เพชรบุรีใคร ๆ ก็รู้ว่าดินที่จังหวัดนี้นั้นแห้งแล้งเพียงใด ต้นไม้ที่นิยมปลูกกันคืออ้อยและสับปะรดสาเหตุก็เพราะพืชสองชนิดนี้ไม่ต้องการน้ำมาก แต่วันนี้จากความสำเร็จของโครงการชั่งหัวมัน ตามพระราชดำรินั้น ทำให้ทราบว่าที่ไหนมีดินที่นั้นปลูกได้ วันนี้เราจะพาไปรีวิวที่เที่ยว โครงการชั่งหัวมัน ที่จังหวัดเพชรบุรีกันค่ะ โครงการชั่งหัวมัน นั้นเป็นพระราชดำริของพระบาทสมเด็จพระบรมชนกาธิเบศรมหาภูมิพลอดุลยเดชมหาราช บรมนาถบพิตร เนื่องจากเมื่อครั้งที่พระองค์ทรงประทับอยู่ที่พระราชวังไกลกังวล ได้ทรงเห็นหัวมันที่วางไว้ในห้องทรงงานมีรากงอกและลำต้นโตมา จึงมองว่า "ถ้าดินที่มีอยู่แล้ว พัฒนาปรับปรุงก็น่าจะปลูกอะไรขึ้นได้ง่ายกว่า ขนาดมันที่ยังไม่มีดินยังขึ้นได้ เป็นตัวอย่างให้ราษฎรในพื้นที่ได้เห็น ได้ทำงาน ร่วมกันเรียนรู้ นำไปปรับใช้ในการทำเกษตรในที่ดินของตนเองได้" โครงการชั่งหัวมันนั้นมีพื้นที่ด้วยกันทั้งหมด 250 ไร่ อยู่ในจังหวัดเพชรบุรีอยู่ใกล้กับเขากระปุก ในโครงการมีการปลูกพืชผสมผสานกว่า 40 ชนิด มีการเลี้ยงโคนมและจำหน่ายผลิตภัณฑ์จากนมวัว สามารถนั่งรถชมโครงการได้ไม่มีค่าใช้จ่าย ใช้เวลาประมาณ 30 นาที วันนี้เราออกจากโรงแรมในหัวหินหลังจากทานอาหารเสร็จไปถึงโครงการชั่งหัวมันประมาณ 10.15น. จึงต้องรอประมาณ 15 นาทีก่อนจะถึงรอบรถต่อไป ระหว่างนั้นจึงเข้าไปในร้านโครงการฯ เพื่อซื้อผัก ผลไม้ และผลิตภัณฑ์ต่าง ๆ ของทางร้าน กระเจี๊ยบที่ขายในโครงการชั่งหัวมัน ระหว่างรอเด็ก ๆ ทนไม่ไหวเลยซื้อไอศครีมผลิตภัณฑ์ของโครงการให้ทาน โคนละ 25 บาท แต่ต้องรีบทานหน่อยนะ อากาศร้อนละลายเร็ว ก่อนที่รถจะออกจะได้ชมวีดีทัศน์บรรยายเกี่ยวจุดเริ่มต้นของโครงการ และรายละเอียดต่าง ๆ ของโครงการ จากนั้นนั่งรถกอล์ฟชมไร่ จุดแรกจะเป็นในส่วนของพลังงานไฟฟ้าที่ใช้ในโครงการ ฯ จะใช้พลังงานจากกังหันลม ซึ่งสามารถผลิตไฟฟ้าใช้ในโครงการ ฯ และเหลือขายต่อให้การไฟฟ้าได้ด้วย มีด้วยกันทั้งหมด 20 ต้น ต้นละ 1.2 ล้านบาท โคนมที่เลี้ยงในโครงการ ฯ จะแยกโซนกันอยู่ตามอายุของโค และมีพ่อพันธุ์ดี 1 ตัว หญ้าที่ใช้เลี้ยงโคจะเป็นหญ้า เนเปียร์ พันธุ์มาจากเขาใหญ่ ต้นไม้ที่ปลูกในโครงการมีหลากหลายชนิด เช่นมะนาว ทับทิม มะยงชิด ชมพู่เพชร สับปะรด บวบชนิดต่าง ๆ ยางพารา ยางนา และอื่น ๆ มะนาวนั้นมีเทคนิคในการปลูก คือจะใช้การตัดต่อกิ่งมะนาวแป้นเข้ากับตอมะนาวยักษ์ เพราะมะนาวยักษ์มีความทนทานต่อสภาพอากาศและดินมากกว่า ในส่วนของยางพาราจะมีเทคนิคในการปลูกทำให้สามารถกรีดยางได้ทั้งปี โดยจะเจาะลำต้นยางและสอดท่อเพื่อต่อใส่ขวดโดยตรง ซึ่งหน้าฝนก็เจาะยางได้ พูดถึงเพชรบุรีต้องนึกถึงชมพู่เพชร หวานกรอบเปลือกบาง ผลมีสีชมพูสลับเขียว ที่โครงการ ฯ ปลูกเป็นแนวมีการทำนั่งร้านเพื่อสะดวกในการดูแลรักษา ซึ่งจะออกทุกปีในช่วงเดือนกุมภาพันธ์ถึงมีนาคม ใครชอบทานชมพู่เพชรก็ควรมาช่วงนั้นนะคะ จบไปแล้วนะคะ กับรีวิวที่เที่ยวโครงการชั่งหัวมัน ตามพระราชดำริ ใครมาเที่ยวหัวหินก็แวะพาลูก ๆ หรือคุณพ่อคุณแม่มาเที่ยวได้นะคะ ถึงอากาศร้อน ก็มีลมพัดเย็นตลอด นั่งรถกอล์ฟชมไร่ สบาย ๆ ไม่ต้องเดิน ได้เรียนรู้เกี่ยวกับเรื่องเกษตรด้วย ได้ประโยชน์หลายอย่าง หากใครมีที่เที่ยวดีดี อยากแบ่งปัน อย่าลืมทำผ่าน TrueID Intrend นะคะ ภาพปกและภาพประกอบโดยผู้เขียน บทความเกี่ยวกับหัวหินและเพชรบุรี โรงแรม Marriott Huahin Resort and Spa โรงแรม The Yana Villa Huahin 5 สถานที่เที่ยวหัวหิน เที่ยวบินตรง เชียงใหม่-หัวหิน ป้าหยัน อาหารไทย เพชรบุรี นอนวานา นาวา และเล่นสวนน้ำ หัวหิน วันลาเหลือใช่ไหมหรืออยากไปเที่ยวไหนหรือเปล่า? หาข้อมูลที่เที่ยวสุดปังได้ที่ App TrueID โหลดเลย ฟรี !