่าจะต้องยืนรอกันจนเมื่อย ทางร้านมีบริการเก้าอี้พลาสติกให้ลูกค้าได้นั่งรอคิวกันอย่างสบายใจ แต่ก็แอบร้อนนิดนึง นานๆ ทีจะมีลมพัดมา

ที่นั่งรอคิวเมนูเกือบทั้งหมดจะเป็นวัตถุดิบซีฟู้ด แต่ทางร้านก็มีเมนูหมู และหมูกรอบในบางรายการ

ซึ่งการปรุงอาหารของทางร้านจะมีไม่กี่แบบ ไม่ว่าจะเป็นการผัดกระเทียม, ผัดกะเพรา, ผัดผงกะหรี่ หรืออื่นๆ แต่บอกเลยว่าแค่นี้ก็เพียงพอแล้ว กับการลิ้มรสความอร่อย และความสดของวัตถุดิบ

เมนูของร้านผัดกระเทียมกั้ง มาเริ่มกันเลยกับเมนูแรก กั้ง-หอยเชลล์ ผัดกระเทียม (300.-) จานนี้รสไม่จัดมาก ผัดกระเทียมมาได้ดีเลยนะ ไม่แฉะจนเกินไป ทานกับข้าวสวยร้อนๆ พร้อมราดน้ำปลาพริกลงไป ดีมาก !! นัวสุดๆ แถมวัตถุดิบก็สดมาก หอยเชลล์เนื้อเด้งๆ ถึงแม้ตัวจะไม่ใหญ่แต่บอกเลยว่าดีงามมาก กั้งตัวใหญ่ และบางตัวมีไข่ด้วย ทางร้านใส่วัตถุดิบมาให้แบบจัดเต็มเลย

Advertisement

Advertisement

กระเพรา

กุ้งเมนูต่อมา ผัดกะเพรารวมมิตร (300.-) รสชาติดีเลย แม้ว่าจะไม่ค่อยเผ็ดเท่าไหร่ แต่เราก็อาศัยพริกจากน้ำปลาพริกช่วยได้ วัตถุดิบต่างๆ ให้มาเยอะ คุ้มราคา กุ้งตัวใหญ่มาก และทุกอย่างสด !! สำหรับใครที่ชอบทานกระเพราต้องไม่พลาดนะครับกับเมนูนี้ ทางร้านใส่ใบกระเพรามาให้แบบไม่มีหวงเลย

สิ่งที่ชอบของร้านนี้เลย คือ แต่ละเมนูผัดมาได้ดีมาก ไม่มัน หรือแฉะเลย แถมยังสามารถชูรสชาติ และความสดของวัตถุดิบออกมาได้ดีมากๆ

เป็นร้านอาหารท้องถิ่นที่ควรค่าแก่การไปทาน ร้านอาจจะหาที่จอดรถยากสักหน่อย แต่รับรองว่าคุ้มค่าแน่นอน เมื่อเทียบกับราคา, ปริมาณ, รสชาติ และคุณภาพ

กระเทียมกุ้งวันเวลา เปิดปิด: ทุกวัน 7.00-14.00 น.

Advertisement

Advertisement

เบอร์โทรร้าน: 089-2471894

ที่ตั้งร้าน: "ร้านป้าอ่อน ซอยก๊วน", ตรงข้ามศาลเจ้าโจ๋วซือกงและปุนเท่ากง, ถ.โพธิ์ทอง, ต.มะขามหย่ง, อ.เมือง, จ.ชลบุรี


Credit ภาพ: ART Eat for Fat

Facebook Page: Eat Out, Go Round ลุยกิน ฟินเที่ยว

Wongnai User: ART Eat for Fat