สวัสดีค่ะ ปัญหาใหญ่ของดิฉันตอนนี้คือ เจ้าลูกชายไม่ยอมกินอาหาร มื้อเช้านี่เรียกได้เลยว่าเป็นศูนย์เลย เมื่อมีปัญหาเกิดขึ้น แม่อย่างดิฉันก็ต้องหาวิธีการแก้ปัญหาค่ะ จากการที่ลองค้นคว้าข้อมูลในอินเตอร์เนตดู สาเหตุหนึ่งที่เด็กไม่ทานอาหารเนื่องจากมีอาการเบื่ออาหาร เมนูซ้ำ ๆ หน้าตาอาหารไม่น่ารับประทาน ได้การแหละ เราลองแปลงโฉมไข่ต้มธรรมดา ๆ ที่ลูกไม่ทาน มาเป็นไข่ต้มแบบใหม่ ไฉไลกว่าเดิมกันดีกว่า ขอเรียกว่า “กุ๊กไก่ ไข่ต้ม” ค่ะ ขั้นตอนการทำและอุปกรณ์ก็แสนจะง่ายไม่มีอะไรซับซ้อนเลย แม่ ๆ สามารถหาซื้อได้ตามร้านสะดวกซื้อทั่วไปค่ะ

ส่วนผสม

  1. ไข่ต้มสุก ขอเน้นว่าควรจะเป็นไข่ต้มจนสุกไปเลยค่ะ ไข่ต้มลักษณะยางมะตูม ทำไม่ได้นะคะ ส่วนจำนวนไข่ก็แล้วแต่แม่ๆ เลยค่ะ ถ้าอยากจะให้ดูเหมือนเป็นฝูงลูกไก่ ก็จัดไปเลย 3-4 ฟอง ลูกจะกินกี่ฟองแม่ไม่สน เน้นความสวยงามตื่นตาตื่นใจไว้ก่อน ส่วนดิฉัน จัดไป 4 ฟองเลยค่ะ

Advertisement

Advertisement

  • มายองเนส อันนี้ซื้อแบบสำเร็จขายทั่วไปตามร้านสะดวกซื้อเลยนะคะ
  • แครอต เอาไว้ตกแต่ง เป็นตาและขาของน้องกุ๊กไก่เราค่ะ
  • เกลือป่น ใส่น้ำตอนต้มไข่นะคะ
  • ขั้นตอนการทำ

    1. ต้มไข่ให้สุกเลยนะคะ ใส่เกลือลงไปในน้ำตอนต้มไข่ด้วย จะทำให้เราแกะเปลือกไข่ได้ง่ายขึ้น ตัวกุ๊กไก่ของเราจะสวยงามค่ะ
    2. ปลอกเปลือกไข่ ขั้นตอนนี้ต้องใช้ความระมัดระวังเป็นพิเศษค่ะ ไม่ให้ไข่ขาวหลุดติดเปลือกออกมา ไข่ต้มที่ปลอกเสร็จควรจะมีไข่ขาวที่เรียบ สวยงาม มิฉะนั้น ตัวน้องกุ๊กไก่ของเราจะไม่สวยนะคะ

    ไข่ต้ม

    3. ปาดไข่ที่บริเวณ 3/4 ของความสูงไข่นะคะ หลังจากนั้น ทำการคว้านเอาไข่แดงออกมาใส่ถ้วยแยกไว้ ทำแบบนี้ซ้ำๆ ทุกฟองเลยค่ะ

    ปาดไข่4. บีบมายองเนสมาผสมรวมกับไข่แดง คลุกเคล้าให้เข้ากันค่ะ

     

    ไข่แดง5. นำไข่แดงที่ผสมกับมายองเนสเสร็จแล้ว มาหยอดใส่ในไข่ขาว

    Advertisement

    Advertisement

    หยอดไข่แดง6. ใส่ขาและลูกตาของน้องกุ๊กไก่ด้วยแครอต เป็นอันเสร็จสิ้นค่ะ

    กุ๊กไก่ ไข่ต้ม

    หลังจากที่ทำเสร็จ แม่ก็นั่งปลื้มในผลงานฝีมือครั้งแรก ถึงเวลานี้ก็แอบคิดว่า ลูกจะกินหรือไม่กินเอาไว้ก่อน แต่ว่าแม่สนุกกับการทำมากเลยจ้า แม่ ๆ ท่านไหนที่มีลูกเบื่ออาหารแบบดิฉัน จะลองนำไปทำให้ลูกทานบ้างก็สนุกดีนะคะ

     

    ภาพถ่ายปกและประกอบบทความทั้งหมดโดย DanCanDo