F2.8 Coffee Lab ถือว่าเป็นอีกหนึ่งร้านกาแฟของเมืองพิษณุโลกที่มีลักษณะเด่นและมีผู้ที่ชื่นชอบกาแฟของร้านนี้มากมาย ด้วยตัวร้านเองก็น่านั่งเพราะมีลักษณะกว้างขวางพร้อมทั้งเพดานสูงทำให้ดูโปร่งโล่งสบาย ส่วนหนึ่งก็เป็นเพราะร้านเป็นสีขาวจึงทำให้บรรยายกาศภายในร้านเป็นแบบนั้น ที่นั่งก็เยอะ มีหลากหลายมุมให้เลือก แถมถ่ายรูปออกมากก็ได้หลากหลายมุมมองอีกด้วย เหนือสิ่งอื่นใดกาแฟของร้านนี้พิเศษตรงที่ลูกค้าที่มาทานกาแฟ ก่อนอื่นต้องเลือกเมล็ดกาแฟที่ต้องการทำเป็นเมนูนั้น ๆ ก่อน เป็นเอกลักษณ์ของร้านที่ไม่เหมือนใครเลยจริง ๆ

บรรยากาศร้านเครดิตภาพจากเพจ : F2.8 Coffee Lab

นอกเหนือไปจากนั้นปริมาณความหวานของเครื่องดื่ม ลูกค้าก็จะเทียบเป็นเปอร์เซ็นต์ให้ดูอีกด้วยว่า หวานน้อย หวานปกติหรือว่าเพิ่มหวาน แล้วจะมีปริมาณความหวานอยู่ที่กี่เปอร์เซ็นต์ ถือว่าใส่ใจลูกค้ามาก ๆ แผนที่นี่ยังมีเมนู Signature ที่ชวนให้ไปลิ้มลองหลากหลายเมนู เช่น

Advertisement

Advertisement

Homemade Salted Caramel Latte เป็นเมนูที่ทำจากเมล็ดกาแฟจากลาวที่มีลักษณะพิเศษที่เมื่อผสมกับนมแล้วจะทำให้กลิ่นของกาแฟมีกลิ่นคล้าย ๆ ถั่ว และยิ่งเมื่อรวมกับคาราเมลที่ทางร้านทำเองแล้วทำให้กาแฟแก้วนี้มีความหอมมากยิ่งขึ้น เป็นอีกหนึ่งเมนูแนะนำที่ไม่ควรพลาด หรือหากไม่ชอบดื่มกาแฟนมก็ขอแนะนำเป็น Sparkling Blood Orange Americano ตัวนี้เป็นกาแฟดำที่ผสมกันน้ำส้มเพิ่มความสดชื่นให้มากขึ้นด้วยโซดา ตอนแรกไม่มั่นใจว่าจะไปด้วยกันได้ แต่พอได้ดื่มแล้วก็ติดใจ ที่ดื่มแล้วทำให้สามารถคลายร้อนได้เป็นอย่างดี เป็นกาแฟที่ดื่มแล้วให้ความรู้สึกสดชื่น แต่หากว่าคุณเป็นสายรักสุขภาพต้องเมนู Ginger Lemon Soda ใครว่าน้ำขิงไม่อร่อย เมนูนี้จะทำให้คุณเปลี่ยนความคิด เพราะนอกจากขิงแล้วคุณยังได้กลิ่นหอมของเลมอนที่หมักกับน้ำผึ้งจนได้ที่ มีรสชาติกลมกล่อมมีทั้งรสเปรี้ยวและรสหวาน เติมความสดชื่นด้วยโซดาเหมาะกับวันที่อากาศร้อน ๆ ของบ้านเราเสียยิ่ง

Advertisement

Advertisement

แก้วสวยเครื่องดื่มเครดิตภาพจากเพจ : F2.8 Coffee Lab

แต่ ณ ตอนนี้เนื่องด้วยจะสถานการณ์โควิด 19  จึงทำให้ร้านต้องปิดกิจการชั่วคราว เพื่อตอบรับนโยบายและป้องกันการระบาดของโรคนั้นเอง แต่ผู้เขียนจะมายอัพเดทอีกครั้งเมื่อเข้าสู่สภาวะปกติและร้านสามารถเปิดทำการได้อีกครั้ง

ช่วงสังคมเครดิตภาพจากเพจ : F2.8 Coffee Lab

ท้ายนี้ผู้เขียนอยากเล่าถึงกิจกรรมดี ๆ ที่ทางร้านได้ทำในช่วงที่เรามีวิกฤตโรคระบาด นั่นก็คือ

การทำเครื่องดื่มใส่ขวดไปแจกจ่ายให้กับบุคลากรทางการแพทย์ในโรงพยาบาลพุทธชินราช เพื่อเป็นการซัพพอร์ตในส่วนที่ถนัดของ F2.8 Coffee Lab โดยเมื่อวันที่ 27 มีนาคม ที่ผ่านมา ทาง ได้จัดส่งขนมและเครื่องดื่มให้กับบุคลากรทางการแพทย์โรงพยาบาลพุทธชินราช เป็นที่เรียบร้อย ซึ่งได้รับความร่วมแรงร่วมใจ และการสนับสนุนจากหลาย ๆ ท่าน เป็นการส่งต่อน้ำใจที่มีให้เห็นยามลำบากว่าคนไทยไม่ทิ้งกัน

Advertisement

Advertisement

การแต่งร้านพนักงานต้อนรับเครดิตภาพจากเพจ : F2.8 Coffee Lab

หากท่านใด้สนใจกาแฟที่มีเอกลักษณ์ไม่เหมือนที่ไหน ร้านนี้ก็เป็นอีกหนึ่งร้านของเมืองพิษณุโลกที่คุณไม่ควรพลาด

ภายในร้านกาแฟเครดิตภาพจากเพจ : F2.8 Coffee Lab

ที่อยู่ : 2, 24-25 ถนน บรมไตรโลกนารถ ตำบล ในเมือง อำเภอเมือง, พิษณุโลก 65000

เปิดให้บริการ :  วันจันทร์ - ศุกร์ 10.00-19.00 น. วันเสาร์ - อาทิตย์ 10.00 - 18.00 น.

เบอร์โทร : 089 702 6877    

พิกัด : https://g.page/f2-8-coffee-lab?share