เบอร์เกอร์ปูนิ่มแบบแกะกล่อง    เราเชื่อว่าหลาย ๆ คนต่างมีความชื่นชอบในอาหารทะเล ไม่ว่าจะเป็น กุ้ง หอย ปลา ไปจนถึง ปู เราเองก็เป็นคนนึงที่ชอบอาหารทะเล และในบรรดาอาหารทะเล คนส่วนมากจะคิดว่าเมนูที่ทานยากที่สุดก็คือปู ไหนจะต้องแทะก้ามที่มีเนื้อน้อย ๆ อยู่ข้างใน ดูดเนื้อปู หรือแกะกระดอง โอ้โหกว่าจะได้ทานขั้นตอนเยอะจริง ๆ แต่ก็มีคนไม่น้อยที่ยังชอบทานปูอยู่ด้วยเพราะรสชาติความอร่อย

    วันนี้เราเลยอยากชวนทุกท่าน มาชิมเมนูปูแบบใหม่ที่เราพึ่งจะได้ลองเป็นครั้งแรกเช่นกัน ซึ่งเมนูนี้ไม่ต้องมานั่งแกะนั่งแทะปูให้เหนื่อยถือว่าเป็นตัวช่วยกับคนไม่ชอบลำบากและซุ่มซ่ามชอบเผลอทำหนวดกุ้งเปลือกปูบาดมือเช่นเรา เปลี่ยนความคิดไปเลย ไม่ลำบากเลยค่ะทานง่ายกว่าทุกครั้ง เพราะว่าวัตถุดิบหลักของเมนูนี้ที่เราสั่งมารอบนี้คือ ปูนิ่ม ซึ่งเองเราเคยทานปูนิ่มทอดกระเทียมมาตอนไปบางปูอร่อยมาก รอบนี้เลยมาลองแบบเบอร์เกอร์กัน

Advertisement

Advertisement

    เรากับแฟนได้ทำการสั่ง เบอร์เกอร์ปูนิ่ม ซึ่งเป็นเมนูใหม่ที่เห็นจากในเพจ "The Titan Food" ติดใจจากครั้งก่อนที่สั่งผัดไทยมาชิมและอร่อย แฟนเราซึ่งเป็นผู้มีแนวความคิดว่า เมนูอาหารจากร้านนี้ถือว่าราคากลาง ๆ ถ้าคนที่รังสรรค์เมนูคือเชฟ 5 ดาวซึ่งก็ไม่ได้มีบ่อย ๆ เพราะถ้าไม่มี วิกฤตโควิท -19 ที่กระทบไปทั่วโลก รวมถึงอุตสาหกรรมการท่องเที่ยว โรงแรม รีสอร์ทในประเทศไทยแบบนี้ เราก็ไม่มีทางได้ชิมอาหารจากเชฟรีสอร์ท 5 ดาวในราคานี้แน่ ๆ จึงทำการสั่งมาชิมทันที

เปิดกล่องมาชมกัน     ในตัวกล่องของ เมนูเบอร์เกอร์ปูนิ่มของ The Titan Food เปิดมาคือ ปูตัวใหญ่มากชุบแป้งทอดกรอบมาแบบดูไม่อมน้ำมัน (เราเข้าไปรับอาหารเองเพราะที่พักเราอยู่ใกล้ตัวร้านแถวพระราม 7 จริง ๆ เค้ามีส่งอยู่ ค่าส่งเค้าถ้าสั่งถึง 300 บาทเค้าส่งฟรีรัศมี 5 กม.จากร้าน เราสั่งไม่ถึง เลยไปรับเองหลังจากที่สั่งและโอนเงินเสร็จประมาณ 20 นาที ถือว่าได้อาหารเร็วมากอยู่) ตัวปูเค้าห่อแยกมากับตัว Burger Bun ซึ่งเขาบอกว่าบันเป็นโฮมเมดเบเกอรี่ บันของตัวเบอร์เกอร์ตัวนี้จะเป็นแบบชาโคล ในกล่องมีเฟรนซ์ฟรายส์และก็ส้มตำไทยให้มาด้วย ซอสก็มี 3 กระปุกแยก มีซอสมะเขือเทศ มายองเนส แล้วก็ซอสผสมสีส้มๆรสชาติเปรี้ยว ๆ คล้ายผสมมะนาว อันนี้ลืมถ่ายรูปก่อนเพราะแฟนทาซอสประกอบเบอร์เกอร์แบบพร้อมจะทานเร็วมาก

Advertisement

Advertisement

เบอร์เกอร์ที่ประกอบเสร็จแล้ว      พูดถึงส่วนประกอบในแต่ล่ะชั้นของเบอร์เกอร์ จะเริ่มจากตัวเบอร์เกอร์บันเป็นบันโฮมเมดแบบชาโคล ลักษณะไม่ได้หนามาก มาเป็นตัวปูนิ่มทอดกรอบราดซอสสูตรพิเศษของทางร้าน มีผักสลัดและแตงกวาดอง ต่อมาก็จะพูดถึงรสชาติของเบอร์เกอร์ ตัวบันของเค้าพอกัดไปนุ่มมากได้อารมณ์เบอร์เกอร์เมืองนอก เนื้อขนมปังออกเหนียวนิดหน่อยคิดว่าน่าจะเป็นเพราะความตั้งใจ เพราะพอทานไปมันเข้ากับความกรอบของปูนิ่มมาก อันนี้แฟนเราก็ชมแฟนเราซึ่งเป็นคนชอบทานขนมปังและเบอร์เกอร์ ถึงกับเอ่ยว่าเอาพุงพี่รับประกันว่ามันอร่อย 5555555+ 

Advertisement

Advertisement

    ใครอยากลิ้มรสความความอร่อยของเบอร์เกอร์ปูนิ่มทอดกรอบจากเชฟ 5 ดาว แบบเราสั่งตามเรากันได้เลยนะคะ ที่ Fan Page "The Titan Food หรือ โทร 061-175-6060 เราได้ราคาพิเศษมา 175 บาทลด 30% จากราคาเต็ม 250 บาท เห็นบอกว่าอยู่ในช่วงโปรโมชั่น ร้านเปิดทุกวันตั้งแต่ 10.00-20.00 น. เราตั้งใจมาชี้เป้าอาหารอร่อย ช่วง #อยู่บ้านหยุดเชื้อเพื่อชาติ เพื่อเราชาวไทยทุกคนจะต้องผ่านพ้นช่วงเวลานี้ไปด้วยกันนะคะ เพราะ กองทัพเดินด้วยท้อง ท้อง"ต้องอร่อยถึงจะอยู่สบาย".

*** ทุกรูปภาพในบทความนี้ถ่ายโดยนักเขียนและแฟนของนักเขียนซึ่งเราสองคนฝีมือด้านการถ่ายภาพไม่เก่งกาจ รูปอาจจะไม่สวยเท่าไหร่ เราจึงมาแบ่งปันรีวิว และอยากให้ทุกท่านที่ได้อ่านลองชิมแล้วมาบอกเล่าแลกเปลี่ยนความคิดเห็นกันได้นะคะ***