เราเชื่อว่าทุกคนจะมีเมนูขนมปังสุดโปรดในดวงใจ ไม่ว่าจะเป็นขนมปังบาร์แกต ครัวซองต์ หรือขนมปังโฮลวีต เป็นอาหารที่ทานง่ายและเหมาะกับวันที่เร่งรีบ แต่วันนี้จะชวนทุกคนไปสโลว์ไลฟ์เปลี่ยนบรรยากาศลิ้มลองรสชาติของขนมปังยีสต์ธรรมชาติ เนื้อสัมผัสนุ่มละมุนลิ้นที่มีไส้ให้เลือกถึง 8 ไส้ ขอรับรองว่าอร่อยติดใจทุกไส้แน่นอนค่ะ ร้านนี้มีชื่อว่า “KITA ARTISANAL YEAST BUN — คีตะ ขนมปังยีสต์ธรรมชาติไส้โฮมเมด” ตั้งอยู่บนถนนนครอินทร์ ใกล้กับตลาด พระราม 5 หน้าร้านสีขาวโดดเด่นสะดุดตา ภายในตกแต่งด้วยเฟอร์นิเจอร์ไม้ตัดกับสีขาว-เทา ดูอบอุ่นในสไตล์มินิมอล เพื่อน ๆ จะแวะถ่ายรูปบริเวณหน้าร้านซักหน่อยก็เก๋ไม่เบานะคะ เพียงเราเดินเข้ามาในตัวร้านก็ได้กลิ่นหอมฟุ้งจากการอบขนมปัง เพราะที่นี่จะเป็น open kitchen ที่จะอบขนมปังให้เราทานแบบร้อน ๆ ขนมปังจะเป็นโฮมเมททั้งตัวขนมปังและตัวไส้ ทำให้ขนมปังมีกลิ่นและเอกลักษณ์เฉพาะตัว เมื่อกัดเข้าไปจะนุ่มเบาเข้ากับตัวไส้ที่บาลานซ์กันมาเป็นอย่างดีทำให้ไม่รู้สึกเลี่ยนเลยหล่ะค่ะ วันนี้เราเลือกทานไส้ไข่ม้วนญี่ปุ่นที่เนื้อไข่จะนุ่มกว่าไข่ม้วนฉบับซูชิทั่ว ๆ ไป และเนยอัลมอนต์ที่ตัวเนยหอมเอามาก ๆ ทานคู่กับกาแฟสมูทตี้ ซึ่งขอบอกว่ากาแฟที่นี่ก็รสชาติดีมาก ๆ ค่ะ เข้ากันกับขนมปังสุด ๆ แต่หากว่าใครชอบ กาแฟสกัดเย็น (Cold Brew Coffee) หรือกาแฟดริป (Coffee Drip) ทางร้านก็มี Slow Bar เล็ก ๆ สำหรับดริปให้ด้วยนะคะ นอกจากนั้นยังมีขนมปังไส้สังขยาชาไทย ซึ่งได้กลิ่นอายของชาไทยแท้ๆ, เลม่อนคัสตาร์ดที่หอมเลเม่อนรสชาติออกหวานอมเปรี้ยวกำลังพอดี, เนย-โอวทึ้ง (brown- sugar) และยังมีไส้กรอกหมูบาเยิร์นที่ตัวไส้กรอกมีกรอบนุ่ม ไส้อกไก่ซอสขาวพริกไทยดำซึ่งเป็นไส้คาวให้เลือกลิ้มลองกันอีกด้วยค่ะ สนนราคาอยู่ที่ชิ้นละ 18-38 บาทเท่านั้นเอง ไม่แพงเลยใช่มั้ยคะ เมื่อเทียบกับคุณภาพความอร่อย ส่วนตัวเราชอบไส้เนยอัลมอนต์เอามาก ๆ เราว่ามันเข้ากับตัวขนมปังได้ดีที่สุดเลยแหละอยากแนะนำให้เพื่อน ๆ ได้ลองชิม เราเชื่อว่าถ้าทุกคนได้ลองแล้วอาจทำให้ลืมเมนูขนมปังสุดโปรดของคุณไปเลยค่ะ ส่วนพิกัดของร้านปักหมุดไปที่ตลาดพระราม 5 จอดรถได้ที่บริเวณหน้าร้านหรือในตลาดพระราม 5 เดินออกมาเลี้ยวขวาก็เจอเลยค่ะ อ๋อ! ที่สำคัญร้านเปิดบริการทุกวัน เวลา 08:30-18:00 น. นะคะ แล้วอย่าลืมไปลิ้มลองกันหล่ะ “เครดิตรูปภาพประกอบโดยผู้เขียน”