5 ผลไม้ของดีเมืองจันทบุรี สวัสดีค่ะ ช่วงนี้ก็เข้าสู่เทศกาลผลไม้แล้วนะคะ ซึ่งเราได้มีโอกาสมาเที่ยวสวนผลไม้ของลุงที่ จ.จันทบุรี ต้องบอกเลยว่าช่วงนี้เป็นช่วงฤดูกาลผลไม้เลยค่ะ ไม่ว่าจะเป็น ทุเรียน , มังคุด , สละ , เงาะ , ลองกอง ขนทัพกันออกลูกดกมากในสวนของลุง เราจึงถือโอกาสเก็บมากินและเก็บมาขายที่กรุงเทพด้วย วันนี้เราจะมาแนะนำเกี่ยวกับ “5 ผลไม้ของดี เมืองจันบุรีกัน” แต่ละอย่างจะมีความน่าสนใจอย่างไรบ้างนั้นตามมาเลยค่ะ ^^ เริ่มที่อย่างแรกเลยนะคะ เป็นไรไปไม่ได้นอกจาก......... “ทุเรียน” เราเป็นคนหนึ่งที่ชอบกินทุเรียนมากและก็ต้องเป็นทุเรียนหมอนทองของจันทบุรีเท่านั้น เพราะทุเรียนเมืองจันทบุรีส่วนมากถ้าตัดตอนสุก 75% จะกรอบนอกนุ่นในมากสีอาจจะเหลืองอ่อนๆ แต่ข้างให้หวาน หวานจริง ๆ นะคะ อาจจะหวานมากหวานน้อยอีกเรื่อง ทุเรียนเป็นผลไม้ที่มีหลายสายพันธุ์มาก ก็จะมีที่ชอบมากที่สุดเลยก็จะเป็น ทุเรียนหมอนทอง เราชอบแบบห่าม ๆ มีเนื้อหยาบ ๆ ส่วนรสชาติของหมอนทองจะออกหวาน ๆ มัน ๆ เม็ดจะเล็ก ถ้าลูกเล็กเปลือกจะบาง ลูกเล็กเนื้อจะอ่อนและหวาน ส่วนลูกใหญ่เปลือกจะหนาหน่อย เนื้อจะแน่นหยาบรสชาติก็ใกล้เคียงกัน ส่วนชะนีก็จะเหมือนกับหมอนทอง ต่างกันตรงที่เม็ด ๆ จะใหญ่กว่าหมอนทอง เนื้อน้อยและเนื้อละเอียด กลิ่นแรงกว่า และสุดท้ายก็คือ ทุเรียนพวงมณี จะเป็นลูกเล็ก ๆ รสชาติหวานมันหอมอร่อย กลิ่นกำลังดี และที่สำคัญมีราคาแพง ที่ยกตัวอย่างมานี้เป็นที่เราเคยทานนะคะ ยังที่เหลือยังไม่เคย ก็ยังบอกรสชาติไม่ได้ มาต่อกันเลยที่.... “มังคุด” มังคุดเป็นผลไม้ที่ มีพันธุ์เดียวในโลก หรือที่เรียกกันว่า “ราชินีแห่งผลไม้” เพราะอะไรนะหรอ ก็เพราะว่า มังคุดมีรสชาติหวานเย็นทานแล้วชื่นใจ และมังคุดยังเป็นผลไม้ที่รักษาโรคได้อีกด้วย ลักษณะของมังคุด จะเป็นกลม ๆ ถ้าดิบจะเป็นสีเขียว ถ้าแก่จะเป็นสีม่วงดำ เนื้อข้างในเป็นสีขาวมีรสชาติหวานชื่นใจ ตอนเก็บคนสวนเค้าจะเก็บกันตอนที่เป็นลูกสีเขียว ๆ เพราะมีระยะเวลานานกว่าผลที่เป็นสีดำ ถ้าถามว่าสีเขียวกินได้หรอ!! ยังกินไม่ได้ค่ะ มังคุดผลสีเขียวเก็บไว้สัก 2-3 วันก็ดำแล้ว ผลเขียวจึงเหมาะกับพ่อค้าแม่ค้าที่นำไปขายเพราะมีระยะเวลาเก็บที่นานกว่าค่ะ “เงาะ” มาถึงเงาะกันบ้างนะคะ เงาะเป็นผลไม้ที่มีขนรอบลูก เนื้อในเป็นสีขาวขุ่น มีรสชาติหวานเงาะก็มีหลายสายพันธุ์ค่ะ แต่สายพันธุ์ที่ชอบมากที่สุดและปลูกในสวนของลุงก็คงหนีไม่พ้นเงาะโรงเรียน ใช่ค่ะเงาะโรงเรียนที่มาของเงาะโรงเรียนก็คือเงาะที่ไปเกิดในโรงเรียนแห่งหนึ่งที่ “จังหวัดสุราษฎร์ธานี” ก็เลยได้ชื่อว่าเป็นเงาะโรงเรียน เงาะโรงเรียนเป็นผลไม้พันธุ์ดีและอร่อยที่สุดในบันดาลเงาะทั้งหลาย(สำหรับเราค่ะ) เพราะมีเนื้อที่หวาน กรอบ เนื้อร่อน และที่สำคัญอร่อย มาจันทบุรีต้องไปพลาดที่จะซื้อกลับ กทม. ค่ะ “ลองกอง” ลองกองเป็นผลไม้ชนิดหนึ่งที่มีผลเป็นพวงรสชาติหวานอมเปรี้ยว แต่ถ้าถามว่าลองกองกับลางสาดเป็นผลไม้ชนิดเดียวกัน ก็ใช่ค่ะ ลองกองเป็นสายพันธุ์หนึ่งของลางสาดเป็นลูกกลม ๆ สีน้ำตาลเหลือง ๆ มียางตรงเปลือกน้อย ๆ ถามว่าชาวสวนที่จันทบุรีนิยมปลูกลองกองหรือลางสาดมากกว่ากัน คำตอบคือ ลองกองค่ะ เพราะลองกองมีรสชาติดีกว่าลางสาดคนเขาก็เลยนิยมทานลองกองมากกว่าค่ะ “สละ” สละเป็นผลไม้ที่มีรสชาติหวาน ถึงหวานอมเปรี้ยว ผลจะมีหนามอ่อน ๆ แบบเสี้ยน ถามว่าชอบไหมสละ ชอบค่ะ ชอบในรสชาติและประโยชน์ของสละ แต่เราไม่ชอบแก่ ๆ แกะ ๆ ทีไรหนามตำมือทุกที ^^ ในสวนของลุงสละพวงใหญ่มาก รสชาติอร่อย ใครมาจันทบุรี ต้องไม่พลาดที่จะซื้อเป็นของฝากนะคะ เป็นยังไงกันบ้างคะ สำหรับ 5 ผลไม้ของดีเมืองจันทบุรี มีผลไม้ชนิดไหนถูกใจบ้างไหมคะ ถ้ามีโอกาสอย่าลืมแวะมาเที่ยวจันทบุรีกันนะคะ มีผลไม้หลากหลายให้ทุกคนได้มาลิ้มชิมรสอร่อยถูกใจอย่างแน่นอนค่ะ ^^ ปล.ภาพและบทความจากผู้เขียน