คุณผู้อ่านสายกินที่ชอบเสาะหาและติดตามร้านอาหารเด็ดๆ หลายคนอาจเคยได้ยินชื่อ “ร้านขนมจีนต้นก้ามปู นวลจันทร์” ที่ได้ออกรายการครัวคุณต๋อย เป็นขนมจีนร้านเด่นร้านดังในกรุงเทพฯ ที่แนะนำให้ไปกินกัน แต่แท้จริงแล้ว ร้านต้นตำรับของขนมจีนต้นก้ามปู ตั้งอยู่ที่อำเภอเมือง จังหวัดพิษณุโลก นั่นเองค่ะ

วันนี้เราจึงอยากแนะนำร้านขนมจีนต้นก้ามปู พิษณุโลก ให้ทุกคนรู้จัก ถ้าใครมีโอกาสได้เดินทางไปหรือผ่านพิษณุโลก ร้านนี้จะเป็นหนึ่งตัวเลือกร้านอาหารที่ห้ามพลาดเลยทีเดียวค่ะ

แผนที่แสดงที่ตั้งร้านร้านขนมจีนต้นก้ามปู พิษณุโลก ตั้งอยู่บนถนนสีหราชเดโชชัย อำเภอเมือง จังหวัดพิษณุโลก ถ้าเดินทางออกจากกรุงเทพฯ ผ่านสิงห์บุรี นครสวรรค์ พิจิตร ให้ยึดทางหลวงเส้น 117 เข้าเมืองพิษณุโลกได้เลยค่ะ ร้านอยู่ติดถนน ใกล้กับโรงแรมชินะปุระ หน้าร้านมีป้ายไม้ หาไม่ยากค่ะ และมีลานจอดรถของร้าน จอดได้สะดวกด้วยนะคะ

Advertisement

Advertisement

บริเวณหน้าร้าน

 

ป้ายร้านบริเวณหน้าร้านตัวร้านเป็นอาคารเรือนไม้ ร้านกว้างและมีหลายสัดส่วน และแม้ในวันที่เราไปจะมีคนเยอะมากเพราะเป็นวันหยุดยาว แต่ก็มีพนักงานคอยบริการหาโต๊ะนั่งให้อย่างรวดเร็ว และพนักงานบริการดีทุกคน

เราเลือกสั่งอาหารไม่เยอะเพราะไปกันแค่ 3 คน โดยมีพนักงานคอยให้คำแนะนำ เราสั่งขนมจีนไป 3 ที่ น้ำยาปู 1 ที่ น้ำเงี้ยว 1 ที่ ปีกไก่ย่างตะไคร้ 1 ที่ และออเดิร์ฟเมืองอีก 1 ที่

ขนมจีน น้ำเงี้ยว น้ำยาปู ปีกไ่ก่ย่างเมื่ออาหารมาเสิร์ฟเราประทับใจทั้งหน้าตา ปริมาณ และการจัดวาง โดยขนมจีน 1 ที่จะได้ขนมจีนม้วนเป็นจับเล็กๆ 4 จับ เหมาะสำหรับ 1 คนพอดี และเครื่อง 2 ถ้วยก็กำลังพอเหมาะพอดีกับ 3 คน ในส่วนของผักเคียงสามารถเดินไปตักได้เองตามต้องการได้ที่บาร์ในร้าน มีทั้งผักสด ผักลวก และเครื่องเคียงต่างๆ มากมาย 

น้ำเงี้ยวของร้านรสชาติกลมกล่อม เค็มเผ็ดกำลังดี หอมเครื่องแกง และที่เราประทับใจมากคือเลือดไก่ที่หอม อร่อย รสสัมผัสดีมากๆ ส่วนน้ำยาปูก็อร่อยไม่แพ้กัน เข้มข้น กลมกล่อม ใส่เนื้อปูเต็มพิกัด

Advertisement

Advertisement

สำหรับปีกไก่ย่างตะไคร้ เป็นเครื่องเคียงที่คิดถูกมากที่สั่งมากินกับขนมจีน ไก่หอมกลิ่นตะไคร้และหอมจากการย่าง รสชาติกลมกล่อม เนื้อไก่ไม่แห้ง กำลังดีสุดๆ ค่ะ 

ออเดิร์ฟเมืองออเดิร์ฟเมืองเป็นอีกจานที่เรารอคอย ประกอบไปด้วยน้ำพริกหนุ่ม น้ำพริกอ่อง แคบหมู ไส้อั่ว คอหมูย่าง หมูยอ ผักต้ม ได้แก่ ฟักทอง กะหล่ำปลี และถั่วฝักยาว

น้ำพริกหนุ่มและน้ำพริกอ่องอร่อยถูกปากเรามากๆ ยิ่งได้จิ้มกินกับแคบหมูติดมันนิดหน่อยที่กรอบกำลังดีและผักต้มที่สุก หวาน ทำให้อร่อยจนหยิบเพิ่มไม่หยุด ไส้อั่วของที่ร้านก็กลมกล่อม ไม่เผ็ดเกินไป สมุนไพรแน่น ให้รสสัมผัสที่ชวนทานไปเรื่อยๆ เช่นกัน ส่วนคอหมูย่างและหมูยอก็ไม่แพ้กัน ต้องบอกว่าจานนี้คือมาสเตอร์พีซ ถ้าใครมีโอกาสมาทานร้านนี้ก็ขอrecommendมากๆ เลยค่ะ

Advertisement

Advertisement

สนนราคาอาหารทั้งหมดมื้อนี้อยู่ที่ 500 กว่าบาทเท่านั้น ต้องบอกว่าปริมาณและคุณภาพสมกับราคา แถมร้านยังมีการจัดการที่ดี บรรยากาศดี และมีขนม ของฝากต่างๆ ขายในร้านด้วย

ไปพิษณุโลกรอบหน้า ไม่พลาดขนมจีนต้นก้ามปูอีกครั้งแน่นอนค่ะ


ร้านขนมจีนต้นก้ามปู พิษณุโลก

59/19 หมู่.10 ต.วัดจันทร์ อ.เมือง จ.พิษณุโลก

โทร. 055 215 222

FB: ร้านขนมจีนต้นก้ามปู

เปิดทุกวัน 9.00 - 16.00 น.


ขอขอบคุณภาพประกอบ ภาพที่ 1 / ภาพที่ 2 / ภาพที่ 3 / ภาพที่ 4 และ 5 โดยผู้เขียน