ตามประสาคนชอบกินเนื้อจะรู้ดีว่าร้านก๋วยเตี๋ยวเนื้อที่อร่อยไม่ได้หากินได้ง่าย มีทั่วไปเหมือนก๋วยเตี๋ยวไก่กับก๋วยเตี๋ยวหมู  และนอกจากความหายากแล้วก๋วยเตี๋ยวเนื้อที่สะอาด อร่อยมั่นใจได้ก็ยิ่งหายากไปอีก  ต้องไปเสาะแสวงหาเหมือนงมเข็มในมหาสมุทรเลยทีเดียว

         ในที่สุดเวลาจะพาเราให้มาพบกันอีกครั้ง เมื่อเราได้ย้ายมาอยู่บ้านคุณยายที่จังหวัดสมุทรปราการ ความรู้สึกเหมือนได้ย้อนเวลากลับไปเมื่อครั้งยังอยู่มัธยม เราเป็นคนกินยาก กินกับข้าวแกงไทยอะไรไม่ค่อยได้ แม่ก็เลยแวะซื้อก๋วยเตี๋ยวเนื้อร้านป้าสำรวยให้ทาน  หลังจากนั้นก็ติดตรึงใจกลายเป็นคนชอบกินเนื้อไปโดยปริยาย เพราะเนื้อของเคัาทั้งชุ่มฉ่ำ ไม่แห้ง มีความเปื่อยนุ่ม อร่อยแบบรสเนื้อเหมือนเนื้อชั้นดีที่ขายในร้านยากินิกุ

         ร้านสำรวยก๋วยเตี๋ยวเนื้อเป็นร้านเก่าแก่ในปู่เจ้าสมิงพราย  เปิดขายมานานกว่า 40 ปี สิ่งที่ไม่เคยเปลี่ยนคือรสชาติแสนอร่อยของเนื้อ ลูกชิ้นเนื้อแน่นๆ และความหอมหวานของน้ำซุปก๋วยเตี๋ยวที่มีความเป็นเนื้อในทุกอณู  และไม่ต้องกลัวว่ากินเนื้อหนักๆ จะไม่มีผัก เพราะทางร้านให้ผักบุ้ง ผักกาดหอม และถั่วงอกใส่มาในก๋วยเตี๋ยวแบบจัดเต็ม  

Advertisement

Advertisement

เส้นหมี่นุ๊ม นุ่ม ราคาชามละ 60 บาท          ส่วนเมนูที่เราชอบก็คือ เส้นหมี่ขาวเนื้อกับลูกชิ้นนี่แหละ  เราเป็นคนไม่ทานเครื่องใน เราก็บอกทางร้านเค้าว่าไม่เอาเครื่องในได้  แต่บางทีเราก็กินเส้นใหญ่นะ แบบอารมณ์คนอยากแป้งขั้นลงแดง

เส้นใหญ่ลูกชิ้นแอนด์เนื้อ 60 บาท อิ่มจุกๆ         แต่ถ้าเพื่อนๆ คนไหนกลัวอ้วนไม่อยากกินก๋วยเตี๋ยว หรือกินเนื้อแค่นี้ไม่สะใจ อยากมีพื้นที่กระเพาะไว้กินเนื้อเยอะๆ  ที่นี่เค้าก็มีเมนูเกาเหลาเริ่มต้นชามละ 80 บาท  และมีข้าวเปล่าให้กินกับซุปฟินๆ  ใครมาแฮงก์เอ้าต์กับเพื่อนกลุ่มใหญ่ก็เลือกสั่งเป็นหม้อไฟได้ราคา 150 บาท  บอกเลยว่าคุ้มมากๆ

Advertisement

Advertisement

เมนูจ้า          อิ่มจากของคาวแล้ว ใครชอบกินขนมหวานไม่ควรพลาดขนมใส่ไส้ กะทิเข้มข้น ไส้เค็มกำลังดีไม่หวานจนเกินไป ปิดจ็อบมื้อนี้ได้อย่างสมบูรณ์

          ร้านนี้เค้าเปิดตั้งแต่ 7 โมงเช้า ถึงบ่ายสามโมง สะดวกทานเช้าหรือกลางวันก็จัดมา  ร้านสำรวยจะอยู่ถนนปู่เจ้า ตำบลบางหญ้าแพรก อยู่ตรงชุมชนวัดท้องคุ้ง ตรงข้ามกับปั๊มเชลล์  ถ้าใครมาจากที่อื่นอยากลองสัมผัสความอร่อยก็แค่นั่งรถไฟฟ้ามาลงสถานีสำโรง เดินอ้อมมาทางด้านข้างอิมพีเรียลจะมีวินสองแถว ให้นั่งรถสองแถวสีขาวที่ไปท่าน้ำ ราคา 8 บาทตลอดสาย  

         คราวหน้า fernjung จะพาไปกินที่ไหนอีก อย่าลืมติดตามนะคะ ขอตัวไปทานก๋วยเตี๋ยวต่อนะคะ บ๊ายบาย พบกันใหม่บทความหน้าค่ะ