หัวปลาช่องนนทรีย์ หม้อนี้ล้วนมีแต่ของไฮไลต์ ที่อุดมไปด้วย ความอร่อยหลากหลายใน 1 หม้อ ทั้งเนื้อปลาเก๋าสด ๆ ทอดให้เกรียมนิด ๆ เวลาสั่งฉันชอบเป็นปลาทอด มากกว่า ปลาต้มปกติ เวลาลงไปต้มเนื้อจะได้ไม่เละ ปลากรอบสูตรเด็ดเหมือนคีบปลาเอาไปทอด เวลากินได้รสสัมผัสที่แตกต่างจากร้านอื่น เผือกทอดหอม ๆ เนื้อเนียน ต้มจนหวานได้ที่ เต้าหู้เนื้อนุ่ม รสละมุน ผักกะหล่ำต้มจนนิ่ม จนน้ำซุปเข้าที่รสกำลังดี กินคู่กับน้ำจิ้มเต้าเจี้ยวรสเด็ดของทางร้าน ยิ่งกินกับข้าวสวยร้อน ๆ จะยิ่งฟินหัวปลาช่องนนทรี อร่อยบอกต่อ

วิธีการสั่ง

  1. เลือกชนิดปลาที่จะกิน มีให้เลือกทั้งปลาเก๋า ปลาจีน ปลากระพง เช็คชนิดปลาตอนสั่งอีกครั้ง
  2. เลือกชิ้นส่วนปลา ที่ร้านมีให้เลือกหลากหลายทั้งหัวปลา และเนื้อปลา
  3. เลือกชนิดของน้ำ มีทั้งน้ำต้มยำ, น้ำแกงจืดปกติ

ไอเท็มลับ ปกติทางร้านจะไม่ทอดปลา แต่มีบริการทอดปลา จะคิดเงินเพิ่ม 30-50 บาท สำหรับคนชอบกินเผือก สามารถซื้อเผือกเพิ่ม ในราคา 30-50 บาท ได้

Advertisement

Advertisement

หัวปลาช่องนนทรีวิธีกินให้ฟิน ให้กินทุกอย่างพร้อมกัน ทั้งปลา เผือก เต้าหู้ ผักกะหล่ำ แล้วราดน้ำจิ้มเต้าเจี้ยว รสชาติเค็ม ๆ เผ็ด ๆ ของเต้าเจี้ยว ช่วยชูรสชาติของปลาเก๋าทอดให้ยิ่งหวาน ปลากรอบให้รสสัมผัสกรอบนิด ๆ เต้าหู้เนื้อนิ่ม กับเผือกเนื้อดีต้มจนน้ำซุปแทรกซึมในตัวเผือก ผักกะหล่ำปลียิ่งต้มยิ่งหวาน แล้วซดน้ำซุปตามจะยิ่งเด็ด

แต่ถ้าหม้อใหญ่เกินจะกินได้ครั้งเดียว ให้แช่ตู้เย็น แล้วนำมาตั้งไฟอุ่นร้อน ทานวันรุ่งขึ้นได้ อย่าลืมขอน้ำจิ้มเต้าเจี้ยวเพิ่ม ถ้าสูตรที่บ้านจะเอาข้าวสวยใส่ เติมน้ำเปล่าไปอีกนิด ตั้งไฟให้เดือด กลายเป็นข้าวต้มหัวปลาไว้กินมื้อเช้าของวันถัดไป กินกับน้ำจิ้มเต้าเจี้ยวยิ่งเข้ากัน

หัวปลาช่องนนทรีย์หาซื้อได้ที่หัวปลาช่องนนทรีย์ มีหลายสาขา สามารถสั่งออนไลน์ ได้ทั้ง Grab และ Get หรือจะสอบถามที่ Facebook หรือ Website ของทางร้าน  http://www.huaplachongnonsea.com/

Advertisement

Advertisement

ราคาค่าส่งตามระยะทางเวลาเปิด-ปิดโดยประมาณ 11.00- 20.00 น. โทร 085-906-0611

ราคาหม้อใหญ่ 495 บาท (ราคานี้ยังไม่รวมทอดปลา30 บาท และเพิ่มเผือกอีก 30 บาท)