สวัสดีเพื่อน ๆ ทุกคนเลยนะคะ ช่วงกักตัวอยู่บ้านอยู่หอก็ต้องหาอะไรกินแซ่บ ๆ บ้างละวันนี้ขอแนะนำเมนูเด็ด ๆ วิธีทำก็แสนง่ายนั่นก็คือก๋วยจั๊บญวนแบบสำเร็จรูปนั่นเองค่ะ แต่เดี๋ยวก่อนบางคนคงคิดว่าต้องยุ่งยากแน่ ๆ วันนี้ก็เลยอยากจะมาแชร์วิธีทำก๋วยจั๊บญวนแบบง่าย ๆ รับรองถูกอกถูกใจใครหลาย ๆ คนแน่นอนตามดิฉันมาดูเลยว่าวัตถุดิบมีอะไรบ้าง

อย่างแรกเลยนะคะเราต้องเลือกใช้ก๋วยจั๊บสำเร็จรูปซึ่งดิฉันเองก็เลือกใช้ของยี่ห้อจั๊บฟี่นะคะราคาก็ย่อมเยาเอาละมาดูกันว่าใน1ซองของก๋วยจั๊บยวนให้อะไรมาบ้างอย่างแรกเลยที่ขาดไม่ได้ก็คือเส้นก๋วยจั๊บและก็มีผงปรุงรสหอมเจียวและพริกมาให้ด้วยค่ะ

ก๋วยจั๊บสำเร็จรูป1ซองมีเครื่องปรุง3อย่างคือผงปรุงรส หอมเจียวและพริกต่อมาเลยเราต้องเตรียมน้ำสำหรับใช้ต้มเส้นก๋วยจั๊บรอให้น้ำเดือดปริมาณน้ำที่ใช้เราก็กะเอาเองเลยชอบแบบไหนแบบข้นหรือไม่ข้นตามใจชอบ หลังจากรอน้ำเดือนให้เติมเส้นก๋วยจั๊บลงไปรอประมาณ2นาทีตามด้วยหมูยอหมูบดและผงปรุงรสค่ะ

Advertisement

Advertisement

ต้มน้ำให้เดือดใส่เส้นก๋วยจั๊บใส่หมูยอหมูบดตามลงไปเติมผงปรุงรสต่อมาเลยนะคะ ระหว่างที่รอเราก็มาทำไข่ดาวน้ำกันค่ะ เติมน้ำลงไปในถ้วยปริมาพอดีกับไข่อย่างเช่นเราใช้ไข่ฟองเดียวน้ำก็จะน้อยลงหน่อย แต่ดิฉันใช้2ฟองน้ำก็จะเยอะหน่อย หลังจากที่เราเติมน้ำลงไปก็นำไจ่มาตอกใส่ถ้วยแล้วนำเข้าไปเวฟประมาณ3นาทีเราก็จะได้ไข่ดาวน้ำค่ะ สำหรับบางคนอาจจะชอบไข่ต้มยางมะตูมหรือไข่ลวกอะไรแบบนี้ก็สามารถใส่ลงไปได้นะคะ

ใส่น้ำเปล่าและตอกไข่2ฟองนำเข้าไมโครเวฟ3นาทีเส้นของเราก็ได้ที่แล้วหมูสุกทุกอย่างสุกเรียบร้อยนะคะ จากนั้นก็ตักใส่ถ้วยปิดท้ายด้วยการใส่ต้นหอมผักชี ไข่ดาวน้ำและหอมเจียว บางคนอาจจะเพิ่มรสด้วยการเติมพริก น้ำปลา น้ำส้มสายชู ก็ตามที่เราชอบเลยว่าชอบรสชาติแบบไหน

หน้าตาของก๋วยจั๊บญวน

       เป็นยังไงกันบ้างคะวิธีทำก็แสนจะง่าย ทำกินเองอยู่บ้านแบบสบาย ๆ ฟินไปถึงเวียดนามเลยทีเดียวสำหรับใครที่อยากกินแต่ไม่ชอบวิธีทำยุ่งยากลองเอาไปทำตามดูนะคะ ก๋วยจั๊บญวนสามารถหาซื้อได้ง่ายมากตามร้านค้าทั่วไปหรือในช้อปออนไลน์ก็มี อย่างshopee ราคาก็ประหยัดเพียงซองละ 30 บาทเท่านั้นเองค๊า สำหรับใครที่สนใจยากจะทานแต่ไม่สะดวกออกไปข้างนอกสามารถคลิกไปที่ลิงก์นี้ได้เลยน๊า elleskin รับรองว่าได้กินฟินกันทั้งครอบครัวแน่นอนค่าาา

Advertisement

Advertisement


รูปภาพถ่ายโดยนักเขียน