ขนมไทย ถือได้ว่าเป็นขนมที่แสดงถึงมีเอกลักษณ์ด้านวัฒนธรรมประจำชาติไทย มีวิธีการทำที่ปรานีตงดงาม กรรมวิธีในการเลือกวัตุดิบ วัตถุดิบหลักในการทำขนมไทยนั้นคือ น้ำตาลส่วนใหญ่จะใช้น้ำตาลมะพร้าวเพราะมีกลิ่นหอม ความมันจากตัวกะทิ และส่วนประกอบหลักที่สำคัญอีกอย่างคือแป้ง และในบางชนิดจะมีไข่เป็นส่วนประกอบ เช่น ทองหยิบ ทองหยอด ฝอยทอง เม็ดขนุน เป็นต้น ขนมไทยมีรูปลักษณ์ สีสันที่สวยงาม ไม่มีชาติใดในโลกเสมอเหมือน ยิ่งเรื่องรสชาติไม่ต้องพูดถึงอร่อยหอมหวานมันครบเครื่อง วันนี้ผู้เขียนจะนำทุกท่านไปร้านขนมแห่งหนึ่งในเกาะเกร็ด เนื่องด้วยผู้เขียนได้เดินทางไปท่องเที่ยวและได้แวะชิมขนมไทยร้านที่ว่านี้ คือ " ร้านจ๊ะจ๋าขนมหวาน" ภายในร้านจะมีขนมให้เลือกหลากหลายเมนู ราคาไม่แพง ขนมทองเอก เป็นขนมไทยโบราณ ชื่อของขนมทองเอก หมายถึง การเป็นที่หนึ่ง จึงมักนำมาใช้ในงานมงคลต่าง ๆ ขนมทองเอกมีส่วนประกอบไม่กี่อย่าง แป้ง ไข่แดง น้ำตาล กะทิ ด้านบนของทองเอกจะประดับด้วยทองคำเปลวบริสุทธิ์ เสน่ห์จันทร์ ชื่อนี้มีความหมาย เพราะเชื่อว่าทานแล้วจะทำให้คนหลงรัก เอ็นดู เมตตา ช่วยเหลือ มีกลิ่นหอมอ่อน ๆ เพราะใช้ลูกจันทร์ผสมด้วย ขนมชนิดนี้จึงนิยมนำมาใช้ในงานพิธีมงคลสมรส ขนมกระเช้าสีดา ชื่อขนมชนิดนี้มาจากต้นกระเช้าสีดาในวรรณคดีรามเกียรติ์ มีลักษณะรูปทรงคล้ายกับกระเช้า ตัวกระเช้าทำจากน้ำมะพร้าวน้ำหอม ตัวไส้ทำตากเนื้อมะพร้าวน้ำหอมอ่อน สีสันสวยงามขนมชนิดนี้ต้องใช้ความปรานีตละเอียดอ่อนในการทำเพราะไม่เช่นนั้นรูปร่างอาจบิดเบี้ยวไม่สวยงาม ขนมไข่ในรังเงิน - ขนมไข่ในรังทอง ขนมชนิดนี้ทางร้านทำเป็นร้านแรกและร้านเดียวโดยใช้ส่วนผสม ไขขาวและไข่แดง และอาจจะมีไม่ทุกวันเนื่องจากต้องใช้เวลาและความปรานีตในการทำ ขนมเม็ดขนุน เป็นขนมไทยโบราณอีกชนิดหนึ่งที่นิยมนำใช้ในงานมงคลต่าง ๆ เพราะเชื่อกันว่า ชื่อของขนมเม็ดขนมจะเป็นสิริมงคล ช่วยให้คนสนับสนุนในการดำเนินชีวิตกิจการการงานและธุรกิจ ขนมส่วนใหญ่ที่ร้านจ๊ะจ๋าขนมหวานจะเริ่มต้นที่ 7 บาท ราคาไม่แพงและทางร้านยังมีบริการรับทำสำหรับในงานพิธีต่าง ๆ รสชาติขนมของทางร้านไม่หวานมาก กำลังดีชิ้นพอดีคำ เหมาะสำหรับการนำไปเป็นของฝาก และของในงานพิธีสำคัญต่าง ๆ พิกัด เกาะเกร็ด นนทบุรี โทร 083-2228455