ปลูกหลังบ้าน กินในบ้าน เหลือขายหน้าบ้าน ณ สวนฟุ้งขจรสวนฟุ้งขจร ออร์แกนิคฟาร์มหากใครเบื่อเดินห้าง เบื่อทะเล อยากให้มาลองท่องเที่ยวเชิงเกษตร ท่องเที่ยวในแบบที่ไม่เคย ท่องเที่ยวแบบได้ความรู้กลับไปพร้อมกับความผ่อนคลายที่อาจจะไม่เคยได้สัมผัส ระวังจะติดใจกันนะ :)สวนฟุ้งขจรเป็นฟาร์มออร์แกนิค ที่เปิดให้คนสามารถเข้ามาเที่ยว มาเยี่ยมชมได้ มีวิทยากรคอยให้ความรู้ แนะนำพืชผลต่าง ๆ ภายในฟาร์ม อีกทั้งยังมีที่พัก เป็นแบบโฮมสเตย์ที่ลองรับได้ถึง 30 คน สำหรับค่าใช้จ่ายในการเข้าพักตกคนละ 450 บาท รวมอาหาร 3 มื้อ ค่าล่องเรือชมสวนอีกคนละ 50 บาท ทางสวนฟุ้งขจรยังมีโปรแกรมพาชมเกษตรชุมชนอีกด้วย ที่ที่จะพาชมมีดังนี้วิสาหกิจชุมชนเกษตรอินทรีย์สวนฟุ้งขจรวัดหัวช้างองค์การบริหารส่วนตำบลบึงชำอ้อบ้านสวนเห็ดสวนกุศลคลองเก้าทางฟาร์มจะมีรถรางชุมชนพาเที่ยวชม ในวันนี้ที่เรามาที่สวนฟุ้งขจรเรามาเที่ยวชมแบบไม่ได้ค้างคืน เมื่อมาถึงก็จะมีวิทยากรพาชมในส่วนต่าง ๆ ของฟาร์ม ทั้งพืชผลและสวนสมุนไพร ใช้เวลาสักพักใหญ่ ๆ วิทยากรก็จะเล่าความเป็นมาของสวนฟุ้งขจร แหล่งรายได้ ไปจนถึงประโยชน์ของพืชผักและสมุนไพรต่าง ๆ ไฮไลท์ของที่นี่คือยำสมุนไพร ซึ่งทางสวนฟุ้งขจรจะสาธิตวิธีการทำยำสมุนไพรให้ดูและยังให้ชิมอีกด้วย อร่อยมากเลย ปกติเป็นคนไม่กินผัก แต่ก็ได้ลองชิม รสชาติจะหวาน ๆ อมเปรี้ยว ตัวของผักสมุนไพรนั้นกรอบมาก เป็นออร์แกนิคทั้งหมด กินพร้อมกับน้ำอัญชัน ชื่นใจ รู้สึกกินแค่ถ้วยเดียวแล้วร่างกายจะแข็งแรงขึ้นมาทันทีเลย 555 ในยำสมุนไพรจะประกอบไปด้วยดอกดาหลาวอเตอร์เครส / สลัดน้ำผักปลังดอกขจรดอกอัญชันดอกชมจันทร์ผักสมุนไพรอื่น ๆเบญจรง 5 สีผักกูดคะน้าแม็กซิโกวิธีการทำก็ง่าย ๆ ล้างผักและสมุนไพรแล้ว ก็นำสมุนไพนทั้งหมดคลุกเข้าด้วยกัน จากนั้นก็นำน้ำยำที่เตรียมไว้ราดลงไป เท่านี้ก็เป็นอันเสร็จสิ้น ได้ยำสมุนไพรที่อร่อยและมีประโยชน์แล้วในส่วนที่เราชอบมากที่สุดคือนั่งเรือชมสวน คนละ 50 บาท สนุกมาก สวนกว้างมาก มีร่มไม้บังแดดตลอดทางไม่ร้อน เป็นการนั่งเรือชมสวนและดูการสาธิตการลดน้ำด้วย เย็นสดชื่นมาก ๆ ระหว่างทางก็ได้รู้จักพืชผลต่าง ๆ ของฟาร์ม ได้เห็นดอกไม้สวย ๆ ผลไม้ลูกโต ๆ ที่ปลอดสารพิษ เค้าบอกว่าถ้าหากมานั่งเรือชมสวนในตอนกลางคืนเราจะได้อีกบรรยากาศ ได้อีกอารมณ์นึง แถมยังได้ชมหิ่งห้อยอีกด้วย เสียดายมาก ครั้งหน้าต้องมาลองดูสักหน่อยแล้วล่ะ :)สวนฟุ้งขจรนั้นยังมีกิจกรรมให้ทำอีกมากมาย ทั้งได้ความรู้และความเพลิดเพลิน สามารถเข้าชมได้ทั้งปีแต่ต้องติดต่อล่วงหน้า กิจกรรมหลัก ๆ ที่มีคือ- กิจกรรมล่องเรือชมสวนอินทรีย์แบบเกษตรผสมผสาน การปลูกพืช 7 ชั้นและดอกดาหรา- ทานอาหารที่ปรุงจากพืชและสมุนไพร เช่น ยำผักสมุนไพร ยำสมุนไพร และไม้ผลในสวน- กิจกรรมแปรรูปกล้วยน้ำว้า เช่น กล้วยอาบแดด ผงกล้วย กล้วยดิบแผ่น ร่วทำ Workshop- การเลี้ยงไส้เดือนดิน และการทำปุ๋ยมูลไส้เดือน- จุดรวบรวมและจำหน่ายผลผลิตทางการเกษตรเป็นอย่างไรบ้าง อยากลองมาท่องเที่ยวเชิงเกษตรแบบเราดูบ้างไหมละ คุ้มค่าแก่การเที่ยวเป็นที่สุด ได้ทั้งความรู้ ทั้งบรรยากาศ แถมอิ่มไปกับผักผลไม้ของทางฟาร์มอีก ทุกอย่างสามารถลองชิม สามารถซื้อกลับไปเป็นของฝากได้ พี่ ๆ และชาวบ้านในชุมชนก็ใจดีมาก ความรู้สึกหลังจากที่ได้ไปเที่ยวมา" เที่ยวหนึ่งครั้ง อายุยืนขึ้นอีก 1 ปี " ฮ่า ๆพิกัด สวนฟุ้งขจร ออร์แกนิคฟาร์ม ถนนคลองชลประทานที่ 9 ฝั่งตะวันออก ตำบลบึงกาสาม อำเภอหนองเสือ จังหวัดปทุมธานีรูปภาพประกอบโดยผู้เขียน