พวกเรามีโปรแกรมเดินทางไปเขาค้อเพชรบูรณ์เลยออกเดินทางตั้งแต่เช้าของวันที่ 17 มกราคม 2563 โดยตั้งใจว่ามื้อกลางวันจะแวะทานข้าวเที่ยงที่อำเภอวิเชียรบุรี เพราะอยากทานไก่แท้ ๆ ของอำเภอนี้ พวกเราผ่านมาหลายร้าน ๆ แต่ในที่สุดล้อรถตู้ก็มาหยุดอยู่ที่นี้คือร้านกุหลาบดอกใหม่” เป็นร้านนิวไก่ย่างบัวตองสาขา 3 ร้านนี้ตั้งอยู่ถนนสระบุรี หล่มสัก ก.ม. ที่ 128 ทางด้านซ้ายมือฝั่งขาไปจังหวัดเพชรบูรณ์ ที่จอดรถ ห้องน้ำ ก็สะดวกสบาย ถือว่าเป็นจุดพักรถ ทานอาหาร ที่ลงตัวเลยก็ว่าได้ เมื่อเดินเข้ามาในร้านวันนี้คนยังไม่มากเท่าไรเพราะเป็นศุกร์วันทำงานของคนส่วนมากอยู่ครับบรรยากาศดีมากทั้งภายในร้าน ตกแต่งได้อย่างเป็นธรรมชาติ ร่มรื่น บริเวณภายนอกต้นไม้เขียวขจี มีสระน้ำรอบ ๆ รู้สึกเย็นสบายๆ พนักงานในร้านก็น่ารัก เป็นกันเอง พวกเราได้อ่านเมนูอาหารของทางร้าน มีอาหารหลากหลายมากโดยเฉพาะอาหารอีสานรสชาตแซบ ๆ แน่นอนพวกเราจะต้องสั่งอาหารขึ้นชื่อล่ำลือว่าอร่อยมากคือไก่ย่างวิเชียรบุรี ซึ่งเป็นไก่ย่างแห้งหนังกรอบกำลังดี และ ไก่ย่างร้านนี้ร้อน ๆ หนังกรอบมาก โดยผมไปยืนดูเขาย่างไก่ที่หน้าร้านเลย เนื้อนุ่มชุ่มหวานอ่อน ๆ น้ำจิ้มไก่กลมกล่อมรสชาติเปรี้ยว หวาน เค็ม อย่างพอดี พร้อมทั้งข้าวเหนียวห่อใบตอง เป็นเอกลักษณ์ของทางร้านเลย ราคาไก่ย่างราคาตัวละ 180 บาท พวกเราทานกันไปตัวครึ่ง เมนูอื่น ๆ ก็อย่างน่าทานมาก ๆ ราคาไม่แพงเลย ในช่วงที่กำลังหิวพอดี ได้แก่ ห่อหมกปลาราคา 40 บาท ต้มแซบหมูราคา 80 บาท ลาบเป็ดราคา 80 บาท คอหมูย่างราคา 90 บาท ตับหวานราคา 80 บาท ที่สำคัญต้องสั่ง ส้มตำไทยปูและส้มตำปลาร้ามาทานกับไก่ยางด้วยครับจานละ 50 บาทเอง จานที่ใส่อาหารไม่ใหญ่มาก ไม่เล็กไปกำลังพออิ่ม พร้อมทั้งผักสด ๆ สะอาด ปราศจากสารพิษเลย ตบท้ายด้วยขนมถ้วยแก้เผ็ด 1 จานราคา 80 บาท รวม ๆ แล้วหมดค่าอาหาร ขนม และเครื่องดื่มประมาณ 1,090 บาทเองครับ หลังจากทานอาหารบริเวณด้านหลังยังเป็นสวนดอกไม้หลากสีสันสวยงามมาก แปลงพืชสวนครัวชนิดต่าง ๆ เช่น ตะไคร้ กระเพรา ใบโหรพา เป็นต้น สระบัวงดงาม บ้านทำด้วยฝางข้าวทิวทัศน์ด้านหลังเป็นภูเขาสวย ลูกค้าสามารถเดินชมและบันทึกภาพต่าง ๆ แบบว่าเดินให้อาหารย่อย ๆ กันก่อนจะเดินทางต่อไปยังเขาค้อครับ หากผู้อ่านท่านใดจะเดินทางมาเขาค้อ ร้านนี้ถือว่าเป็นจุดแวะพักรถที่ครบครันทั้งอาหารอร่อยและบรรยากาศดีเป็นธรรมชาติที่ไม่ควรพลาดเลยครับ การเดินทาง ใช้ถนนสระบุรี-หล่มสัก กม.128 ขาไปเพชรบูรณ์ หากต้องการรายละเอียดเพิ่มเติมเข้าไปที่เพจกุหลาบดอกใหม่ได้เลยครับ