“เก็บเรื่องมาเล่า โดยหนุ่ม สุทน” สุขสันต์บ่าย ๆ วันอาทิตย์ที่ 6 กันยายน 2563 ยังอยู่ในช่วงวันหยุดต่อเนื่อง 4 วันแต่หนุ่ม-สุทนเมื่อจัดรายการเที่ยวทั่วไทยที่คลื่นข่าว fm 100.5 MHz แล้วเสร็จเวลา 11 โมงก็มานั่งกิน ผัดไทยห่อไข่สูตรโบราณของ “ร้านมนฑ์สรวงผัดไทยห่อไข่” สุดยอดความเข้มข้มตามแบบฉบับของร้านนี้โดยเฉพาะครับ ร้านมนฑ์สรวงผัดไทยห่อไข่ มีทั้งเส้นเล็ก เส้นจันทร์และวุ้นเส้นสั่งได้ตามใจชอบแต่ผมสั่งวุ้นเส้นผัดไทยห่อไข่!!! แล้วมองป้ายโฆษณาในร้านนี้เขียนบอกไว้ให้ชิมก่อนปรุง ผมเชื่อตามป้ายโฆษณา ฮ่า ๆ ตักผัดไทยห่อไข่ชิม 1 คำปรากฏว่าเข้มข้นด้วยรสชาติสูตรของร้านนี้จริง ๆ รสชาติออกเปรี้ยวนิด ๆ และกลิ่นของมะขามเปียกแบบต้นฉบับคนโบราณใช้ปรุงผัดไทยแน่แท้ สำหรับเครื่องปรุงแต่งมีเต้าหู้หั่นเป็นชิ้น ๆ มีกุ้งแห้งกุ้งสด แต่ไม่ใส่ถั่วคั่ว ทางร้านมีไว้ให้บริการเช่น พริกน้ำส้ม พริกป่น น้ำปลาและถั่วคั่วครับ สำหรับผู้ที่ชอบรสชาติเผ็ดจัดจ้านตามใจปรารถนาคิคิ ผมเองชอบรสชาติของร้านมนฑ์สรวงผัดไทยห่อไข่ที่ปรุงแต่งมาแล้วครับ นอกจากผัดไทยห่อไข่แล้วควรกินคู่กันคือลูกชิ้นหมูปิ้งสัก 2 ไม้กินกับผัดไทยเข้ากันได้ดีมากลองชิมดูครับ อ้อหนุ่ม-สุทนอิ่มท้องแบบสบาย ๆ เพราะเป็นผัดไทยวุ้นเส้นห่อไข่เบ็ดเสร็จจ่ายเงินไป 94 บาท คือ ผัดไทยจานละ 60 บาทลูกชิ้นหมูปิ้ง 2 ไม้ 24 บาทและน้ำเปล่า 10 บาท รวมทั้งสิ้น 94 บาท พอจ่ายเงินค่าผัดไทยแล้วก็เดินเข้าห้องแอร์ทันทีเป็นร้านกาแฟสดตามสไตล์หนุ่ม-สุทนเข้มเท่จริงใจ สั่งเอสเปรสโซร้อน 1 ถ้วยเข้มข้นจริง ๆ นั่งจิบกาแฟสดพูดคุยกันกับน้อง ๆ ผู้ให้บริการด้านกาแฟสดครับ อิ่มท้อง สุขใจด้วยกาแฟสด ดังนั้นชาวแฟนเพจนักชิมทุกท่านถ้าหากชอบกินผัดไทยห่อไข่สูตรเข้มข้นแบบของ ร้านมนฑ์สรวงผัดไทยห่อไข่ ไปได้เลยครับร้านนี้ตั้งอยู่ริมถนนชัยพฤกษ์ ตำบลคลองพระอุดม เขตอำเภอปากเกร็ด จังหวัดนนทบุรี หาง่ายจอดรถหน้าร้านได้สะดวกสบายหรือสอบถามเส้นทางได้ โทรศัพท์ 02-5017908 ร้านเปิดทุกวันตั้งแต่เวลา 08.00 - 17.00 น. วันนี้หนุ่ม-สุทนเขียนเล่าเรื่องกินผัดไทยห่อไข่ร้านมนฑ์สรวงจบเรื่องเล่าแล้วครับ ขอบคุณและสวัสดี เรื่องและภาพโดย : หนุ่ม-สุทน รุ่งธัญรัตน์ แฟนเพจ Facebook : https://www.facebook.com/sutonfm100.5/ #ติดตามฟังเรื่องราวการเดินทางเที่ยวทั่วไทยทางคลื่นข่าว100.5fm ทุกวันอาทิตย์เวลา 10.10-11.00 น. #เที่ยวเพลิน #เก็บเรื่องมาเล่าโดยหนุ่มสุทน #bigmaptravel #Tourism local life ชุมชนเพื่อการท่องเที่ยวไทยยั่งยืน