จังหวัดพระนครศรีอยุธยา เป็นเมืองมรดกโลก เป็นเมืองหลวงของประเทศไทยในอดีต และเป็นจังหวัดที่มีประวัติศาสตร์ความเป็นมาที่ยาวนาน มีกระแสโด่งดัง สุด ๆ ยังคงจำกันได้เมื่อไม่นานมานี้จากละครเรื่อง "บุพเพสันนิวาส" ผู้คนต่างพากันมาถ่ายรูปกับกรุงเก่า แต่งชุดไทย ชุดประจำชาติไทย สวยงาม อินกันทั่วบ้านทั่วเมือง ไม่เฉพาะโบราณสถานที่สำคัญ ๆ ที่ควรค่าแก่การอนุรักษ์เท่านั้น อยุธยายังมีขนมไทย อาหารไทย และตลาดน้ำดัง ๆ ให้นักท่องเที่ยวแนว ๆ ได้ไปตักตวงความสุข การเดินทางไม่ไกล ถนนสะดวก สบาย "ตลาดน้ำอโยธยา" วันนี้ Aliza พาเที่ยวตลาดน้ำกันค่ะ

ตลาดน้ำในประเทศไทยมีหลายแห่ง ส่วนใหญ่จะเป็นตลาดน้ำที่ถ่ายทอดลักษณะความเป็นชุมชนในท้องถิ่นนั้น ๆ ถ่ายทอดวิถีชีวิตความเป็นอยู่ อาหารการกิน การดำเนินชีวิต แต่ "ตลาดน้ำอโยธยา" ที่ Aliza จะพาไปและวอนขอให้คนไทยช่วยกันอนุรักษ์และรักษาความเป็นเอกลักษณ์ของชาติให้คงอยู่ รุ่นลูก รุ่นหลาน เพราะนอกจากจะเป็นหน้าตาให้กับประเทศแล้ว ยังเป็นสถานที่ท่องเที่ยวเชิงอนุรักษ์วัฒนธรรมไทยที่มีขนาดใหญ่มาก ๆ บนเนื้อที่กว่า 80 ไร่ เป็นตลาดน้ำที่ใหญ่ที่สุดในจังหวัดอยุธยาเลยนะ ออเจ้า...

Advertisement

Advertisement

อโยธยาจวบจนถึงปัจจุบัน ตลาดน้ำแห่งนี้เปิดให้บริการนักท่องเที่ยวทั้งไทยและต่างชาติ เกือบจะครบ 10 ปี ในเดือนพฤษภาคม 2563 แล้ว การเดินทางไปก็ใช้เวลาไม่นาน ที่ตั้งของตลาดน้ำอยู่ใกล้ "ปางช้างอยุธยา" ตำบล ไผ่ลิง หาไม่ยากค่ะ

ตลาดน้ำอโยธยา 2ขนาดตลาดที่ใหญ่มาก ๆ ออเจ้าต้องวางแผนกันดี ๆ จะได้เดินได้ครบทุกตลาด ทุกโซน เพราะมีมากถึง 16 โซน แต่ละโซนก็จะมีชื่อเรียกตามชื่ออำเภอต่าง ๆ ของ 16 อำเภอในจังหวัด  เริ่มเดินกันที่ 8 โซน ก่อน ตลาดท่าเรือ ตลาดนครหลวง ตลาดบางซ้าย ตลาดบางบาล ตลาดบ้านแพรก ตลาดเสนา ตลาดบางไทร ตลาดบางปะหัน แล้วช่วงบ่ายมาต่อกันที่เหลือ ตลาดอุทัย ตลาดภาชี ตลาดมหาราช ตลาดเจ้าพรหม ตลาดลาดบัวหลวง ตลาดผักไห่ ตลาดบางปะอิน และเกาะอาหารวังน้อย แต่ใครจะเดินแบบไหน เอาแบบที่ไหว จัดไปเลย Aliza แบ่ง ครึ่ง ๆ จะได้ไม่น้อยใจกัน!!! อย่าเพิ่งช็อปอย่าเพิ่งกินเยอะ ช่วงเช้านะ เพราะตลาดนี้มีของดี ๆ ของถูกใจ ของอร่อยเยอะ เดี๋ยวจะไม่มีมือหิ้ว ไม่มีที่ว่างไว้ช่วงบ่าย

