ผลไม้ทุกชนิดช่วยสร้างวิตามิน และให้คุณค่าต่อร่างกาย หลายคนจึงให้ความสำคัญ และใส่ใจในการรับประทานผลไม้หลาย ๆ ชนิดตามความชอบของตนเอง ซึ่งผลไม้แต่ละชนิดนั้นมีประโยชน์ภายในตนเองที่ช่วยบำรุงร่างกายให้แข็งแรง สมบูรณ์ อีกทั้งผลไม้บางชนิดยังช่วยสร้างภูมิคุ้มกัน และรักษาโรคภัยต่าง ๆ ในร่างกายได้

  มะม่วงหาวมะนาวโห่ ผลไม้พื้นบ้านของไทยที่ทุกคนรู้จักเป็นอย่างดี และมีประโยชน์มากมายต่อร่างกาย ทั้งสามารถนำไปปรุงเป็นอาหาร ขนม และสามารถสกัดเป็นยารักษาโรคได้ โดยเป็นผลไม้ที่ออกผลตลอดทั้งปี มีลำต้นสูงประมาณ 2-3 เมตร มีลักษณะของใบที่ออกเป็นพุ่มเต็มลำต้น และมีผลรีเล็ก ๆ เป็นช่อ ผลออกแรก ๆ จะมีสีขาว พอเริ่มสุกผลจะมีสีแดง และเมื่อสุกจัดผลจะออกสีแดงเข้มจนดำ (มีรสหวาน) ดกเต็มทั้งต้น กิ่งมีหนามยาวสีเขียว และมียางขาว ๆ อยู่ภายในกิ่ง ดอกมีสีขาวขนาดเล็กสวยงาม อีกทั้งยังส่งกลิ่นหอมอ่อน ๆ ให้ชื่นใจแก่ผู้ปลูก

Advertisement

Advertisement

ภาพถ่ายโดยผู้เขียน  ทุกคนเคยลิ้มรสผลสดของมะม่วงหาวมะนาวโห่ไหมคะ...หากเคยลิ้มรสจะทราบว่าผลจะมีรสเปรี้ยว แถมรสฝาดนิด ๆ แต่หากรับประทานผลที่สุกจัดนั้นจะมีรสชาติหวานอมเปรี้ยว จิ้มเกลืออีกนิดหน่อย ถือเป็นผลไม้รสเลิศสำหรับทุกคนที่ชอบรับประทานเลยค่ะ สำหรับบางคนที่ไม่ชอบรับประทานผลสด ก็มีการดัดแปลงทำแบบแช่อิ่มที่ให้ความอร่อยไม่แพ้กัน ยิ่งแช่เย็นด้วยแล้ว...ชื่นใจไม่น้อยเลยนะคะ ซึ่งไม่เพียงแต่เป็นผลไม้ที่สร้างความอร่อยให้กับร่างกายเท่านั้น แต่มะม่วงหาวมะนาวโห่ยังมีสรรพคุณทางยามากมายที่หลายคนอาจจะยังไม่ทราบ วันนี้ผู้เขียนจะพาไปเรียนรู้พร้อม ๆ กัน

ภาพถ่ายโดยผู้เขียน1.ผลมีสารต้านอนุมูลอิสระ และช่วยชะลอวัยได้เป็นอย่างดี เพราะความเปรี้ยวของผลที่เพิ่มวิตามินซีให้กับร่างกายของทุกคนที่รับประทาน จึงเป็นผลไม้ชั้นดีในการชะลอความแก่ก่อนวัยอันควร

Advertisement

Advertisement

2.ช่วยบรรเทาอาการไอ สรรพคุณข้อดีผู้เขียนมีประสบการณ์ตรงค่ะ เพราะมีช่วยที่ไอหนักมาก กินยาหลายขวดไม่หาย คุณยายจึงเก็บผลมะม่วงหาวมะนาวโห่มาให้รับประทาน แม้รสชาติจะรับประทานยากสักหน่อย แต่สรรพคุณมีมากมาย โดยเฉพาะทุกคนที่มีปัญหาการไอ

ภาพถ่ายโดยผู้เขียน3.ช่วยบรรเทาอาการภูมิแพ้ ซึ่งเป็นอาการของโรคที่สร้างความหงุดหงิดให้กับทุกคนที่เป็นโรคนี้มาก ๆ มะม่วงหาวมะนาวโห่ช่วยทุกคนได้ค่ะ รับประทานวันละ 5-10 ผล จะช่วยให้อาการภูมิแพ้ดีขึ้น

4.ช่วยขับปัสสาวะ หากใครประสบปัญหาปัสสาวะยาก ปวดท้อง แสบท้อง ต้องรับประทานเลยนะคะ เพราะจะช่วยขับของเสียออกทางปัสสาวะออกมาได้ เพราะผลมีน้ำค่อนข้างมากพอสมควรจึงเป็นตัวช่วยในการปัสสาวะให้กับผู้ปัสสาวะยากได้

5.เพิ่มความกระชุ่มกระชวยให้กับร่างกาย ด้วยความเปรี้ยวอมหวานของผลนี่เองที่ทำให้ทุกครั้งที่รับประทานเข้าไปแล้วรู้สึกกระชุ่มกระชวยเหมือนได้เติมวิตามินซีให้กับร่างกาย และช่วยให้ชุ่มคอด้วยนะคะ

Advertisement

Advertisement

ภาพถ่ายโดยผู้เขียน  ไม่เพียงแต่ผลเท่านั้นที่มีประโยชน์ แต่ส่วนอื่น ๆ ของมะม่วงหาวมะนาวโห่ยังสามารถนำไปสกัดเป็นยาทางการแพทย์ได้มากมาย ซึ่งเป็นผลไม้ที่ควรปลูกไว้รับประทานมาก ๆ อีกทั้งยังได้รับประทานผลตลอดฤดูกาลด้วย และความผลดกนี่เองที่ทำให้เกิดการแปรรูปในหลายเมนู เช่น มะม่วงหาวมะนาวโห่แช่อิ่ม มะม่วงหาวมะนาวโห่ดองเกลือ และเมนูอื่น ๆ ตามความชอบของทุกคน 

  เป็นอย่างไรบ้างคะ...ได้เรียนรู้ประโยชน์ของมะม่วงหาวมะนาวโห่แล้วต้องรีบนำมาปลูกเลยค่ะ เพราะเป็นผลไม้ที่ประโยชน์มากมายจริง ๆ อีกทั้งยังให้ความสวยงามแก่ผู้ปลูกด้วย ผลสีแดงดกเต็มต้นลับกับใบสีเขียว ดอกสีขาวเล็ก ๆ มองแล้วเพลินสายตาผู้ปลูกค่ะ มาปลูกมะม่วงหาวมะนาวโห่เพื่อรักษาพันธุ์ไม้ของไทยกันค่ะ

เครดิตภาพถ่ายทั้งหมด โดยผู้เขียน