ขอบคุณรูปจาก:ภาพถ่ายโดยผู้เขียน                       ภาพถ่ายโดยผู้เขียน  

สวัสดีครับวันนี้เราจะมาเรียนรู้เรื่องการทำนาข้าวหรือการเก็บเกี่ยวข้าวและวันนี้ทางจังหวัดสมุทรสาครได้จัดกิจกรรมการเกษตรพืชพันธุ์ภายในงานก็มีการปลูกผัก หรือการปลูกข้าวเป็นต้นพอถึงช่วงพิธีเปิดงาน พวกบรรดาผู้ใหญ่หรือกลุ่มชาวนาก็ได้พูดคุยเรื่องการทำนา และผมก็ได้มีสวนร่วมทำกิจกรรมนี้เหมือนกันผมคนกรุงไม่ค่อยรู้เรื่องในการทำนาสักเท่าไหร่แต่ในงานกิจกรรมมีการติดป้ายไว้ให้สำหรับคนรุ่นหลังได้อ่านผมก็เลยอ่าน และในช่วงเวลาต่อมาทางผู้ใหญ่กับชาวนาก็ได้ลงไปพื้นที่นาที่ชาวนาได้เตรียมไว้กับงาน

 วิธีการทำนาก่อนอื่นเราต้องไถดินให้เป็นก้อนทำไว้ทั้งหมดสองแปลงนาด้วยกันหลังจากนั้นก็ทำงานไถดินให้ระเอียดเป็นก้อนเล็กที่นี้ชาวนาก็เอาน้ำลงนาประมาณ 1 เมตรหรือ 1 เซนติเมตรให้พอปริมาณจากนั้นก็เอาข้าวมาลงในนาที่เตรียมไว้และรอข้าวโตใช้เวลาประมาณ 1 เดือนในการรอข้าวโตขอบคุณรูปจาก:ภาพถ่ายโดยผู้เขียน

Advertisement

Advertisement

                     ภาพถ่ายโดยผู้เขียน 

หลังจากนั้นข้าวก็เจริญเติบโตแล้วชาวนาก็ได้ทำการถอนข้าวแล้วมัดตัดปลายข้าวเพื่อที่จะเอาไปลงอีกแปลงที่ทำไว้การถอนข้าวต้องใช้ความระมัดระวังในการถอนเพื่อรากที่เราถอนเกิดขาดก็อาจจะทำให้ข้าวไม่โตหรือข้าวอาจจะตายได้ และการดูแลข้าวชาวนาเล่าไม่ใช่เรื่องง่ายเลยครับเพราะต้องดูแลหลายที่หลายอย่างเช่นเรื่อง ปุ๋ย และ น้ำในนาข้าวเพราะข้าวดูดซับน้ำมากก็ต้องดูแลในเรื่องน้ำเป็นพิเศษและพอชาวนาได้เอาข้าวไปปักในอีกนาที่เตรียมไว้ก็ต้องรอถึงฤดูเก็บเกี่ยวข้าวคือ ฤดูร้อนในเดือน มีนาคม ถึง เดือนเมษายน อยู่ในระหว่างนี้ในการเก็บเกี่ยวขอบคุณรูปภาพจาก:ภาพถ่ายโดยผู้เขียน

                    ภาพถ่ายโดยผู้เขียน

พอถึงฤดูในการเก็บเกี่ยวนั้นจะมีอยู่สองแบบสองวิธีครับแบบที่หนึ่งใช้รถเกี่ยวข้าวการใช้รถเกี่ยวอาจจะไม่ดีเสมอไปนะครับรถไวจริงแต่การเก็บเกี่ยวไม่ระเอียดพอเหมือนกับคนเกี่ยวแต่ถ้าคนเกี่ยวคนจะระเอียดมากกว่าในการเก็บเกี่ยวเพราะคนใช้ขอเหล็กเกี่ยวข้าวแต่ถ้ารถๆ เดินในนาบางทีอาจจะเยียบข้าวในนาไม่ระเอียดครับนี้คือวิธีในการทำนาผมรู้แค่เบื้องต้นเท่านั้นเองนะครับ

Advertisement

Advertisement