ความรู้

หมวดหมู่

ใน

จาก

กว่า​จะ​เป็น​ดอก​เกลือ​

กว่า​จะ​เป็น​ดอก​เกลือ​

​ดอกเกลือ​ หรือ​ Fleur de ​sel​ (ภาษา​ฝรั่งเศส)​ ถือเป็นเกลือที่ดีที่สุดในการผลิตเกลือ​ เพราะเป็นเกลือสะอาด​ ลักษณะ​เป็น​ผลึกใสๆ​มีความชื้นสูงกว่าเกลือปกติ​ มีผลึกทรงเกล็ด​หิมะ​ รสชาติ​ไม่เค็มจนเกิน