(เครดิตภาพประกอบ : ผู้เขียนบทความ)

ถึงวันนี้คนกรุงเทพฯ คงรู้จักและคุ้นเคยกับอิเกีย (Ikea) กันดีแล้ว นอกจากช่วงแต่งบ้านที่หลายท่านอาจมาที่นี่ถี่ยิบ เมื่อมีเวลาวันหยุดไม่รู้จะไปเที่ยวไหน ก็อาจแวะมาช็อปของใช้หรือเดินเล่นกันเพลิน ๆ

อยากกระซิบว่านอกจากใช้เป็นที่ช็อปปิ้ง คุณยังเปลี่ยนอิเกียให้เป็นยิมได้ แค่ใส่รองเท้าผ้าใบแล้วเดินวนอย่างว่องไวให้ครบทุกชั้น แค่ครึ่งวันเครื่องนับก้าวของคุณจะต้องทะลุหมื่น ก็พื้นที่สโตร์เขากว้างตั้ง 50,000 ตารางเมตร สมศักดิ์ศรีสโตร์อิเกียที่ใหญ่ที่สุดในภูมิภาคเอเชียตะวันออกเฉียงใต้็Hem Cafe อิเกีย บางใหญ่ช่วงนี้รถไฟฟ้า MRT สายสีม่วงมีโปรโมชั่น สามารถนั่งไปจนสุดสายในราคาแค่ 20 บาท ฉันจึงโอกาสไปอิเกียบางใหญ่บ่อยมากถึงมากที่สุด

เชื่อว่าใคร ๆ ที่มาอิเกียสาขานี้ จะต้องคุ้นเคยกันดีกับคาเฟ่ทีเรียที่ชั้น 3 ซึ่งมีอาหารคาวหวานให้เลือกหยิบมากมาย ขอชมว่าเป็นคาเฟ่ที่จัดบริเวณโดยรอบไว้น่านั่งมาก ฉันว่าเขาชำนาญเรื่องจัดไฟ จะเดินไปนั่งตรงมุมไหนก็ดูดีไปหมด

Advertisement

Advertisement

ikea บางใหญ่คาเฟ่ชั้น 3 ของอิเกียว่าน่านั่งแล้ว แต่หลายคนอาจยังไม่รู้เลยว่า อิเกียยังมีอีกหนึ่งคาเฟ่ที่สวยกว่าอยู่ที่ชั้น 3.5 ด้วย!

็Hem Cafe Ikea บางใหญ่วันนี้ฉันตั้งใจโหนรถไฟฟ้าเพื่อมานั่งเล่นที่ HEM Restaurant & Cafe โดยเฉพาะ พอลงจากรถไฟฟ้าสถานีตลาดบางใหญ่ เดินตามฝูงชนตรงไปยังห้างเซ็นทรัลพลาซ่าเวสต์เกต เข้าห้างแล้วเดินตรงมาเรื่อย ๆ จนเจอบันไดเลื่อนก็ขึ้นมาที่ชั้น 3  คุณจะเห็นทางเข้าอิเกียด้านซ้าย เดินเข้ามาปุ๊บคุณจะปะทะเข้ากับบันไดไม้สีแดงสวยแบบนี้ และนี่คือทางขึ้น “บ้าน” ของเรา

็Hem Cafe อิเกีย เนื่องจากอิเกียมีสัญชาติสวีเดน HEM จึงมาจากภาษาสวีดิชที่แปลว่าบ้าน ็Hem Cafe อิเกียเขาออกแบบดีไซน์ร้านในรูปแบบ “บ้าน” ที่มีหลายต่อหลายห้อง แต่ละห้องสีสันสดใส ตกแต่งไว้น่านั่งเป็นที่สุด ทั้งห้องสมุด ห้องรับแขก ห้องนั่งเล่น และห้องกินข้าว

Advertisement

Advertisement

็Hem Cafe Ikea บางใหญ่แค่มองดูก็ตื่นตาตื่นใจ เสมือนเข้ามาในโชว์รูมอีกหนึ่งพื้นที่ ฉันว่านักออกแบบตกแต่งภายในของอิเกียเขาเก่งตรงนี้ เขารู้จักใช้เฟอร์นิเจอร์ของอิเกียเอง มาผสมผสานจนสร้างแรงบันดาลใจ สามารถใช้สีและแสงไฟขับเน้นแต่ละจุดอย่างชาญฉลาด

็Hem Cafe Ikea บางใหญ่ใครล่ะที่จะไม่อยากมีบ้านอบอุ่นน่าอยู่แบบนี้ ลูกค้าเห็นความสวยงามดูดีแล้วย่อมเกิดความรู้สึกถูกป้ายยา ต้องรีบลงไปซื้อหาเฟอร์นิเจอร์เข้าบ้านโดยพลัน็Hem Cafe Ikea บางใหญ่นอกจาก HEM จะให้ฟีลลิ่งเหมือนทดลองใช้ชีวิตในบ้าน เรายังจะได้อิ่มหมีพีมันกับอาหารสารพันเมนูไปด้วย

