รู้มั้ยว่าเกลือก็มีดอก…

ดอกเกลือ คือส่วนที่เป็นละอองหรือฝ้าที่จะลอยอยู่บนผิวน้ำนาเกลือในช่วงเช้า ๆ  จะเป็นส่วนที่ไม่ได้ตกผลึกกลายเป็นเม็ดเหมือนเกลือทั่วไป แต่จะมีความละเอียดมากกว่า มักจะไม่ได้มีวางขายทั่วไป ส่วนใหญ่จะต้องเป็นแหล่งนาเกลือจริง ๆ ถึงจะมีเอามาวางขายกันเพราะเป็นของหายาก ไม่ได้มีมากพอจะผลิตส่งขายจำนวนมากได้เหมือนเกลือทั่วไป
 

อำเภอบ้านแหลม จังหวัดเพชรบุรี  แหล่งผลิตเกลือสมุทร (เกลือที่ผลิตจากน้ำทะเล) ที่ใหญ่ที่สุดในประเทศไทย  เป็นหนึ่งที่ที่คุณสามารถพบเจอดอกเกลือได้ โดยทั่วไป ชาวบ้านที่ทำนาเกลือมักนิยมเอาดอกเกลือไปใช้ปรุงอาหาร เพราะมีความเค็มที่น้อยกว่า ได้รสชาติอาหารที่กลมกล่อมกว่าการใช้เกลือปกติ แต่นอกจากจะนำเอามาประกอบอาหารแล้ว  ที่อำเภอบ้านแหลม เค้ายังมีของดีจากดอกเกลืออีกอย่างที่รอให้คุณได้ไปสัมผัสกัน

Advertisement

Advertisement


 

“กังหันทองสปาเกลือ”  แหล่งเรียนรู้เรื่องราวของดอกเกลือและเกลือสมุทร ที่เกิดจากการรวมตัวของชาวบ้านที่ทำอาชีพนาเกลือในอำเภอบ้านแหลมราว ๆ 200 คน  เพื่อพัฒนาต่อยอดอาชีพที่ทำอยู่ จากการผลิตเกลือเม็ดธรรมดา สู่การเป็นผลิตภัณฑ์สปาที่เกิดจากดอกเกลือธรรมชาติและสมุนไพร จนได้เป็นผลิตภัณฑ์โอท็อป และปัจจุบันก็สามารถส่งออกไปยังตลาดต่างประเทศได้อีกด้วย
 

สำหรับใครที่มีทริปล่องใต้  ไม่ว่าจะเป็นชะอำ หรือหัวหิน เราอยากแนะนำให้คุณแวะมาเรียนรู้และสัมผัสความสบายผ่อนคลายด้วยสปาดอกเกลือดู  โดยตั้งต้นง่าย ๆ ใช้เส้นพระราม 2 ขาลงใต้เหมือนปกติ แต่เมื่อถึงปั๊ม ปตท.คลองโคน จ.สมุทรสงคราม ก็เลี้ยวซ้ายเข้าไปใช้เส้นทางเลียบทะเลคลองโคน-ชะอำ หรือ scenic route  ขับตามทางไปเรื่อย ๆ ราวครึ่งชั่วโมงก็จะเจอบ้านทรงไทยสวยงาม ซึ่งเป็นที่ตั้งของ “กังหันทองสปาเกลือ”

Advertisement

Advertisement

กังหันทอง

ที่ “กังหันทองสปาเกลือ” จะมีเรื่องราวความเป็นมาของการทำนาเกลือ ว่าเริ่มต้นอย่างไร ดึงน้ำเข้านา ปล่อยทิ้งนานแค่ไหน เก็บเกลืออย่างไร รวมทั้งเรื่องราวของดอกเกลือ และการพัฒนาจากดอกเกลือที่ไว้ปรุงอาหารธรรมดา สู่ผลิตภัณฑ์สปาจากธรรมชาติ สามารถอ่านดูได้ตามอัธยาศัย  แต่ไฮไลต์ของที่นี่คือ ไม่ใช่แค่ให้อ่านเฉย ๆ แล้วก็ผ่านเลยไป แต่เค้าเปิดโอกาสให้คุณได้เรียนรู้คุณค่าสปาเกลือด้วยการสัมผัสจริง ๆ ในรูปแบบสปาฉบับย่อกันเลยทีเดียว
กังหันทอง

โดยเมื่อมาถึงที่ เค้าจะมีอ่างน้ำอุ่นที่ผสมเกลือสปากลิ่นอะโรม่าหอมละมุน ให้คุณได้เอาเท้าลงไปแช่ผ่อนคลายความเมื่อยล้าจากการเดินทาง พอนั่งหย่อนใจหย่อนกายจนได้ที่ก็เช็ดเท้าให้แห้ง แล้วไปทดลองฟอกผิว ขัดผิวด้วยสบู่เกลือ และเกลือขัดผิวสมุนไพร ที่มีให้ลองหลากสีหลายกลิ่น  ชอบกลิ่นไหนก็บอกเค้าได้เลย ก่อนที่จะปิดท้ายให้ด้วยโลชั่นสมุนไพร กลิ่นหอมเย็นแบบไทย ๆ ระหว่างนั่งผ่อนคลายก็สามารถพูดคุยสอบถามเรื่องราวของดอกเกลือ หรือสปาเกลือได้เต็มที่ เพราะพี่ ๆ น้อง ๆ ที่มาทำสปาให้นั้นก็คือสมาชิกกลุ่มอาชีพเกลือทะเลกังหันทองนั่นเอง เรียกว่าความรู้แน่น พร้อมให้ข้อมูลเต็มที่

Advertisement

Advertisement

กังหันทอง

หลังจากได้เรียนรู้ ทั้งจากการอ่านและการสัมผัสจริงไปแล้ว  หากติดใจ อยากได้ผลิตภัณฑ์สปาจากเกลือเอากลับไปฟินต่อที่บ้าน ก็สามารถหาซื้อติดไม้ติดมือกลับไปได้ด้วยเช่นกัน ไม่ว่าจะเป็นเกลือแช่เท้า เกลือขัดผิว สบู่เกลือ หรือโลชั่น ก็สามารถเลือกช้อปเอากลับไปผ่อนคลายต่อที่บ้านได้ถ้าต้องการ
กังหันทอง

หากมีทริปล่องใต้ครั้งหน้า  ลองบรรจุ “กังหันทองสปาเกลือ”  ใส่ไว้ในโปรแกรม แล้วแวะไปเรียนรู้และสัมผัสคุณค่าของดีที่หายากอย่างดอกเกลือกันได้  นอกจากจะได้ความรู้แล้วยังได้ผ่อนคลายความเมื่อยล้าจากการเดินทางได้อีกต่างหาก 

แล้วคุณจะรู้ว่า เกลือไม่ได้มีดีแค่ที่ความเค็ม...

 

 

เรื่องและภาพ : ion