ก

สวัสดีค่ะ วันนี้ดิฉันอยากจะมานำเสนอร้านข้าวมันไก่ที่อร่อยที่สุดและเปิดมานานที่สุดจองตำบลบางบ่อให้ได้รู้จักกันค่ะ ร้านนี้มีชื่อว่า "ร้านข้าวมันไก่อิสลาม" ร้านนี้เปิดมาได้เกือบจะ 30 ปีแล้วค่ะตั้งแต่ฉันจำความได้ก็เห็นร้านข้าวมันไก่ร้านนี้มาตั้งแต่เด็ก ๆ สมัยนั้นคุณพ่อกับคุณแม่ชอบพาดิฉันมากินข้าวมันไก่ที่ร้านลุงบังก่อนเข้าเรียนเป็นประจำค่ะ ดิฉันเองจำได้เมื่อสมัยก่อนนั้นคนมากินร้านของแกเยอะมากจนบางทีดิฉันและคุณพ่อคุณแม่ต้องออกมานั่งรอให้ถึงคิวกินบริเวณด้านข้างของร้านที่มีโต้ะไม้ยาว ๆ ตั้งไว้อยู่

ก

ร้านข้าวมันไก่ลุงบังจะตั้งอยู่บริเวณใต้สะพานลอยข้ามคลองอยู่ตรงข้ามระหว่างที่ว่าการอำเภอบางบ่อ จังหวัดสมุทรปราการค่ะ บรรยากาศของร้านก็จะอยู่ติดกับริมคลองเลยค่ะ จึงทำให้เห็นวิถีชีวิตของการใช้เรือเดินทางแบบคนในสมัยก่อน ดิฉันได้กินข้าวมันไก่ร้านนี้ตั้งแต่ราคาจานละ 20 บาทจนมาถึงตอนนี้มีการปรับเปลี่ยนเป็นราคาจานละ 35 บาทแล้วค่ะ ข้าวมันไก่ของลุงบังเอกลักษณ์ความอร่อยของแกอยู่ที่น้ำจิ้มและข้าวมันไก่ที่ข้าวเรียงสวยเป็นเม็ดซึ่งไม่แข็งและไม่นิ่มจนเกินไปค่ะ 

Advertisement

Advertisement

กก

ร้านข้าวมันไก่อิสลามของลุงบังมีขายอยู่ 2 อย่างก็คือข้าวมันไก่และข้าวหมกไก่ค่ะ ร้านของแกจะเปิดตั้งแต่ 07.00-12.00น. แต่ส่วนใหญ่แล้วร้านของลุงบังก็จะขายหมดก่อนเที่ยงทุกทีแหละค่ะ ส่วนใหญ่ก็เป็นชาวบ้านในระแวกและขาประจำซะส่วนใหญ่ค่ะเพราะเวลามาซื้อกันทีก็ต้องซื้อไปฝากคนที่บ้านกันด้วยเป็น 10 กล่องเลยทีเดียว คุณลุงบังได้บอกเคล็ดลับความอร่อยว่า ทำอาหารอะไรสักอย่างใจต้องนิ่งและก็ฝือมือห้ามตกด้วย

ก

ดิฉันเองมีความสุขทุกครั้งที่ได้ไปกินข้าวมันไก่ร้านลุงบังเพราะไม่เพียงแต่ความอร่อยเท่านั้นนะคะบรรยากาศก็ดีแถมได้ย้อนคิดถึงชีวิตวันวานในสมัยเด็ก ๆ อีกด้วยละค่ะ หากเพื่อน ๆ คนไหนสนใจอยากมาทานก็แวะมาทานกันได้เลยนะคะดิฉันลงลิงค์ Googlemap ไว้ให้ด้านล่างเรียบร้อยแล้วค่ะสำหรับวันนี้สวัสดีค่ะ 

Advertisement

Advertisement

https://maps.app.goo.gl/ovinyc5d5j8JEADD7

ภาพโดยนักเขียน