สวัสดีเพื่อน ๆ นักอ่านในช่วงวันหยุดเก็บตัว หยุดเชื้อ เพื่อชาติ กันแบบนี้นะคะ เพื่อน ๆ หลายคนก็กำลังมองหากิจกรรมทำ และอีกมากมายหลากหลายรูปแบบ และวันนี้นะคะ เราได้มีขนมอร่อย ๆ ในวันหยุดมาแนะนำ จะเป็นขนมอะไรนั้นมาดูพร้อม ๆ กันเลยค่ะ 


ขนมที่แนะนำคือ “บันดารัน สาหร่ายปรุงรสน้ำมันมะกอกและเกลือ “ แน่นอนว่าเป็นขนมสาหร่ายสุดอร่อย ขนมสาหร่ายเกาหลีที่หาซื้อได้ตามห้างสรรพสินค้าทั่วไปอีกด้วย โดยสาหร่ายนี้เราได้ไปซื้อของที่ห้างสรรพสินค้าในช่วงที่ทางจังหวัดได้เริ่มให้ประชาชนไปซื้อของกัน เราจึงได้ไปจับจ่ายใช้สอยที่ห้างสรรพสินค้าและได้ลองซื้อสาหร่ายมาทานเล่น โดยเป็นสาหร่ายเกาหลีนำเข้าสุดอร่อยที่เรายังไม่เคยรับประทานนั่นเอง มาดูในรูปแบบซองเลยค่ะ
ซองของสาหร่ายบันดาริน เป็นซองขนาดใหญ่ลื่นมือสวยงาม ไม่หนา น้ำหนักเบา บรจุสาหร่ายจำนวน 5 แผ่น น้ำหนัก 20 กรัม 

Advertisement

Advertisement

รูปแบบซองของสาหร่ายบันดารันเป็นสูตรปรุงรสน้ำมันมะกอกและเกลือ และเกลือที่ใช้นั้นเป็นเกลือของญี่ปุ่นอย่างดีมีรสชาติความเค็มที่ไม่เค็มมาก เป็นรสชาติความเค็มแบบปลอดโปร่งสบายลิ้นค่ะ เราจะเห็นได้ว่าสาหร่ายมีแผ่นขนาดใหญ่เท่าซองที่ห่อมา สีของแผ่นสร่ายเป็นสีขุ่น เขียวดำ ตามแบบฉบับสาหร่ายทะเลอบแท้ ๆ นั่นเอง

รสชาติของสร่ายนั้น เป็นรสชาติหอมชวนรับประทาน เป็นสาหร่ายแผ่นบางขนาดใหญ่ หอมกลิ่นเหลืออย่างชัดเจน และที่สำคัญคือกลิ่นน้ำมันมะกอกที่ผสมในสาหร่าย กลิ่นหอมชวนทานสุด ๆ ไม่รอช้านะคะ

เปิดด้านในซองออกมาเลยค่ะ เรามาลองรับประทานกันดีกว่าค่ะ รสชาติขอบอกว่าอร่อยเด็ดจริง ๆ หอม ละมุน กรอบ และรสชาติดี ไม่คาว สามารถนำไปรับประทานควบคู่กับบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปชนิดน้ำได้อย่างเข้ากัน

เเผ่นใหญ่สะใจ หรือจะทานแบบไม่ปรุงรส ทานได้ทันทีก็อร่อยชุดคอมไปอีกแบบ หรืออีกทั้งยังนำไปทานกับข้าวญี่ปุ่น ไข่หวาน และหน้าซูชิต่าง ๆ ก็อร่อยสุดจะเข้ากันอย่าบอกใคร เนื่องจากสาหร่ายบันดารันรสชาติดี

Advertisement

Advertisement

สาหร่ายนำไปประกอบอาหารได้ ภาพโดย mittmac จาก pixabay https://bit.ly/3d8W2Pu

นำไปทำข้าวปั้นซูชิโรยหน้าต่าง ๆ ก็ได้อีกด้วยค่ะ หรือโรยหน้าอาหารเป็นสาหร่ายโนริเพิ่มรสชาติก็ดี

อร่อยเน้นๆเต็มคำยังไม่หมดเพียงเท่านี้นะคะ สาหร่ายบันดารันยังราคาไม่แพงอีกด้วย และยังหาซื้อได้ง่าย ราคาอยู่ที่ซองละ 40 บาท เป็นซองขนาดใหญ่เท่ากระดาษ A4 บรรจุมาทั้งหมด 5 แผ่น พร้อมซองกันความชื้น ด้วยซองที่ได้คุณภาพเพื่อน ๆ ที่ได้ลองซื้อก็สามารถมั่นใจในความกรอบอร่อย ไม่หนืดได้อย่างแน่นอนค่ะ

และสามารถหาซื้อได้ที่ แมคโคร ทุกสาขาทั่วประเทศ หรือเทสโก้ โลตัส บิ๊กซี ในโซนอาหารก็มีขายนะคะ หากเพื่อน ๆ อยากลอง หรือมองหาสาหร่ายต้องบันดารันเลยค่ะ
หากมีขนม หรืออาหารอร่อย ๆ ดี ๆ จะมาแนะนำเรื่อย ๆ นะคะ

Advertisement

Advertisement


ภาพหน้าปกเเบะภาพประกอบภายในบทความโดย Milkkykwang