การกินของหวาน ขนมหวาน น้ำหวาน มันช่างเป็นอะไรที่สุขใจจริง ๆ ยิ่งอร่อยก็จะยิ่งทำให้การกินเพลิดเพลิน ผลที่ตามมาคืออะไรคะ น้ำหนักตัวที่เพิ่มมากขึ้น ยิ่งช่วงนี้กักตัวอยู่บ้าน ไม่มีกิจกรรมใด ที่เหมาะไปมากกว่าการกิน นอน แล้วล่ะค่ะ อันนี้หญิงพจน์ขอผ่านสำหรับคนที่ชอบออกกำลังกายไปก่อนนะคะ จะขอเขียนในส่วนของคนที่ชอบกินหวานแล้วนอนดูทีวี แบบสายชิลสุดก่อน วันนี้หญิงพจน์มีวิธีกินหวานยังไงไม่อ้วนมาฝากค่ะ

จริง ๆ มาจากตัวเองล้วน ๆ เลยนะคะ กักตัวอยู่บ้านนาน แล้วก็สรรหาของกิน บวกกับอากาศร้อน อยากกินแต่น้ำหวานชง ไอติม แล้วก็พวกของหวานน้ำกะทิ กินข้าวเสร็จ ไม่กินของหวานก็รู้สึกเหมือนขาดอะไรในชีวิต หญิงจึงเริ่มหา เมนูที่หวาน แต่ไม่อ้วนมาก แล้วมันได้ผล จึงอยากแบ่งปัน เผื่อใครที่ชอบกินหวาน แล้วมองหาเมนูที่สามารถทดแทนกันได้ วัตถุดิบ

Advertisement

Advertisement

เตรียมวัตถุดิบกันค่ะ

1. ผลไม้ที่คุณชอบเลยค่ะ มะม่วง ชมพู ฝรั่ง แอปเปิลเขียว ได้ทุกอย่าง 

2. สำคัญเลยที่ขาดไม่ได้ โยเกริตรสธรรมชาติ 

3. ใครที่ทานผักเก่ง จะเพิ่มมะเขือเทศ ผักเซเลอรี่ แตงกวา แครอท ได้หมดนะคะ แต่หญิงพจน์มีเท่านี้ในตู้เย็น 555

 

หั่นเป็นชิ้นเล็กหลังจากวัตถุดิบของเราครบแล้ว นำไปล้างให้สะอาด แล้วหั่นเต๋า หรือเอาที่คุณสะดวก จะเต๋า จะสี่เหลี่ยม สามเหลี่ยม ได้หมด เสร็จแล้วเราจะรวมทุกอย่างลงภาชนะ แล้วเอาโยเกริตเทราดลงไป คลุกเคล้าให้ทั่วเลยนะคะ แล้วนำไปใส่ช่องฟรีสทิ้งใว้ประมาณ 1 ชั่วโมง จนทุกอย่างจับกันแข็งตัวเป็นน้ำแข็ง ไม่ต้องใจร้อนนะคะ เพราะถ้าไม่เป็นน้ำแข็งจะไม่อร่อย มันจะไม่สมุทตี้ ไม่ละมุน

ปั่นทุกอย่างรวมกันหลังจากผลไม้ของเราได้ที่แล้ว นำลงเครื่องปั่นเลยจร้า หญิงพจน์แอบใส่ไอติมลงไปด้วย 5555 ปั่นให้ละเอียดเลยนะคะ เนื้อเค้าจะรวมตัวกันเป็นหนึ่งเดียว เสร็จแล้วเทใส่แก้ว ใส่ถ้วย ตามแต่สะดวก กินตอนบ่าย ชื่นใจที่สุด ถ้าไม่หมด เราสามารถเก็บใว้ในช่องฟรีสใว้กินวันต่อไปได้นะคะ รสชาติหวานอมเปรี้ยวนิด ๆ ไม่เลี่ยน เพราะหญิงพจน์เบรคความหวานใว้ด้วยฝรั่งเขียว เมนูนี้กินช่วงสาย หรือช่วงบ่ายดีที่สุด หน้าตาน่าทานมากก

Advertisement

Advertisement

เคล็ดลับนะคะ ผลไม้ที่นำไปแช่ในช่องฟรีส ต้องแข็งเป็นน้ำแข็งเลยนะคะ จะทำให้รสชาติอร่อย ใครใจร้อนเอาออกมาปั่นก่อน เนื้อเค้าจะเหลว แบบโยเกริต หญิงพจน์พลาดมาแล้ว ใจร้อนเอาออกมาปั่นก่อน เนื้อเหลวไม่อร่อยเท่าแช่ให้แข็งค่ะ สามารถแช่แข็งใว้ข้ามคืนได้นะคะ ตอนเช้าค่อยมาปั่นก็ได้ ถ้าปั่นยาก ต้องการเติมน้ำ ให้ใส่ยาคูลแทนนะคะ หรือนมเปรี้ยวก็ได้ค้า สูตรนี้นอกจากอร่อยแล้ว ยังช่วยเรื่องขับถ่ายดีด้วยจร้า