สวัสดีค่ะเพื่อน ๆ สายกิน วันนี้ผู้เขียนก็จะมารีวิวร้านส้มตำข้างทางแต่รสชาติเด็ดมาก ผู้เขียนเองกินเพียงครั้งเดียวรู้สึกประทับใจในรสชาติส้มตำของร้านนี้มาก รสชาติอาหารอีสานแซ่บจัดจ้าน จนอยากกลับไปซื้ออีกครั้งค่ะ 

ร้านที่ว่านี้มีชื่อร้านว่า "ร้านเฮียหนุ่มแซ่บอีสาน" ร้านเล็ก ๆ ติดถนนใหญ่และเป็นถนนเส้นหลักที่เข้าสู่ตัวตลาดถือว่าเป็นการเลือกทำเลร้านที่ดีมาก เพราะเป็นทางผ่านและตั้งอยู่ในพื้นที่โล่ง และเป็นถนนเส้นเข้าสู่ตลาดมีผู้คนผ่านไปมาตลอด มีร้านนี้ตั้งอยู่เพียงร้านเดียวไม่มีคู่แข่งขัน และมีป้ายใหญ่ชัดเจนสะดุดตา ทำให้รถบนท้องถนนที่ผ่านไปมาเข้าออกตลาดมองเห็นป้ายร้านได้อย่างชัดเจน และด้วยเป็นพื้นที่โล่งจึงมีสถานที่กว้างขวางมากพอสะดวกในการจอดรถของลูกค้าค่ะภาพโดยผู้เขียน

ภาพโดยผู้เขียนขึ้นชื่อว่าร้านส้มตำ อาหารหลัก ๆ เลยจึงเป็น "ส้มตำ" แต่ยังมีอีกนับหลายเมนูที่เป็นอาหารอีสานขายในราคาย่อมเยาว์สบายกระเป๋าผู้ซื้อมากค่ะ ภาพโดยผู้เขียน

Advertisement

Advertisement

เมนูส้มตำทุกชนิด 17 เมนูส้มตำ ในราคาเริ่มต้นที่ 30 จนถึงราคา 60 บาท และเมนูเด็ดเลยคือ "ส้มตำถาดในราคาเพียง 100 บาทเท่านั้นจ้า"ภาพโดยผู้เขียน

เมนูลาบน้ำตก ในราคา 50 บาท ซึ่งจะมีทั้งไก่และเนื้อ เลือกทานได้ตามลูกค้าชอบเลยค่ะ

เมนูอ่อม ก็จะมีทั้ง อ่อมเนื้อ อ่อมไก่ อ่อมปลาดุก ซึ่งไม่ว่าจะเป็นอ่อมชนิดไหนก็ราคาเดียวเลยค่ะ เพียง 50 บาท

เมนูยำ ยำทะเล ยำรวมมิตร ยำมาม่า ยำวุ้นเส้น ในราคาเพียง 50-60 บาท นอกจากนั้นแล้วยังมี เมนูเนื้อย่าง ปลาร้าสับ ซุปหน่อไม้ แกงเห็ด และอื่น ๆ อีกหลายเมนูภาพโดยผู้เขียน

(ทั้งหมดนี่ในราคา 80 บาท สุดคุ้มและอิ่มมากค่ะ)

และเมนูที่เป็นที่สะดุดตาและน่ารับประทานอีกเมนูหนึ่งคือ "ไก่ย่าง" เอกลักษณ์ของไก่ย่างร้านเฮียหนุ่มคือไม่ใส่สีผสมอาหารและมีรสชาติเข้มข้น ผู้เขียนยืนรอไก่ย่างอยู่พักนึงเพราะไม่มีที่ย่างสำเร็จแล้ว จึงได้ถามเจ้าของร้านว่าไม่มีที่สุกแล้วบ้างเหรอ เจ้าของร้านตอบว่า "ไม่มีหรอกหนู น้าย่างเรื่อย ๆ ทยอยย่าง คนที่มาซื้อเค้าก็จะได้ของที่ร้อน ๆ สุกใหม่ ๆ กลับไปกิน แต่วันนี้น้าย่างไปหลายสิบโลแล้วนะ" นี่ก็เป็นหนึ่งความประทับใจที่ได้ยินซึ่งแสดงถึงการเอาใจลูกค้าเพื่อให้ลูกค้าได้กินของอร่อยและดี ร้านนี้ไม่มีส่วนผสมที่เป็นหมูแต่อย่างใดค่ะแม้เจ้าของร้านจะนับถือศาสนาพุทธก็ตาม เพราะทำเลที่ตั้งอยู่ในชุมชนของอิสลามค่ะ ฉะนั้นเพื่อน ๆ ชาวอิสลามทายได้หายห่วงค่ะภาพโดยผู้เขียน

Advertisement

Advertisement

ทางร้านมีโต๊ะบริการเพียงโต๊ะเดียว เพียงเพื่อให้ลูกค้านั่งรอเท่านั้น ลูกค้าต้องซื้อกลับไปรับประทานที่บ้านค่ะ เพราะทางร้านคำนึงถึงความปลอดภัยในช่วงไวรัสโคโรน่าระบาด เพื่อเป็นการป้องกันการแพร่เชื้อค่ะภาพโดยผู้เขียนหากเพื่อน ๆ มีโอกาสผ่านมาทางนี้ก็สามารถแวะซื้อกลับไปทานที่บ้านได้ค่ะ ผู้เขียนรับรองว่าไม่ผิดหวังในรสชาติอย่างแน่นอน ร้านหนุ่ยเปิดบริการทุกวันไม่มีวันหยุดนะคะ ส่วนวันนี้ผู้เขียนต้องขอตัวไปทานส้มตำอร่อย ๆ ก่อนค่ะ

Advertisement

Advertisement


พิกัดร้านตั้งอยู่ที่ถนนทางเข้าตลาดคลอง 16 อำเภอบ้างน้ำเปรี้ยว จ.ฉะเชิงเทรา (ถนนเส้นนี้สามารถผ่านไปนครนายกได้) หรือสามารถโทรสอบถามได้ที่เบอร์ 061-1939162 คุณแมวเหมียวค่ะ

ภาพประกอบบทความทั้งหมดโดย : ผู้เขียน