อาจจะเป็นคนที่มีโชคดีด้านอาหาร เลยมีคนพาไปเลี้ยงบ่อยๆ อย่างเช่นมื้อนี้ที่ผู้ใหญ่ใจดีมีความคิดอยากจะไปทานสเต๊กที่ “ซานตา เฟ่” (Santa Fe’) สำหรับมื้อกลางวัน และด้วยความว่าไปคนเดียวอาจจะกลัวเขิน เลยชวนผมไปเป็นเพื่อนด้วย โดยมีข้อเสนอคือจะเป็นฝ่ายเลี้ยง ได้ทานของอร่อยๆ เป็นเรื่องดีอยู่แล้ว ได้ทานของอร่อยที่ฟรีอีกยิ่งดีเข้าไปใหญ่ เราก็เลยเดินทางไปทานที่สาขาที่สะดวกที่สุดในด้านคมนาคม ณ ตอนนั้น คือสาขาโรบินสัน สมุทรปราการ

ภาพถ่ายหน้าร้าน โดยผู้เขียนท่านผู้ใหญ่ใจดีเขาอยากทานสเต๊กกับซุปเห็ด ส่วนผมไม่อยากทานซุปอยากทานแค่สเต๊กกับสลัด เลยนึกขึ้นได้ว่า ทางร้านซานตา เฟ่มีโปรโมชั่นคอมโบ คือสั่งสเต๊กอะไรก็ได้หนึ่งอย่างที่เขากำหนดไว้ (ในกรณีนี้ผมสั่งสเต๊กไก่ ราคา 95 บาท) โดยจะซอสประเภทต่างๆ สำหรับสเต๊ก แล้วก็มีเครื่องเคียงอย่างมัดบดหรือเฟรนช์ฟรายส์ (แล้วแต่เราจะเลือก) และน้ำมะนาวหนึ่งแก้วกับของหวานหนึ่งชิ้นให้ฟรี แล้วถ้าอยากได้สลัดกับซุปด้วย ก็ให้เพิ่มอีก 63 บาท (ราคาในส่วนนี้รู้สึกจะไม่เท่ากันในแต่ล่ะสาขานะครับ บางคนอาจจะต้องเช็คดูอีกทีก่อนสั่ง) ซึ่งมันจะทำให้คุ้มกว่าสำหรับคนจ่ายตังค์แทนที่จะสั่งของใครของมันแยกกันไป ผมก็ได้สลัด เขาก็ได้ทานซุปโดยที่ไม่ต้องจ่ายไม่มากเกินกว่าเหตุ

Advertisement

Advertisement

ภาพถ่ายสเต๊กในร้าน โดยผู้เขียนสำหรับรสชาติของอาหารแต่ล่ะอย่าง สเต๊กไก่ถือว่าปรุงออกมาค่อนข้างโอเค คือสุกทุกส่วนทั้งด้านนอกที่มีความกรอบในระดับที่กำลังพอดีไม่แห้งจนเกินไป ไปจนถึงภายในที่มีความนุ่มตามอย่างที่สเต๊กไก่สักชิ้นควรจะเป็น แต่ลึก ๆ แล้วก็หวังว่าเขาจะทำให้อร่อยกว่านี้ได้ คือไม่ใช่ว่าไม่อร่อยนะครับ เพียงแต่ว่าระดับความประทับใจมันออกมากลาง ๆ หน่อยก็เท่านั้นเอง

ภาพถ่ายสลัดกับซุป โดยผู้เขียนส่วนมันบดที่มากับสเต๊กก็ถือว่าไม่เลว ซอสเกรวี่ที่ราดบนมัดบนถือว่าราดมาไม่มาก ทำให้ทานได้เรื่อยๆ เพลินๆ ส่วนสลัดที่ผมสั่งมาเป็นสลัดทูน่าซอสครีม ก็ถือว่าไม่เลวทีเดียวครับพอเอาซอสครีมมาผสมคลุกกับสลัดแล้วทานก็ถือว่าใช้ได้ เพราะผักมีความสดที่ค่อนข้างดี และตัวทูน่าก็มีคุณภาพที่น่าพอใจ

Advertisement

Advertisement

ภาพถ่ายเฟรนช์ฟรายส์ โดยผู้เขียนหลังจากทานอาหารกันไปได้สักพัก เขาก็มีการเอาเฟรนช์ฟรายส์มาเสิร์ฟครับ เพื่อเป็นของแถมอภินันทนาการ ผมก็เลยลองทานเฟรนช์ฟรายส์ของร้านเขาดู แต่ออกแนวไม่ค่อยประทับใจเท่าไหร่ เพราะเหมือนยังอมน้ำมันอยู่ ทานไปสักพักก็ทานได้ไม่หมด ถ้าจะต้องตัดคะแนนก็ขอตัดคะแนนเฟรนช์ฟรายส์ออกไปหน่อยนะครับ ถือว่าไม่แนะนำให้สั่งมาทานเลย

ภาพถ่ายแก้วน้ำมะนาว โดยผู้เขียนส่วนน้ำมะนาวที่เป็นของฟรีในคอมโบเซ็ต ก็ถือว่าดื่มแล้วชุ่มคอไม่เปรี้ยวจนเกินไปครับ และสำหรับขนม ผมลืมสั่งขนมครับ! คือปกติเขาจะเสิร์ฟหลังจากที่เราทานอาหารจานหลักเสร็จ โดยเราจะต้องบอกเขาเองไม่งั้นเขาก็ไม่รู้หรอกครับ อันนี้ถือเป็นความพลาดของผมเองเลยอดทานขนมไป

Advertisement

Advertisement

สเต๊กที่ซานตา เฟ่วันนี้โดยรวมแล้วไม่เลวครับ ถือว่าทำออกมาใช้ได้ทีเดียว

ภาพถ่ายเมนู โดยผู้เขียนเรื่องน่ารู้ที่เกี่ยวกับร้าน “ซานตา เฟ่”

  • ร้านของซานตา เฟ่ในประเทศไทยนั้น มีทั้งหมดประมาณ 120 สาขา โดยส่วนใหญ่จะอยู่ในห้างสรรพสินค้า
  • “ซานตา เฟ่” คือชื่อเมืองที่เป็นเมืองระหว่างประเทศสหรัฐอเมริกากับเม็กซิโก เป็นทางผ่านระหว่างไปสองประเทศและเป็นเมืองที่สูตรของสเต๊กเลื่องชื่อได้ถือกำเนินขึ้นมา ด้วยเหตุนี้คำว่า “ซานตา เฟ่”จึงถูกนำเอามาเป็นชื่อร้านสเต๊กในที่สุด
  • และตอนนี้สามารถสั่งซื้ออาหารของซานตา เฟ่ผ่านบริการของ Grab Food ได้แล้วนะครับ
  • ตอนนี้มีโปรโมชั่น “ไอ เลิฟ สเต็ก” สเต๊กไก่ ซอสสไปซี่จะราคาอยู่ที่ 79 บาท และสเต๊กปลาดอรี่ซอสเห็ดจะเหลือที่ 119 บาท (โปรโมชั่นนี้หมดเขต 9 มกราคม 2563) และก็ยังมีสเต๊กอีกหลากหลายแบบให้เลือก
  • สามารถหาข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ http://santafesteak.com/santafesteak/