Advertisement

Advertisement

เรือสินค้าที่ขายอาหาร ตลาดนัดชุมชนวิถีไทย และร้านค้าบริเวณเรือนไทย จะมีสะพานเดินริมแม่น้ำเพื่อให้นักท่องเที่ยวได้เดินไปเลือกซื้อสินค้าจากลุ่มชาวบ้าน เลือกซื้อสินค้า OTOP มากมายหลากหลายชนิด เวลาเดินเที่ยว Aliza คิดว่าตัวเองเป็นแม่หญิงการะเกด กำลังเดินเที่ยวอยู่กับคุณพีหมื่นซะอีก..อินจังเลย ฮ่า ฮ่า ฮ่า

Advertisement

Advertisement

อาหารและขนมที่ Aliza ชอบมาก ไม่ว่าไปตลาดไหนก็จะต้องมี Aliza เอาหัวเป็นประกัน  "ขนมปั้นขลิบ" ซึ่งบางคนเรียก ปั้นสิบ บงคนเรียก ปั้นขลิบ อร่อย เป็นขนมไทยโบราณจะเรียกแบบไหน Aliza ชอบหมด กินได้หมด "เมี่ยงคำ" และ "หมูสะเต๊ะ" อร่อยทุกอย่าง เที่ยวตลาดน้ำ ได้ทั้งของถูก ของอร่อย ซึมซับกลิ่นอายความเป็นไทย...Aliza มีความสุข ใจพองโต ชอบมาก ถึงมากที่สุด ใครชอบเหมือน Aliza บ้าง ยกมือขึ้นจ้า!!!

หมูสะเต๊ะ                                                                                หมูสะเต๊ะ กลิ่นหอมเตะจมูก

noted : ภาพจากผู้เขียน

หมูสะเต๊ะ สั่งมาเป็นชุด ๆ ละ 100 เพราะชอบกินมาก ปิ้งใหม่ ๆ มีกลิ่นหอม โยนลงไปบนใบตอง น่ากินใช่ม้าย...วันนั้นสั่งไป 2 ชุด กินนี่ใส่จาน กลับบ้านใส่ถุง... แล้วมาต่อที่ขนมโปรดของ Aliza ปั้นขลิป แบบนี้จะเป็นแบบโบราณจริง ๆ ไม่ได้เคลือบน้ำเคลือบมัน ๆ แบบที่มีในท้องตลาด Aliza กินไส้ปลา ขายเป็นถุง ๆละ  50, 100, 150 เป็นปั้นขลิปไส้ปลากระพง ไม่เหม็นคาว หยุดไม่ได้เลย

ปั้นขลิป                                                                                    ขนมปั้นขลิปไส้ปลากระพง

noted : ภาพจากผู้เขียน

เมี่ยงคำ                                                                                        เมี่ยงคำกลีบบัว

noted : ภาพจากผู้เขียน

เมี่ยงคำที่เคยเห็นจะมีแบบเสียบไม้ แต่ที่นี่ทำสวย เสริฟมาอย่างดี ชุดละ 100 บาท ไม่แพง อร่อยด้วย สวยด้วย

"ตลาดน้ำอโยธยา" เปิดให้บริการทุกวัน ไม่เว้นวันหยุดราชการ ตั้งแต่เวลา 09.00 - 19.00 น. เสาร์ อาทิตย์ ถ้ายังไม่มีแผนการเดินทางไปเที่ยวไหน ไม่อยากเดินทางไกล ไม่อยากใช้จ่ายเงินในกระเป๋าเยอะ อยากไปสูดอากาศ อยากไปสัมผัสความเป็นไทย อยากแต่งกายย้อนยุค อยากกินอาหารไทย ขนมไทย อยากถ่ายรูปกับสถาปัตยกรรมไทยโบราณ ขอฝากตลาดน้ำอโยธยา ไว้จ้า ไม่ผิดหวังแน่นอน...ออเจ้า 

ALIZA CONFIRMED

ข้อมูลประกอบการเขียน http://ayothayafloatingmarket.in.th/ayothaya-floating-market.php

เครดิตภาพ : เพจ womanbackpack