มีโอกาสต้องไปทำธุระที่ตลาดบางลี่ อำเภอสองพี่น้อง จังหวัดสุพรรณบุรี จึงแวะรับประทานอาหารเช้าที่ตลาดแห่งนี้ ซึ่งเป็นตลาดเก่าแก่ และในสมัยเด็ก ๆ เคยไปตลาดแห่งนี้กับแม่ จำได้ว่ามันไม่เคยเปลี่ยนไปเลย ยังคงเป็นตลาดที่ขายทั้งของสดของแห้ง โดยส่วนตรงกลางจะเป็นพื้นที่ของส่วนตลาด โดยรอบจะเป็นตึกแถวที่เปิดเป็นร้านขายของต่าง ๆ

บรรยากาศตลาดภาพโดย : ผู้เขียน

ตลาดบางลี่แห่งนี้เคยเกิดไฟไหม้มาครั้งหนึ่ง เสียหายไปเยอะเลย จนคิดว่าจะต้องย้ายตลาดไปสร้างที่แห่งใหม่ แต่คนในชุมชนรวมมือกันจัดสร้างขึ้นมาใหม่อีกครั้ง และเปิดขายของมาจนถึงปัจจุบัน และร้านต้มเลือดหมูแห่งนี้ เปิดขายมาหลายสิบปี โดยการขายมาจากรุ่นสู่รุ่น จึงเชื่อถือได้ถึงรสชาติ

ต้มเลือดหมูภาพโดย : ผู้เขียน

ที่ร้านแห่งนี้นอกจากต้มเลือดหมูแล้ว เขายังขายทั้งบะหมี่และข้าวมันไก่ จึงสามารถเลือกกินได้หลายอย่าง ลูกค้าจึงเยอะสำหรับตลาดเล็ก ๆ แห่งนี้ ภายในร้านจะจัดเป็นโต๊ะเหล็กที่ตั้งไว้ด้านใน ภายในร้านไม่มีอะไรตกแต่งเป็นพิเศษ นอกจากบ้านที่อยู่อาศัยของคนจีนสมัยก่อน จึงบ่งบอกถึงความเก่าเพราะขาดการปรุงมานาน 

Advertisement

Advertisement

ต้มเลือดหมูภาพโดย : ผู้เขียน

ต้มเลือดหมูที่มีเครื่องในหมูและใบตำลึง ซดน้ำร้อน ๆ ทานกับข้าวสวยเข้ากันดีมากเลย เผ็ดร้อนด้วยพริกไทย มาพร้อมกับเนื้อหมูสไลด์บาง ๆ ตับลวกสุกกำลังดี ไส้อ่อนล้างมาอย่างสะอาด หัวใจหมู พร้อมด้วยกระเพาะหมูที่ไม่มีกลิ่นเหม็น และหมูกรอบที่กรอบจริง ๆ และที่ขาดไปได้คือเลือดหมูนั้นเอง พร้อมทั้งโรยด้วยใบคื่นช่าย

นั่งมองเขาทำต้มเลือดของร้านนี้ เขาจะลวกทุกอย่างเตรียมไว้พร้อมแล้ว เขาหยิบ ๆ จับ ๆ ครู่หนึ่งก็เสร็จพร้อมนำมาเสริฟลูกค้า

บรรยากาศร้านภาพโดย : ผู้เขียน

จากการไปนั่งกินร้านต้มเลือดหมู่ที่ตลาดบางลี่แห่งนี้ รสชาติถือว่าอร่อย เพราะไม่มีกลิ่นเหม็นของเครื่องในหมู ที่มาพร้อมกับข้าวสวยร้อน ๆ ข้าวสวยที่ร้านนี้เขาใช้ข้าวหอมมะลิจึงหอมนิ่ม ยิ่งเมื่อได้กินตอนร้อน ๆ ยิ่งเพิ่มความอร่อย

Advertisement

Advertisement

แผนที่ภาพโดย : www. Google .co.th/map

ใครผ่านมาแถวตลาดบางลี่แห่งนี้ จึงขอแนะนำให้แวะรับประทานต้มเลือดหมู ร้านนี้จะมีชื่อร้านว่า ต้มเลือดหมู ร้านเป็นตึกแถวอยู่ใกล้กับร้านขายทอง เมื่อจอดรถแถวท้ายตลาด เดินย้อนขึ้นมาประมาณร้อยเมตรก็จะพบร้านนี้ ซึ่งด้านหน้าวางตู้ขายบะหมี่อย่างชัดเจน หรือถามแม่ค้าแถวนั้นได้เลย ส่วนราคาต้มเลือดหมูถ้วยละ 40 บาท.....