ต้นเหตุที่มาร้านนี้เกิดจากการที่อยากกินหมูเกาหลี ขอแค่หมูสามชั้นย่าง ห่อผักราดน้ำจิ้ม จะร้านอะไรก็ได้ เพื่อนเลยบอกว่ามีร้านเด็ด เดี๋ยวพาไปลอง

เข้าร้านมาทีแรกไม่ได้คาดหวังเท่าไรค่ะ ร้านออกจะมืดๆ หน่อย คือมันไม่ได้สว่างเหมือนที่เห็นในรูปเลยนะค่ะ นั่งกินจริง คือสว่างแค่ในส่วนของใต้ไฟ คิดว่าช่วงกลางคืนอาจจะทำเป็นกึ่งบาร์หรือเปล่านะ เพราะเห็นมีเบียร์ มีโซจูขายตรงเคาเตอร์บาร์เยอะพอสมควร ใจก็แบบเออมากินหมูเกาหลี 

ป้าย

ตัวบุฟเฟ่มีให้เลือก 4 ราคาค่ะ 199 299 399 499 เวลา 90 นาที แต่ละราคาของก็อัพเวลไปเรื่อยๆ ตามเสต็ป ผมกินที่ 399 ค่ะ ตอนสั่งอาหารพนักงานคอยแนะนำดี อันไหนน่ากิน อันไหนควรลอง หรือสั่งมากไป น้อยไป มีเตือนเราด้วย เพราะที่นี่คือมาแต่ละจานคือเยอะจริง ไม่ได้เสิร์ฟที่ละนิดเหมือนร้านอื่นๆ ค่ะ ก็ถือว่าโชคดีที่เขาเตือน เพราะเพื่อนกระหน่ำสั่งเหมือนอดข้าวมาตั้งแต่เมื่อวานยังไงก็ไม่รู้

Advertisement

Advertisement

อาหาร

ส่วนตัวชอบสันคอย่าง กับเนื้อไอร์ออนเอจมาก สันคอกินกับผัก กับซอสเผ็ดหรือซอสเต้าเจี๊ยวคือกลมกล่อมมาก ยิ่งเยท้อไอร์ออนเอจนะ แนะนำว่ายิ่งมีเดี่ยมแรพอค่ะ แล้วไม่ต้องจิ้มอะไรทั้งนั้น น้ำของเนื้อฉ่ำหวาน กินเพลินอย่าบอกใคร ส่วนใครที่ชอบต๊อกบกกี ของที่นี่จะเนื้อนอกจะกรอบเกรียมนิดๆ แต่เนื้อในนี่เหนียวนุ่ม เข้ากับซอสเผ็ดสูตรพิเศษของเขามาก (ตัวซอสเอามากินกับหมูสามชั้นก็เลิศอย่าบอกใคร) ปิดท้ายด้วยไอติมกับเต้าหู้นมสด ส่วนตัวชอบไอติมนะ เป็นไปได้อยากได้ไอติม 2 ถ้วยมากกว่า เอามาล้างปากพอดีเลย

สัน

ข้อเสียอย่างเดียวที่เราเจอสำหรับร้านนี้ คือเราคิดว่าเนื้อแต่ละชนิดเขาน่าจะมีการใส่ผงชูรสในการหมัก หลังกินอิ่มออกจากร้านคือปากแห้งมาก หิวน้ำตลอดเวลา ซึ่งปกติจะไม่ชอบอาการนี้เลย หากกินข้าวร้านไหนแล้วรู้ว่าร้านนั้นใส่ผงชูรส ถ้ากินแล้วเจออาการนี้ เรามักจะไม่ไปซ้ำ แต่กับร้านนี้. สงสัยคงต้องหาโอกาสไปอีก เพราะภาพรวมคือดีมาก ชอบค่ะ สายปิ้งย่างเกาหลีต้องโดน

Advertisement

Advertisement

เนื้อ

เสริมอีกนิด พนักงานร้านนี้น่ารักมาก คอยสอดส่องเตาเราตลอด ทางร้านเขาเปลี่ยนกระทะย่างให้เรื่อยๆ นะค่ะ บางช่วงยังไม่ทันเริ่มดำเลย เขาก็มาเปลี่ยนให้แล้ว ซึ่งถือว่าใส่ใจมาก ตลอด 90 นาทีที่กิน เราเปลี่ยนไป 7 หรือ 8 กระทะเนี่ยแหละ