็Hem Cafe Ikea บางใหญ่แนวคิดของ HEM Café นั้น ตั้งใจนำเสนอเมนูต้นตำรับหลากหลายจากสวีเดน อาหารที่ร้านนี้จึงเป็น Scandinavian Fusion โดยเชฟเขาจะนำตำรับอาหารที่ชาวสวีเดนกินกันในชีวิตประจำวัน มาสร้างสรรค์ผสมผสานร่วมกับเชฟชาวไทย จนเกิดเป็นเมนูใหม่เฉพาะตัว

Advertisement

Advertisement

ดูรายการอาหารแล้วคุณจะพบว่าแม้เป็นจานเดียวง่าย ๆ กินได้แบบอร่อยและรวดเร็ว แต่หน้าตาอาหารทุกจานคิดสร้างสรรค์มาอย่างลงตัว ใช้วัตถุดิบสดใหม่เพื่อให้ดีต่อสุขภาพ นำมาปรุงแบบเรียบง่ายในสไตล์สแกนดิเนเวียน

็Hem Cafe อิเกียเริ่มจากเมนูยอดนิยมของอิเกียก็คือ มีทบอล จับคู่มีทบอล 6 ลูกกับผักโขมและเห็ด เสิร์ฟพร้อมมันอบหรือมันบด (120 บาท) หากใครไม่กินเนื้อสามารถเลือกเป็น ชิคเก้นบอล (100 บาท) หรือเวจจี้บอล (90 บาท) ก็ได้

เมนูเด่น ๆ สไตล์สวีดิชก็มีอย่างเช่น สันนอกหมูอบซอสกระเทียมพริกไทย (160 บาท) แซลมอนอบซอสเห็ด (240 บาท) ซี่โครงหมูอบซอสบาร์บีคิว (320 บาท)  สไตล์ลูกครึ่งก็น่าสนใจ เช่น ข้าวปลาแซลมอนนึ่งมะนาว (200 บาท) และแบบไทย ๆ เช่น ข้าวไก่อบซอสน้ำพริกเผา (130 บาท)

็Hem Cafe Ikea บางใหญ่ร้านนี้จะเป็นแบบบริการตัวเอง จ่ายเงินที่เคาน์เตอร์แล้วรอเรียกรับอาหาร ฉันสั่งเมนูพาสต้าผักพริกแห้งเบคอน (95 บาท) เอาไว้ ระหว่างนั้นก็เดินเล่นดูการตกแต่งใน “บ้าน อย่างเพลินตาเพลินใจไปเรื่อย ๆ

็Hem Cafe Ikea บางใหญ่สักครู่ฉันก็ได้ชิมพาสต้าสไตล์สวีดิช ที่มาพร้อมไส้กรอกรสเข้มและชีสพูน ๆ รสชาติบอกเลยว่าสแกนดิเนเวียนมากมาย ตรงกับประสบการณ์ที่เคยไปสัมผัสประเทศโซนนี้มา อาหารของเขาจะออกเค็มนำหน้าอยู่เล็กน้อย

็Hem Cafe Ikea บางใหญ่ที่น่าสนใจคือโปรโมชั่นสลัดบาร์ หากสมาชิกอิเกีย (สมัครฟรี) สั่งอาหารจานหลัก สามารถสั่งสลัดบาร์ตักไม่อั้นในราคาเพียง 89 บาท (จากราคาเต็ม 149 บาท)็Hem Cafe อิเกียนี่คือหน้าตาสลัดบาร์ที่มาพร้อมผักสด ๆ มากมาย มีน้ำสลัดหลากหลายให้เลือกสรร พร้อมด้วยซุปประจำวันสองอย่าง เช่นวันนี้ มีซุปบีทรูทกับซุปฟักทอง

็Hem Cafe Ikea บางใหญ่

็Hem Cafe Ikea บางใหญ่็Hem Cafe Ikea บางใหญ่็Hem Cafe Ikea บางใหญ่สำหรับใครที่อิ่มมาแล้ว แค่อยากพักเหนื่อยจากการช็อปมาราธอน เขาก็มีเมนูเครื่องดื่มทั้งเย็นและร้อนให้บริการ ในราคาเริ่มต้นเพียง 20 บาทเท่านั้น และยังมีทั้งของกินเล่นและของหวาน ให้ลูกค้าพักเติมน้ำตาลก่อนลงไปเดินช็อปต่อ

็Hem cafe ikea็Hem Cafe Ikea บางใหญ่ครั้งหน้าใครมาอิเกียบางใหญ่ แล้วสนใจอยากเปลี่ยนบรรยากาศสักมื้อ หรือจะแค่อยากหาที่นั่งคุยนั่งเล่นในที่สวย ๆ ให้สำราญ แนะนำให้ลองมาที่ “บ้าน” หรือ HEM กันได้เลย


HEM Restaurant & Cafe

พิกัด : อิเกียบางใหญ่ ชั้น 3 (ใกล้แผนกห้องนอน) สามารถเข้าจากทางเชื่อมกับห้าง Central Plaza Westgate

รถไฟฟ้า : MRT สีม่วง สถานีตลาดบางใหญ่

เปิดทุกวัน : จันทร์-พฤหัสบดี เวลา 10.00-20.30 น. ศุกร์-อาทิตย์ และวันหยุดนักขัตฤกษ์ เวลา 10.00-21.30 น.

เว็บไซต์ : IKEA