สวัสดีครับเพื่อน ๆ ชาว True ID ทุก ๆ คน วันนี้กลับมาพบกับผมแอดโป้คนเดิม เพิ่มเติมคือพาไปหาของอร่อย ๆ ทานอีกแล้วครับ อิอิ วันนี้ผมจะมารีวิวร้านยำแซ่บเว่อร์ ในยุคสมัยนี้มีร้านยำแซ่บ ๆ เกิดขึ้นมากมายตามไปทานแทบไม่ทัน ไม่รู้จะเริ่มจากร้านไหนก่อน แมน ๆ อย่างผมก็เป็นหนึ่งคนที่ชื่นชอบในการทานยำครับ บางคนอาจจะมองว่าผู้ชายนี่ไม่ค่อยชอบทานอะไรแบบนี้แต่มันก็ไม่เสมอไปนะครับ ร้านยำที่ผมจะรีวิวให้เพื่อน ๆ ได้ทราบถึงความอร่อยนั้นชื่อว่าร้าน ต๊อบตำ ร้านตั้งอยู่ในปั๊ม ป.ต.ท. ฝั่งตรงข้ามกับ Big C ถนนศรีโสธรตัดใหม่ 11 ตำบลหน้าเมือง จ.ฉะเชิงเทรา ร้านนี้เปิดมาประมาน 2 ปีแล้วแอดมีโอกาสได้ไปทานประมาณ 2 - 3 รอบแล้ว ร้านนี้อ่านจากชื่อน่าจะทราบกันได้ว่าเป็นร้านเกี่ยวกับยำ มีหลากหลายเมนูให้ได้เลือก ตามแอดมาดูกันเลยครับ ร้านจะตั้งอยู่ในปั๊ม หากขับเข้ามาในปั๊ม ปตท ที่ตรงข้ามกับห้างบิ๊กซี 2 ร้านจะอยู่ด้านใน จะมีป้ายชื่อร้านติดอยู่ สามารถมองเห็นได้ชัดเจนเลยครับบรรยากาศด้านในร้าน มีโต๊ะให้นั่งประมาน 8 - 10 ตัว ด้านในร้านติดแอร์เย็นฉ่ำสบาย ใครไปทานช่วงกลางวันไม่ต้องกังวลว่าจะร้อน ทานได้อย่างสบายใจเลยครับ เมนูของที่นี่ส่วนใหญ่จะเป็นเมนูยำเช่น ยำปูม้า ยำทะเลเดือด ยำหมูยอ นอกจากเมนูยำแล้วก็ยังมี สามชั้นทอดน้ำปลา ไก่ทอด เอาไว้ทานแก้เผ็ดได้ครับ ยำข้าวโพดหมูยอ 100 บาท น้ำยำรสชาติออกเปรี้ยวนำ หวานตาม (แอบกระซิบที่นี่ทำค่อนข้างเผ็ด แนะนำสั่งเผ็ดน้อย) ความเผ็ดถึงใจมาก ๆ ตัวหมูยออร่อยดีไม่เป็นแป้งเยอะผมว่าหมูยอที่นี่ใช้อย่างดีเลยครับ ข้าวโพดที่ใส่มาหวานดี ปริมาณที่ให้มาถือว่าเยอะเลยทีเดียว ทานคนเดียวคงจุกแน่ ๆ ยำมาม่าทะเลเดือด 80 บาท เป็นยำมาม่าใส่ปูม้า กุ้ง และหมูยอ ต้องบอกว่าที่นี่จะใส่เป็นของสดนะครับไม่ได้ลวก หากใครต้องการลวกน่าจะแจ้งกับทางร้านได้ ตัวกุ้งนั้นค่อนข้างสดไม่คาว ปูก็เช่นกันน้ำยำผมว่าค่อนข้างคล้ายกับยำหมูยออีกจานที่สั่งมาเลยมีรสชาติเปรี้ยวนำหวานตาม (ผมสั่งเผ็ดน้อยครับ) โดยรวมก็โอเค ทั้งในด้านคุณภาพและปริมาณที่ให้มา ไก่ทอด 80 บาท ส่วนตัวผมคิดว่าเมนูนี้แพงไปหน่อย ให้มาในปริมาณไม่เยอะ ไก่ที่ทอดมาเค้าทอดไว้ล่วงหน้าแล้วเอาใส่ตู้ไว้ พอมาเสิร์ฟไก่เลยไม่กรอบ (ไม่มีน้ำจิ้มให้นะครับ) ไก่รสชาติใช้ได้ออกเค็ม ๆ หวาน ๆ เล็กน้อยรสไม่ได้จัดมาก เมนูนี้สำหรับผมไม่ค่อยผ่านเท่าไรครับด้วยราคาและไก่ที่ทอดไว้ก่อนเลยไม่อร่อยเท่าที่ควร ถ้าทอดร้อน ๆ อาจจะอร่อยกว่านี้นะผมว่า เป็นอย่างไรกันบ้างครับเพื่อน ๆ หากใครที่มาแถวแปดริ้วหรือใครที่อยู่แปดริ้ว อยากหาร้านยำแซ่บ ๆ ทานแก้เบื่อกันล่ะก็ร้านต๊อบตำก็เป็นอีกร้านที่โอเคเลย รสชาติใช้ได้กลาง ๆ ไม่ได้อร่อยมากแต่ก็ไม่ได้แย่สามารถกลับมาทานซ้ำได้ แต่แอบกระซิบว่ายำที่นี่ค่อนข้างรสชาติใกล้เคียงกันหมดถึงแม้เราจะสั่งคนละยำก็ตามจะแตกต่างกันตรงวัตถุดิบที่นำมาใส่เพิ่ม โดยรวมแอดให้ผ่านครับร้านนี้ ราคาแพงไปนิดแต่ปริมาณก็ให้มาเยอะอยู่รสชาติโอเค ผ่านครับ สำหรับวันนี้ผมต้องขอตัวลาไปก่อน แล้วพบกันใหม่ครับ พิกัด Google Map : ต๊อบตำ ที่อยู่ : ฝั่งตรงข้ามกับ Big C ถนนศรีโสธรตัดใหม่ 11 ตำบลหน้าเมือง อำเภอเมืองฉะเชิงเทรา ฉะเชิงเทรา 24000 ADIOS Credit รูปภาพทั้งหมดโดยผู้เขียน