ก๋วยเตี๋ยวไข่ราชบรี (เจ้าดั้งเดิม)                                                                                            ภาพโดยผู้เขียน

       ตอนขามากินข้าวขาหมูบางหว้าเจ้าดังประจำจังหวัดนครปฐมกันไปแล้วนะ พอไหว้พระกราบสักการะปิดทองหลวงพ่อบ้านแหลมเสร็จแล้วและกินก๋วยเตี๋ยวต้มยำไข่เจ้าดังที่โพธาราม ขับรถจากสมุทรสงครามไปโพธารามเป็นระยะทาง 83 กิโลเมตร ใช้เวลา  44 นาที ตอนกลางวันที่ขับรถไปนั้นถนนโล่งมาก ขับสะดวกเพราะเป็นวันทำงาน แต่ที่ไม่ถึงเป็ฯตอนเที่ยงพอดีคนก็เยอะพอสมควร จริง ๆ ถ้าขับรถเดินทางมาจากจังหวัดกาญจนบุรีโดยตรงแล้วเข้ามาตัวอำเภอโพธารามเลยเพื่อมากินระยะทางก็จะ 100 กิโลเมตรเลยนะ ใช้เวลาอยู่บนท้องถนนก็ 1 ชั่วโมง 40 นาที จะช้าหรือว่าเร็วก็ขึ้นอยู่กับการจราจรตอนนั้นด้วยแหละ

ก๋วยเตี๋ยวไข่ราชบรี (เจ้าดั้งเดิม)                                                                                     ภาพโดยผู้เขียน

Advertisement

Advertisement

        ข้างในร้านก๋วยเตี๋ยวมีโต๊ะสำหรับให้ลูกค้านั่งประมาณ 10 โต๊ะ ภายในร้นปลอดโปร่งไมร้อน อากาศถ่ายเท มีพัดลมไว้คอยบริการไม่ให้ลูกค้าร้อน

เมนูแนะนำ

  • ก๋วยเตี๋ยวหมูต้มยำ
  • ก๋วยเตี๋ยวไข่ยางมะตูม
  • ลูกชิ้นหมูปิ้ง
  • หมูสะเต๊ะ
  • ขนมจีบน้ำยา

         ร้านก๋วยเตี๋ยวไข่ราชบุรีก๋วยเตี๋ยวต้มยำรสชาติจี๊ดจ๊าดถึงใจใส่กุ้งแห้งไข่เจียวซอยหมูแดงแล้วก็ไข่ต้มยางมะตูมครึ่งฟองถ้าสั่งพิเศษก็จะได้แบบเต็มฟอง เส้นนุ่มเคี้ยวเพลินดี

ก๋วยเตี๋ยวไข่ราชบรี (เจ้าดั้งเดิม)                                                                                    ภาพโดยผู้เขียน

สถานที่จอดรถ

  • จอดรถได้หน้าร้านตลอดแนวทั้ง 2 ฝั่งถนน

สิ่งอำนวยความสะดวก

  • ห้องน้ำ
  • พัดลมตั้งพื้น

       เอกลักษณ์ตามชื่อเลยคือมีไข่ต้มผ่าซีกมาน้ำซุปต้มยำอร่อยกินพร้อมกับเส้นบะหมี่เหนียวนุ่มกำลังดี แถมด้วยไข่ต้มยางมะตูม โอย..ฟินสุด ๆ ปริมาณชามค่อนข้างจะเล็ก กว่าปกตินะครับ ยังไม่อิ่มเลยสั่งเล็กน้ำต้มยำมาเป็นชามที่สองอร่อยเด็ดขาดเหมือนกันครับ สมควรต้องมาทานร้านนี้มาราชบุรี ต้องทานครับ ก๋วยเตี๋ยวไข่     

Advertisement

Advertisement

        ก๋วยเตี๋ยวร้านสาขานี้เราว่าอร่อยกว่าสาขาที่แยกไปเปิดตรง รพ. พร้อมแพทย์ ยกมาเสิร์ฟนี่ สำหรับเราไม่ต้องปรุงเพิ่มเลย เส้นเหนียวนุ่ม น้ำต้มยำอร่อย เปรี้ยว หวาน เค็ม เผ็ด ลงตัว ใส่เครื่องมาครบทั้งหมูแดง ตับหมู เนื้อไก่ต้ม ไข่ต้มยางมะตูม อร่อยต้องเบิ้ลกันเลย

        โดยส่วนตัวชอบหมดละทั้งก๋วยเตี๋ยวหรือข้าวแต่ก๋วยเตี๋ยวต้มยำไข่ราชบุรีนี่แทบไม่ต้องปรุงอะไรเพิ่มเลย ยกมาเสิร์ฟก็สามารถกินได้ทันที

ก๋วยเตี๋ยวไข่ราชบรี (เจ้าดั้งเดิม)                                                                                          ภาพโดยผู้เขียน

Advertisement

Advertisement

ก๋วยเตี๋ยวไข่ราชบรี (เจ้าดั้งเดิม)                                                                                         ภาพโดยผู้เขียน

        จริง ๆ ก็ชอบหมดนะก๋วยเตี๋ยว ข้าวขาหมู ข้าวมันไก่ ข้าวหมูแดง แต่มาต่างจังหวัดและต่างถิ่นก็เลยต้องมากินอาหารเจ้าอร่อยเจ้าดังประจำอำเภอประจำจังหวัดกันบ้าง จริง ๆ ราชบุรีในตัวตลาดศรีเมืองจะชอบกินก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นเนื้อ ร้านกันเอง อยู่แถวบขส.ราชบุรีนะ เคยกินตอนเด็ก ๆ ก๋วยเตี๋ยวเส้นของมันเหนียวนุ่มกำลังดี ชอบลูกชิ้นเนื้อมาก ๆ เลยกินแล้วยืดหยุ่นอร่อยมาก มีทั้งเนื้อและหมูนะแหละ ก๋วยเตี๋ยวต้มยำไข่เจ้านี้เพิ่งเคยมากินเป็นครั้งแรก ผมก็ชอบนะ อร่อยดีแทบไม่ต้องปรุงเพิ่มเลย ถ้ามีเวลาวันนั้นว่าจะกินซัก 2 ชามอยู่เอาให้พุงกางกันไปเลย เสียดายวันนั้นเวลาน้อยด้วยละ ไม่งั้นต้องชิมหลายเมนูแน่นอน ลูกชิ้นปิ้งก็อร่อยดีครับ ขนาดลูกชิ้นไม่เล็กและไม่ใหญ่จนเกินไป ขนาดพอกินสุกกำลังกินเลย ต้องลองนะ สำหรับใครที่ผ่านไปผ่านมาต้องมากินมาลองแล้วจะติดใจเหมือนกับผม ที่จอดรถจอดได้สองฝั่งถนนตลอดแนวนะ ถ้าจอดไกลก็เดินไกลหน่อย