สวัสดี วันนี้เราจะมาแชร์ความรู้สึกที่ได้ฝึกงานกับรีสอร์ทแห่งหนึ่ง รีสอร์ทแห่งนี้ชื่อว่า ทับขวัญ รีสอร์ทแอนด์สปา ตั้งอยู่ที่จังหวัดนนทบุรี ตำบลสวนใหญ่ อำเภอเมืองค่ะสำหรับการเดินทาง จากถนนรัตนาธิเบศร์ เลี้ยวซ้ายเข้าถนน นนทบุรี 1 มุ่งหน้าไปทางโรงพยาบาลพระนั่งเกล้า ผ่านหน้าโรงพยาบาลที่อยู่ด้านขวามือ ตรงไปจนสุดถนนแล้วเลี้ยวซ้ายตามทางบังคับโค้งซ้าย ตรงไปประมาณ 100 เมตร จะพบทับขวัญรีสอร์ทฯ อยู่ทางซ้ายมือ ซึ่งอยู่ตรงข้าม The River Villa หากมาทางท่าน้ำนนท์ ให้มาทางถนนข้างเรือนจำบางขวาง ขับตรงมาจะเจอสามแยกไฟแดง ให้ขับตรงไปประมาณ 200 เมตร จะพบทับขวัญรีสอร์ทฯ อยู่ทางขวามือ ตรงทางกลับรถที่ 2 พอดี สามารถเลี้ยวขวาเข้าทับขวัญรีสอร์ทได้เลย ทับขวัญเป็นรีสอร์ทสมัยโบราณเลยค่ะ เป็นบ้านทรงไทย มีบริการจัดงานมงคล จัดงานประชุม และมีบริการร้านอาหารในตัวด้วยค่ะ ทับขวัญ รีสอร์ทแอนด์สปา ที่นี้จะโดดเด่นในเรื่องของอาหารไทยโบราณค่ะ อาหารที่แนะนำเลยก็คือ น้ำพริกลงเรือ และขนมเบื้องญวณชาววัง นอกจากนี้ ยังมีชื่อเสียงในเรื่องของการจัดงานมงคล ซึ่งเป็นงานมงคลแบบไทยเดิมค่ะ เรามาที่นี่ เราก็พึ่งเคยเห็นขั้นตอนการทำงานต่างๆของพิธีมงคลบรรยากาศโดยรวมของที่นี่ดีมากค่ะ ร่มรื่น มีต้นไม้ล้อมรอบบ้านพัก และตรงกลางเป็นสระน้ำที่มีดอกบัวเต็มไปหมด ลูกค้าที่มาเข้าพักสามารถมานั่งเล่น ให้อาหารปลาในจุดนี้ได้ค่ะ เหตุผลที่เราเลือกฝึกงานที่นี่ เพราะมันใกล้บ้านเรา เดินทางสะดวก และน่าจะตรงกับที่เราเรียนมากที่สุดละ เราเรียนสายภาษานะคะ มาฝึกเป็นแผนกต้อนรับ ทำหน้าที่หลักๆคือเช็คอิน เช็คเอาท์ เสริฟอาหาร รับออเดอร์บ้างบางครั้ง แต่ที่ทำประจำก็คือให้ข้อมูลกับลูกค้าที่มาเข้าพัก มีอยู่ครั้งหนึ่งที่เรารู้สึกภูมิใจในตัวเอง และคิดว่าเป็นประสบการณ์ที่ดีกับเราคือ วันนั้นทางทับขวัญมีจัดงานประชุมระหว่างประเทศของลูกค้า และมีเหตุที่ล่ามของบริษัทที่ประชุมนั้นป่วยหนัก ไม่สามารถมาร่วมประชุมได้ เขาจึงขอให้เราไปช่วยฟังและแปลให้เขาหน่อย เราตื่นเต้นมากเลยค่ะ แต่ทุกอย่างก็ผ่านไปได้ด้วยดี วันนั้นหลังจากเลิกงาน ทางหัวหน้าบริษัทได้อยู่รับประทานอาหาร และได้เรียกเราไปคุย ตอนนั้นเรากลัวนิดๆว่าเขาจะติอะไรเรามั้ยภาพตอนเราโดนเรียกไปคุยแต่ปรากฏว่าเราได้ทิปมา 1,000 บาทจากทางหัวหน้าบริษัทค่ะ ซึ่งเป็นเรื่องดีๆที่เราได้มาฝึกที่นี่มากค่ะ มีหลายๆอย่างที่เราได้ฝึกทำ เช่น แกะสลักผักและผลไม้ ช่วยจัดแต่งจานอาหาร และเรียนรู้วิธีการทำงานต่างๆของแผนกจัดเลี้ยง การฝึกงานของเราผ่านไปได้ด้วยดี แต่บางทีมันก็มีปัญหาต่างๆเกิดขึ้นด้วยเหมือนกัน ตอนที่เราฝึกอยู่นั้น ปัญหาที่เราพบบ่อยในแผนกเราคือ ลูกค้าคอมเพลนเรื่องเสียงดัง รบกวน ซึ่งบางทีการมาเข้าพักของลูกค้านั้น มาตรงกับงานมงคลหรืองานประชุมพอดี แล้วเมื่อเกิดเหตุแบบนี้มันปฏิเสธไม่ได้เลยที่จะมีเสียงดัง เสียงการทำพิธีรบกวนลูกค้าที่มาเข้าพัก ส่วนใหญ่จะเป็นลูกค้าต่างชาติค่ะที่เค้าจะไม่เข้าใจ ซึ่งทางเราก็ต้องแก้ไข โดยการแนะนำเป็นโปรโมชั่นนวดแผนไทยให้ลูกค้า เพื่อให้ลูกค้าผ่อนคลาย และลดอาการเครียด ซึ่งบางท่านก็โอเค บางท่านก็ไม่โอเคส่วนกรณีที่ไม่โอเค ไม่รับบริการนวด ทางเราจึงแนะนำเป็นอาหารไทยฟรี เซทเล็กให้กับเค้าไป ซึ่งทางเค้าก็โอเคจนได้ จากการฝึกงานที่นี่ แน่นอนค่ะมันต้องมีปัญหาเกิดขึ้นเสมอ ซึ่งเราต้องมีวิธีจัดการและรับมือให้เหมาะสมที่สุด และทุกอย่างก็ผ่านไปได้ด้วยดีค่ะ จนเราฝึกเสร็จ เราได้ความรู้หลายอย่างจะที่นี่มาก มันสนุกมาก พี่ๆที่ทำงานใจดี สอนงานดีและดูแลเราดีมากค่ะ เป็นประสบการณ์ที่คุ้มค่ามากที่ได้มาฝึกที่นี่ ใครที่กำลังหาที่ฝึกงานนะคะ เราแนะนำที่นี่เลยแล้วจะไม่ผิดหวัง เพราะมีอะไรที่ให้เราทำมากมาย เพื่อนร่วมงานดี สนุก มีความสุขมาก อ้อ ฝึกที่นี่ มีข้าวกลางวันให้กินนะ เวลาจัดงานประชุม หรืองานมงคลจะได้ทิปและได้กินอาหารในงานด้วยค่ะ 55เรามีภาพมาฝาก เท่าที่เราถ่ายได้ ภาพจากผู้เขียน :ภาพตอนช่วยแผนกจัดเลี้ยงจัดโต๊ะอาหาร ( เบลอหน่อยนะ )ภาพจากผู้เขียน : ภาพตอนจัดโซน drink งานประชุมอันนี้ภูมิใจมาก ที่ผักผลไม้ที่เราแกะได้ไปอยู่ในภาพโชว์โปสเตอร์อาหารแนะนำ ตอนช่วงสงกรานต์ เสียดายจังรูปค่อนข้างน้อย มันถ่ายไม่ค่อยได้ เพราะเราต้องอยู่ฟร้อนดูแลลูกค้าตลอด จะถ่ายได้เฉพาะเวลาลูกค้าไม่มีเท่านั้น 😔